Химия находит применение в различных отраслях деятельности человека – медицине, сельском хозяйстве, производстве керамических изделий, лаков, красок, автомобильной, текстильной, металлургической и других отраслях промышленности. В повседневной жизни человека химия нашла отражение прежде всего в различных предметах бытовой химии (моющие и дезинфицирующие средства, средства по уходу за мебелью, стеклянными и зеркальными поверхностями и т.д.), лекарственных препаратах, косметических средствах, различных изделиях из пластмасс, красках, клеях, средствах для борьбы с насекомыми, удобрениями и т.д. Этот список можно продолжать практически бесконечно, рассмотрим лишь некоторые его пункты.
Предметы бытовой химии
Из предметов бытовой химии первое место по масштабам производства и применения занимают моющие средства, среди которых наиболее популярны различные мыла, стиральные порошки и жидкие моющие средства (шампуни и гели).
Мыла представляют собой смеси солей (калиевые или натриевые) жирных ненасыщенных кислот (стеариновая, пальмитиновая и др.), причем натриевые соли образуют твердые мыла, а калиевые – жидкие.
Мыла получают по реакции гидролиза жиров в присутствии щелочей (омыление). Рассмотрим получение мыла на примере омыления тристеарина (триглицерид стеариновой кислоты):
где C17H35COONa и есть мыло – натриевая соль стеариновой кислоты (стеарат натрия).
Получение мыла возможно и с использованием в качестве сырья алкилсульфатов (соли сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты):
R-CH2-OH + H2SO4 = R-CH2-O-SO2 –OH (сложный эфир серной кислоты) + H2O
R-CH2-O-SO2 –OH + NaOH = R-CH2-O-SO2 –ONa (мыло – алкилсульфат натрия) + H2O
В зависимости от сферы применения выделяют хозяйственные, косметические (жидкие и твердые) мыла, а также мыло ручной работы. В мыло дополнительно можно ввести различные ароматизаторы, красители или отдушки.
Синтетические моющие средства (стиральные порошки, гели, пасты, шампуни) представляют собой сложные по химическому составу смеси нескольких компонентов, главной составляющей частью которых являются поверхностно-активные вещества (ПАВ). Среди ПАВов выделяют ионогенные (анионные, катионные, амфотерные) и неионогенные ПАВ. Для производства синтетических моющих средств обычно применяют иногенные анионные ПАВы, представляющие собой алкилсульфаты, аминосульфаты, сульфосукцинаты и др. соединения, которые диссоциируют на ионы в водном растворе.
Порошкообразные моющие средства обычно содержат различные добавки для устранения жировых загрязнений. Чаще всего это кальцинированная или питьевая соду, фосфаты натрия.
К некоторым порошками добавляют химические отбеливатели — органические и неорганические соединения, при разложении которых происходит выделение активного кислорода или хлора. Иногда, в качестве отбеливающих добавок используют ферменты, которые за счет быстрого процесса расщепления белка хорошо удаляют загрязнения органического происхождения.
Изделия из полимеров
Полимеры— высокомолекулярные соединения, макромолекулы которых, состоят из «мономерных звеньев» — молекул неорганических или органических веществ, соединённых соединенных между собой химическими или координационными связями.
Изделия из полимеров нашли широкое применение в повседневной жизни человечества – это всевозможные бытовые принадлежности — кухонная утварь, предметы для ванной комнаты, приборы хозяйственного и бытового назначения, емкости, для хранения, упаковочные материалы и т.д. Волокна полимеров применяются для изготовления разнообразных тканей, трикотажа, чулочно-носочных изделий, искусственного меха гардин, ковров, обивочных материалов для мебели и автомашин. Из синтетического каучук производят резинотехнические изделия (сапоги, галоши, кеды, коврики, подошвы для обуви и т.д.).
Среди множества полимерных материалов широко используют полиэтилен, полипропилен, поливинлхлорид, тефлон, полиакрилат и пенопласт.
Среди изделий из полиэтилена наибольшую известность в быту получили полиэтиленовая плёнка, всевозможная тара (бутылки, банки, ящики, канистры и т.д.), трубы для канализации, дренажа, водо-, газоснабжения, броня, теплоизоляторы, термоклей и т.д. Всю эту продукцию производят из полиэтилена, получаемого двумя способами – при высоком (1) и низком давлении (2):
Министерство образования Российской Федерации
Реферат по химии
НА ТЕМУ:
Химия в быту
Сатка 2005г. Введение
В моем реферате пойдет речь о химических веществах, применяемых в быту и облегчающих домашний труд, ведь бытовая химия- это не только стирка, уборка, но и покраска, очистка помещений, отдельных предметов быта.
Мы каждый день имеем дело с различными видами бытовой химии, начиная от обычного мыла и оканчивая красителями для машин, а также десятками видов, сотнями наименований продуктов химии, предназначенных для выполнения всех возможных домашних работ. Вот некоторые из них:
Химические препараты и полимерные материалы;
Химия на кухне и ванной;
Химия в саду и огороде;
Инсектициды и репелленты;
Химия в косметике и гигиене. Химические препараты
Человек чуть ли не с рождения сталкивается с химией, точнее с химическими препаратами, которые окружают нас везде. Возьмите элементарное мытье посуды, это различные порошки (пемо – люкс, сода – эффект и т.д.); СМП (средства для мытья посуды) такие как (Sorti, AOS и т.д.).
В ванной чаще всего встречающиеся вещества, это порошки (Тайд, Ариэль, Миф и т.д.), а также туалетные мыла, гели для душа, шампуни и многое другое.
В саду и в огороде тоже имеешь дело с различными инсектицидами и реппелентами т.е. опрыскивателями, отрава против грызунов и насекомых.
Особое внимание я хотела бы обратить к женской половине, ведь девушки и женщины очень любят подчеркивать свою красоту. А ведь косметика – это тоже ХИМИЯ
, которой мы пользуемся ежедневно. А также к химическим препаратам можно отнести:
1)Кислоты (уксусная, щавелевая, лимонная и т. д.)
2)Щелочи (гашеная известь, нашатырный спирт, едкий натр)
3)Соли (поваренная, питьевая сода, марганцево-кислый калий)
4)Растворы и растворители (бензин, ацетон, глицерин)
5) Минералы (мел, гипс, известняк)
6) Полимерные материалы (пластмассы – термопластические термореактивы, фенопласты, аминопласты, полиэтилен, полипропилен; полистирол-продукт полимеризации стирола, из него получают электроизоляционные и технические изделия; полиэтилен может быть жидким, твердым, гибким, жестким, нужен для изоляции проводов и кабелей.)
7) Волокнистые материалы (капрон широко используется для производства капролаптана; лавсан – полиэфирное волокно, обладающее высокой прочностью; винол – гигроскопичный материал). Химия на кухне
химия инсектицид репеллент Химия на кухне
необходима, прежде всего, для здоровья человека т.к. именно на кухне мы проводим половину жизни.
На кухне все нужно содержать в чистоте и порядке, потому что в антисанитарных условиях можно получить кожные заболевания и даже привести к отравлению.
Для того чтобы кухня не была уязвимым местом для здоровья человека, нужно постоянно наводить на ней порядок:
· Кухонный стол нужно протирать перед и после каждого приема пищи;
· Протирать поверхность стола лучше всего тряпкой, предварительно смоченной в мыльной воде с добавлением уксусной кислоты (это очень эффективный способ)
;
· Для мытья посуды наиболее эффективны жидкие СМП (средства для мытья посуды, такие как AOS, Sorti и т.д.), обладающие высокой мылкостью;
· Чистку стеклянных поверхностей, которая осуществляется посредством спрееобразных веществ. Химия в ванной Химия в ванной
тоже подразумевает чистоту т.к. в ванне мы наводим гигиену тела.
Для того чтобы отчистить ванную необходимо использовать хлорсодержащие вещества, очищающие порошки (Пемо-люкс, Сода эффект и т.д.
).Для того чтобы навести гигиену тела, человек использует множество химических веществ – это всевозможные шампуни, гели для душа, туалетные мыла, крема для тела, всевозможные лосьоны и т.д. Химия в саду и огороде Фрукты, ягоды, овощи, злаковые культуры
– все это растет в саду и огороде, и для того чтобы урожай был хороший, человек добавляет различные химические вещества – это различные добавки для ускорения роста растений, пестициды. Все это в разной мере вредит здоровью, прежде всего потребителю этих плодово-ягодных культур.
Чтобы избежать вредного воздействия этих веществ, нужно использовать натуральные удобрения животного производства. Химия в саду и огороде
используется в основном в защите от вредителей и болезней растений: плодовых культур, ягодных культур, овощей, цветочных культур, а также в регуляторах роста растений, нитратах. Инсектициды и реппеленты
– подразумевают борьбу с вредителями-грызунами и различными насекомыми и садовыми грибками и т. д. Химия в косметике и гигиене Химией в косметике и гигиене
по большей части пользуется женская половина человечества. К химической гигиене относят мыло, шампуни, дезодоранты, крема. К химической косметике относят помады, пудру, тени, туши, карандаши для подвода глаз, губ, тональный крем и многое другое. В наше время не существует такой косметики, которая бы была не химического происхож- дения, за исключением кремов и масок приготовленных на основе растений. Чтобы защититься от недоброкачественной косметики, нужно использовать как можно больше веществ на основе лекарственных растений. Заключение
С самых древнейших времен людям свойственно было заботиться о своем жилище, одежде, пище, посуде для ее приготовления и даже об украшениях.
Чтобы оборудовать жилье, добыть и приготовить пищу, поддержать одежду в чистоте, нанести на скалу рисунок, надо было отыскать в природе какие- то материалы, которые помогали бы человеку все это делать. Благодаря работам археологов нам стало очень многое известно о жизни и быте древних народов, населявших просторы Земли.
Но в каких бы условиях не жили древние народы, везде находились подручные средства (которые чаще всего были всевозможные химические вещества.)
Авторами и создателями рецептов первых бытовых химических веществ, были в большинстве случаев безвестные изобретатели.
Кто-то из них первым окрасил ткань пурпуром, нашел цветную глину или минерал, выполнил первый рисунок, кто – то изобрел свечу. Нередко эти первые открытия терялись. Исчезали со смертью автора (но могли передаваться по наследству либо их повторяли другие).
Когда человек освоил применение огня, наступил период, в котором мы находим по определению Энгельса «некоторые зачатки поселения деревнями, известную степень овладения производством средств существования; деревянные сосуды и утварь, ручное ткачество (без ткацкого станка) из древестного волокна, плетеные корзины из лыка или камыша, шлифовальные (неолитические) каменные орудия».
Постепенно появились культовые обряды, позднее возник культ косметики и гигиены тела. Например: В Египте широко применялись эфирные масла, духи. Абразивные составы для полировки дерева и камня. Библиография
1) Юдин А.М.: «Химия в нашем доме»// М.: «Химия», 2002г.
2) Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А.: «Химия для вас» //Изд. «Стереотип» М.: «Химия», 2003г
3) Комзалова Т.А.: «Химия в быту»// Смоленск: «Русич», 2002 г.
4) Куклин Ю.Н.:«Все о химии»//Изд.«Звезда» М.:«Химия», 2004 г.
5) Жеругов Р.Т.: «Химия от А до Я» // Нальчик, 2005 г.
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основного
общего образования школа-интернат №3 Калининского района городского
округа город Уфа.
I школьная научно-практическая конференция
обучающихся, посвященная Году охраны окружающей среды
«Мир вокруг нас»
Секция средних классов
Доклад на тему:
«Химия в быту»
Выполнил: ученица 8б класса Моногашева Алена
Научный руководитель: учитель химии Субханкулова Лениза
Гайфулловна
Уфа – 2013г
Оглавление
Введение______________________________________________________3
Химические препараты _______________________________________5
Химия на кухне______________________________________________6
Химия в ванной______________________________________________7
Химия в саду и огороде________________________________________8
Химия в косметике и гигиене____________________________________8
Заключение__________________________________________________9
Библиография__________________________________________________11
Широко распростирает Химия руки свои в дела человеческие…
М.В. Ломоносов.
Введение
В этом учебном году мы, восьмиклассники, начали изучать новый предмет – химия. До этого я как – то не задумывалась над тем, что это за наука, что она изучает. Но чем больше уроков мы проходим, чем больше мы узнаем на уроке, тем интереснее становится этот предмет. Оказывается, куда бы мы не взглянули, везде сталкиваемся с химией – химия вокруг нас.
Повсюду нас окружают предметы и изделия, изготовленные из веществ и материалов, которые получены на химических заводах и фабриках. Кроме того, в повседневной жизни, сам того не подозревая, каждый человек осуществляет химические реакции. Например, умывание с мылом, стирка с использованием моющих средств, чистка посуды. При опускании кусочка лимона в стакан горячего чая происходит ослабление окраски чая – чай здесь выступает в роли кислотного индикатора, похожего на лакмус. Зажигая спичку, замешивая песок и цемент с водой или гася водой известь, обжигая кирпич, мы осуществляем настоящие химические реакции.
Приготовление пищи – это тоже химические процессы. В любом живом организме в огромных количествах осуществляются различные химические реакции. Процессы усвоения пищи, дыхания животного и человека основаны на химических реакциях. В основе роста маленькой травинки и могучего дерева также лежат химические реакции.
Свою работу я назвала «Химия в быту» и в ней пойдет речь о химических веществах, применяемых в быту и облегчающих домашний труд, ведь бытовая химия – это не только стирка, уборка, но и покраска, очистка помещений, отдельных предметов быта.
У нас в стране на прилавки магазинов ежегодно ложатся миллиарды упаковок химических препаратов, число наименований которых сейчас достигает более тысячи. С помощью этих препаратов мы куда легче, чем когда – то, стираем, подсиниваем и подкрахмаливаем белье, чистим ковры и одежду, красим, клеим, ухаживаем за растениями в комнате и на приусадебном участке. Популярность товаров бытовой химии неуклонно растет. Расширяется области их применения, увеличивается выпуск.
Мы каждый день имеем дело с различными видами бытовой химии, начиная от обычного мыла и оканчивая красителями для машин, а также десятками видов, сотнями наименований продуктов химии, предназначенных для выполнения всех возможных домашних работ. Вот некоторые из них:
Химические препараты и полимерные материалы;
Химия на кухне и ванной;
Химия в саду и огороде;
Инсектициды и репелленты;
Химия в косметике и гигиене.
Химические препараты
Человек чуть ли не с рождения сталкивается с химией, точнее с химическими препаратами, которые окружают нас везде. Возьмите элементарное мытье посуды, это различные порошки (пемо – люкс, сода – эффект и т.д.); СМП (средства для мытья посуды) такие как (Sorti, AOS и т.д.).
В ванной чаще всего встречающиеся вещества – это порошки (Тайд, Ариэль, Миф и т.д.), а также туалетные мыла, гели для душа, шампуни и многое другое.
В саду и в огороде тоже имеешь дело с различными инсектицидами и репеллентами т.е. опрыскивателями, отравами против грызунов и насекомых.
Особое внимание я хотела бы обратить к женской половине, ведь девушки и женщины очень любят подчеркивать свою красоту. А ведь косметика – это тоже ХИМИЯ, которой мы пользуемся ежедневно.
А также к химическим препаратам можно отнести:
1)Кислоты (уксусная, щавелевая, лимонная и т. д.)
2)Щелочи (гашеная известь, нашатырный спирт, едкий натр)
3)Соли (поваренная, питьевая сода, марганцево-кислый калий)
4)Растворы и растворители (бензин, ацетон, глицерин)
5) Минералы (мел, гипс, известняк)
6) Полимерные материалы (пластмассы – термопластические термореактивы, фенопласты, аминопласты, полиэтилен, полипропилен; полистирол-продукт полимеризации стирола, из него получают электроизоляционные и технические изделия; полиэтилен может быть жидким, твердым, гибким, жестким, нужен для изоляции проводов и кабелей.)
7) Волокнистые материалы (капрон широко используется для производства капролаптана; лавсан – полиэфирное волокно, обладающее высокой прочностью; винол – гигроскопичный материал).
Химия на кухне
химия инсектицид ре
пеллент
Химия на кухне необходима, прежде всего, для здоровья человека т.к. именно на кухне мы проводим половину жизни.
На кухне все нужно содержать в чистоте и порядке, потому что в антисанитарных условиях можно получить кожные заболевания и отравления.
Для того чтобы кухня не была уязвимым местом для здоровья человека, нужно постоянно наводить на ней порядок:
Кухонный стол нужно протирать перед и после каждого приема пищи;
Протирать поверхность стола лучше всего тряпкой, предварительно смоченной в мыльной воде с добавлением уксусной кислоты (это очень эффективный способ);
Для мытья посуды наиболее эффективны жидкие средства для мытья посуды (СМП) такие как AOS, Sorti и т.д. обладающие высокой мылкостью;
Чистку стеклянных поверхностей лучше всего осуществлять при помощи спрееобразных веществ.
Химия в ванной
Химия в ванной тоже подразумевает чистоту т.к. в ванне мы наводим гигиену тела.
Для того чтобы отчистить ванную необходимо использовать хлорсодержащие вещества, очищающие порошки (Пемо-люкс, Сода эффект и т.д.). Для того чтобы навести гигиену тела, человек использует множество химических веществ – это всевозможные шампуни, гели для душа, туалетные мыла, крема для тела, всевозможные лосьоны и т.д.
Мне хочется сказать вот еще о чем: бытовая химия – безусловно, наш помощник, однако это отнюдь не такое безопасное дело, как может показаться. Головные боли от запахов, чихание, кашель – вот самые распространенные проявления аллергических реакций. На помощь придут практические советы, уж коль мы заговорили о вредности химических веществ в быту. В большинстве случаев можно взять на вооружение ряд рецептов, как заменить химические препараты на природные, естественные компоненты, которые совершенно безвредны. Например, мы рассмотрели порошок типа «Пемолюкс» под увеличением, и, при ближайшем рассмотрении увидели. что этот порошок содержит мелкий песочек, смешанный с различными химическими добавками, которые придают цвет, приятный запах. Я думаю, что обычным речным песком любая хозяйка прекрасно очистит и кастрюли, и посуду. Будет та же чистота, но не будет «химических» ароматов, это во – первых, а во-вторых, речной песок обойдется во много раз дешевле.
Химия в саду и огороде
Фрукты, ягоды, овощи, злаковые культуры – все это растет в саду и огороде, и для того чтобы урожай был хороший, человек добавляет различные химические вещества – это различные добавки для ускорения роста растений, пестициды. Все это в разной мере вредит здоровью, прежде всего потребителю этих плодово-ягодных культур.
Чтобы избежать вредного воздействия этих веществ, нужно использовать натуральные удобрения животного производства, очень эффективным органическим удобрением является навоз.
Химия в саду и огороде используется в основном в защите от вредителей и болезней растений: плодовых культур, ягодных культур, овощей, цветочных культур, а также в регуляторах роста растений, нитратах.
Инсектициды и реппеленты – подразумевают борьбу с вредителями-грызунами и различными насекомыми и садовыми грибками и т. д.
Химия в косметике и гигиене
Химией в косметике и гигиене по большей части пользуется женская половина человечества. К химической гигиене относят мыло, шампуни, дезодоранты, крема. К химической косметике относят помады, пудру, тени, туши, карандаши для подвода глаз, губ, тональный крем и многое другое. В наше время не существует такой косметики, которая бы была не химического происхож- дения, за исключением кремов и масок приготовленных на основе растений. Чтобы защититься от недоброкачественной косметики, нужно использовать как можно больше веществ на основе лекарственных растений.
Заключение
В заключении я хочу сказать, что использование химических веществ в быту – отнюдь не изобретение нашего времени, детищем которого является промышленность бытовой химии. Есть немало сведений о том, что задолго до нашей эры люди применяли хотя и несовершенные, но все же достаточно эффективные химические вещества. В гробнице египетского фараона Тутанхамона археологи обнаружили благовония, сохранившие аромат в течение 30 веков. Вообще в далеком прошлом химические вещества особенно часто применялись в культурных обрядах и в косметике. Во время религиозных церемоний в курильницах зажигали благовонные смеси. Восточные поэты воспевали насурьмленных красавиц. Мумии египетских фараонов сохранились до наших дней, так как тела их были хорошо забальзамированы. В древних рукописях имеются упоминания о маслах и составах для полирования дерева и камня, средствах для дезинфекции и для консервирования пищи. Начиная с 1 века до н.э. в культурных центрах Средиземноморья широкое распространение получило мыло. Немало рецептов бытовых химических препаратов существовало в то время в Индии, Китае, государствах Средней Азии и Закавказья. Широко использовались химические средства в повседневной жизни в средние века. Развитие городов, ремесел, торговых связей в немалой степени этому способствовало. Химические средства с древних времен применялись и на Руси. Особенно развито было солеварение, обработка и выделка кож, переработка пчелиного меда, развитием письменности появляются и советы по бытовой химии. Так, в одном из старинных русских лечебников дается такой совет: «Если хочешь, чтоб тебя не ели комары, то возьми платок, смочи его дегтем и положи на голову, на шапку». С древних времен применялся для стирки щелок, который готовили из древесной золы; широко был распространен и сохранялся до наших дней способ отбеливания тканей путем попеременного замачивания и выстегивания их на солнце. Издавна люди научились применять для чистки изделий из цветных металлов подручные средства, причем некоторые из них не потеряли своего значения до сих пор. Например, для чистки бронзы в разных странах использовалось кислое молоко. На Руси для чистки самоваров применяли ягоды бузины, золу, мел, капустный рассол.
С самых древнейших времен людям свойственно было заботиться о своем жилище, одежде, пище, посуде для ее приготовления и даже об украшениях.
Чтобы оборудовать жилье, добыть и приготовить пищу, поддержать одежду в чистоте, нанести на скалу рисунок, надо было отыскать в природе какие – то материалы, которые помогали бы человеку все это делать. Благодаря работам археологов нам стало очень многое известно о жизни и быте древних народов, населявших просторы Земли.
Но в каких бы условиях не жили древние народы, везде находились подручные средства (которые чаще всего были всевозможные химические вещества.)
Авторами и создателями рецептов первых бытовых химических веществ, были в большинстве случаев безвестные изобретатели.
Кто-то из них первым окрасил ткань пурпуром, нашел цветную глину или минерал, выполнил первый рисунок, кто – то изобрел свечу. Нередко эти первые открытия терялись. Исчезали со смертью автора (но могли передаваться по наследству либо их повторяли другие).
Когда человек освоил применение огня, наступил период, в котором мы находим по определению Энгельса «некоторые зачатки поселения деревнями, известную степень овладения производством средств существования; деревянные сосуды и утварь, ручное ткачество (без ткацкого станка) из древесного волокна, плетеные корзины из лыка или камыша, шлифовальные (неолитические) каменные орудия».
Постепенно появились культовые обряды, позднее возник культ косметики и гигиены тела.
Например: В Египте широко применялись эфирные масла, духи. Абразивные составы для полировки дерева и камня.
Библиография
1) Юдин А.М.: «Химия в нашем доме»// М.: «Химия», 2002г.
2) Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А.: «Химия для вас» //Изд. «Стереотип» М.: «Химия», 2003г
3) Комзалова Т.А.: «Химия в быту»// Смоленск: «Русич», 2002 г.
4) Куклин Ю.Н.:«Все о химии»//Изд.«Звезда» М.:«Химия», 2004 г.
5) Жеругов Р.Т.: «Химия от А до Я» // Нальчик, 2005 г.
6)Чертков И.Н.,: Химический эксперимент с малыми количествами
реактивов.// Москва «Просвещение», 2010
7)Кукушкин Ю.Н.: Химия вокруг нас //Москва «Высшая школа», 2009
Вы спите на постельном белье, в котором после стирки остались частицы стирального порошка или геля. Ваш матрац, недавно привезенный из чистки, тоже хранит в себе половину таблицы Менделеева. Краска или обои на стенах, ламинат на полу, жалюзи на окнах тихонько источают в воздух частицы вредных веществ, входящих в их состав.
После мытья посуды на тарелках, чашках и сковородках остается до 40% того густого средства, которое так отлично отмывает жир. И при следующем приготовлении пищи это средство растворится в ней, чтобы попасть в желудок. Хорошо, если компоненты средства могут выводиться из организма естественным путем, но многие вещества обладают неприятным качеством накапливаться.
Даже если на упаковке средства бытовой химии указано, что оно полностью безопасно и гипоаллергенно, не спешите радоваться. Такие надписи скромно умалчивают о том, что средство безвредно только при условии соблюдения всех рекомендаций по применению, включая способ и количество вещества. Кроме того, аллергию может вызывать любое вещество: эта болезнь непредсказуема. Наиболее опасны летучие жидкости и средства в виде порошка.
Как избежать вреда
Есть несколько довольно простых правил использования химии в быту. Следование этим правилам сократит вред, наносимый здоровью химическими веществами.
Всегда читайте инструкцию по использованию средства и строго ее соблюдайте. Это относится и к назначению вещества, и к дозировке, и к способу употребления. Стиральным порошком нельзя мыть посуду, средство для чистки унитазов не подходит для чистки сковородки.
Обязательно используйте в работе по дому резиновые перчатки и, при необходимости, маску.
Не храните и не используйте стиральный порошок в кухне. Именно из-за стирального порошка и других средств для стирки не рекомендуется устанавливать стиральную машинку на кухне.
Вся бытовая химия должна храниться отдельно от пищи, в плотно закрытой таре, в месте, куда не доберутся дети или домашние питомцы.
При использовании средств для чистки и мытья поверхностей их необходимо тщательно смывать. Химики считают, что нужно ополаскивать предмет проточной водой не менее 7 раз.
Категорически запрещено смешивать разные чистящие средства. Некоторые из них могут вступать в реакцию друг с другом с выделением хлора или других отравляющих веществ. Можно нечаянно устроить в своей квартире газовую камеру с самыми печальными последствиями. А с симптомами отравления хлором лучше знакомиться только умозрительно.
Запрещается использовать химические средства после истечения срока годности. Даже если оно выглядит вполне годным к употреблению.
Хорошо проветривайте квартиру после того, как попользовались домашней химией.
Будьте осторожны: попадание бытовых химических составов в глаза, их случайное или преднамеренное проглатывание может повлечь за собой серьезный вред здоровью.
Храните бытовую химию в таре с маркировкой, которую невозможно перепутать. Никогда не наливайте и не насыпайте химические составы в тару из-под пищевых продуктов.
Постарайтесь сократить применение бытовой химии, заменяя вредные составы натуральными средствами. Это поможет избежать острых приступов аллергии. Большую часть моющих и чистящих средств, например, можно заменить сухой горчицей, пищевой содой и уксусом.
Химия — интересная и очень сложная наука. С самых первых веков своей истории люди пытались понять, из чего состоит окружающий мир, есть ли невидимые мельчайшие частицы, и как одно вещество превращается в другое. На многие вопросы сегодня найдены ответы, но есть и много неизведанного, а потому еще более интересного.
Все, что окружает нас, состоит из атомов. Химия рассказывает нам, как из атомов одних и тех же элементов образуются разные вещества, с самыми разными свойствами. Благодаря этой науке люди поняли, как самим получать различные материалы, как эффективно использовать то, что дает нам природа. Современная промышленность использует самые новые достижения химии, делая нашу жизнь удобнее, безопаснее, интереснее.
Порой химия в буквальном смысле спасает человеку жизнь. Именно благодаря исследованиям ученых был изучен химический состав организма, были найдены вещества, которые могут на него воздействовать. Лекарства, которые мы используем сегодня, получены тоже благодаря достижениям этой науки.
Для меня химия — это путь к постижению мира. В ней очень много дорог, по которым еще предстоит пройти. Возможно, в будущем я смогу добиться в изучении этой науки значительных успехов или даже сделать несколько открытий. Перед нами еще столько открытых вопросов, что это вполне возможно. Это интересный выбор, который может определить всю жизнь человека.
Для многих профессий химия является чрезвычайно важной. Такие современные специальности, как биотехнология, нефтепереработка, экология, молекулярная биология, фармацевтика требуют глубоких знаний в этом предмете. Есть химики, которые работают в лабораториях, ведут исследования и проводят опыты. Есть специалисты, которые трудятся на производстве, без их помощи многие заводы и фабрики остановили бы свою работу.
В быту мы практически ежедневно встречаемся с продуктами химической промышленности. Сейчас бытовая химия — это самостоятельная отрасль промышленности. Ежегодно в мире производится около 30 млн. тонн товаров бытовой химии. Это моющие, дезинфицирующие средства, средства ухода за мебелью и полом, для борьбы с насекомыми и защиты растений, средства для отбеливания, подкрахмаливания, разнообразные краски, клеи, автокосметика и т.д.
В быту широкое применение получили моющие средства. Они принадлежат к поверхностно-активных веществ и с успехом удаляют загрязнения с поверхности тканей. В зависимости от назначения в состав синтетических моющих средств входят различные щелочные добавки: силикат натрия, фосфаты натрия, сода, которые облегчают стирки хлопчатобумажных и льняных тканей, капрона. Но эти стиральные порошки нельзя применять для стирки изделий из шерсти и лавсана, поскольку они постепенно разрушаются под воздействием щелочной среды. Для таких изделий применяют моющие средства, которые создают в воде нейтральную реакцию.
Некоторые синтетические моющие средства содержат отбеливатели, разрушающих стойкие загрязнения, из-за которых ткань приобретает серого или желтого цвета. Отбеливателем может быть перборат натрия NaBO3 · 4H2O пероксид натрия Na2O2 и пероксид водорода H2O2.
Для чистки посуды, раковин в моющие средства часто вводят твердые инертные вещества — абразивы, которые облегчают механическое разрушение твердых загрязнений.
Выпускается широкий ассортимент средств личной гигиены и парфюмерно-косметических препаратов, средств борьбы с насекомыми, пятновыводные средства и многое другое.
Министерство образования Российской Федерации
Реферат по химии
НА ТЕМУ:
Химия в быту
Сатка 2005г. Введение
В моем реферате пойдет речь о химических веществах, применяемых в быту и облегчающих домашний труд, ведь бытовая химия- это не только стирка, уборка, но и покраска, очистка помещений, отдельных предметов быта.
Мы каждый день имеем дело с различными видами бытовой химии, начиная от обычного мыла и оканчивая красителями для машин, а также десятками видов, сотнями наименований продуктов химии, предназначенных для выполнения всех возможных домашних работ. Вот некоторые из них:
Химические препараты и полимерные материалы;
Химия на кухне и ванной;
Химия в саду и огороде;
Инсектициды и репелленты;
Химия в косметике и гигиене. Химические препараты
Человек чуть ли не с рождения сталкивается с химией, точнее с химическими препаратами, которые окружают нас везде. Возьмите элементарное мытье посуды, это различные порошки (пемо – люкс, сода – эффект и т.д.); СМП (средства для мытья посуды) такие как (Sorti, AOS и т.д.).
В ванной чаще всего встречающиеся вещества, это порошки (Тайд, Ариэль, Миф и т.д.), а также туалетные мыла, гели для душа, шампуни и многое другое.
В саду и в огороде тоже имеешь дело с различными инсектицидами и реппелентами т.е. опрыскивателями, отрава против грызунов и насекомых.
Особое внимание я хотела бы обратить к женской половине, ведь девушки и женщины очень любят подчеркивать свою красоту. А ведь косметика – это тоже ХИМИЯ, которой мы пользуемся ежедневно. А также к химическим препаратам можно отнести:
1)Кислоты (уксусная, щавелевая, лимонная и т. д.)
2)Щелочи (гашеная известь, нашатырный спирт, едкий натр)
3)Соли (поваренная, питьевая сода, марганцево-кислый калий)
4)Растворы и растворители (бензин, ацетон, глицерин)
5) Минералы (мел, гипс, известняк)
6) Полимерные материалы (пластмассы — термопластические термореактивы, фенопласты, аминопласты, полиэтилен, полипропилен; полистирол-продукт полимеризации стирола, из него получают электроизоляционные и технические изделия; полиэтилен может быть жидким, твердым, гибким, жестким, нужен для изоляции проводов и кабелей.)
7) Волокнистые материалы (капрон широко используется для производства капролаптана; лавсан — полиэфирное волокно, обладающее высокой прочностью; винол — гигроскопичный материал). Химия на кухне
химия инсектицид репеллент Химия на кухне необходима, прежде всего, для здоровья человека т.к. именно на кухне мы проводим половину жизни.
На кухне все нужно содержать в чистоте и порядке, потому что в антисанитарных условиях можно получить кожные заболевания и даже привести к отравлению.
Для того чтобы кухня не была уязвимым местом для здоровья человека, нужно постоянно наводить на ней порядок:
· Кухонный стол нужно протирать перед и после каждого приема пищи;
· Протирать поверхность стола лучше всего тряпкой, предварительно смоченной в мыльной воде с добавлением уксусной кислоты (это очень эффективный способ) ;
· Для мытья посуды наиболее эффективны жидкие СМП (средства для мытья посуды, такие как AOS, Sorti и т.д.), обладающие высокой мылкостью;
· Чистку стеклянных поверхностей, которая осуществляется посредством спрееобразных веществ. Химия в ванной Химия в ванной тоже подразумевает чистоту т.к. в ванне мы наводим гигиену тела.
Для того чтобы отчистить ванную необходимо использовать хлорсодержащие вещества, очищающие порошки (Пемо-люкс, Сода эффект и т.д. ).Для того чтобы навести гигиену тела, человек использует множество химических веществ — это всевозможные шампуни, гели для душа, туалетные мыла, крема для тела, всевозможные лосьоны и т.д. Химия в саду и огороде Фрукты, ягоды, овощи, злаковые культуры – все это растет в саду и огороде, и для того чтобы урожай был хороший, человек добавляет различные химические вещества – это различные добавки для ускорения роста растений, пестициды. Все это в разной мере вредит здоровью, прежде всего потребителю этих плодово-ягодных культур.
Чтобы избежать вредного воздействия этих веществ, нужно использовать натуральные удобрения животного производства. Химия в саду и огороде используется в основном в защите от вредителей и болезней растений: плодовых культур, ягодных культур, овощей, цветочных культур, а также в регуляторах роста растений, нитратах. Инсектициды и реппеленты — подразумевают борьбу с вредителями-грызунами и различными насекомыми и садовыми грибками и т. д. Химия в косметике и гигиене Химией в косметике и гигиене по большей части пользуется женская половина человечества. К химической гигиене относят мыло, шампуни, дезодоранты, крема. К химической косметике относят помады, пудру, тени, туши, карандаши для подвода глаз, губ, тональный крем и многое другое. В наше время не существует такой косметики, которая бы была не химического происхож- дения, за исключением кремов и масок приготовленных на основе растений. Чтобы защититься от недоброкачественной косметики, нужно использовать как можно больше веществ на основе лекарственных растений. Заключение
С самых древнейших времен людям свойственно было заботиться о своем жилище, одежде, пище, посуде для ее приготовления и даже об украшениях.
Чтобы оборудовать жилье, добыть и приготовить пищу, поддержать одежду в чистоте, нанести на скалу рисунок, надо было отыскать в природе какие- то материалы, которые помогали бы человеку все это делать. Благодаря работам археологов нам стало очень многое известно о жизни и быте древних народов, населявших просторы Земли.
Но в каких бы условиях не жили древние народы, везде находились подручные средства (которые чаще всего были всевозможные химические вещества.)
Авторами и создателями рецептов первых бытовых химических веществ, были в большинстве случаев безвестные изобретатели.
Кто-то из них первым окрасил ткань пурпуром, нашел цветную глину или минерал, выполнил первый рисунок, кто — то изобрел свечу. Нередко эти первые открытия терялись. Исчезали со смертью автора (но могли передаваться по наследству либо их повторяли другие).
Когда человек освоил применение огня, наступил период, в котором мы находим по определению Энгельса «некоторые зачатки поселения деревнями, известную степень овладения производством средств существования; деревянные сосуды и утварь, ручное ткачество (без ткацкого станка) из древестного волокна, плетеные корзины из лыка или камыша, шлифовальные (неолитические) каменные орудия».
Постепенно появились культовые обряды, позднее возник культ косметики и гигиены тела. Например: В Египте широко применялись эфирные масла, духи. Абразивные составы для полировки дерева и камня. Библиография
1) Юдин А.М.: «Химия в нашем доме»// М.: «Химия», 2002г.
2) Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А.: «Химия для вас» //Изд. «Стереотип» М.: «Химия», 2003г
3) Комзалова Т.А.: «Химия в быту»// Смоленск: «Русич», 2002 г.
4) Куклин Ю.Н.:«Все о химии»//Изд.«Звезда» М.:«Химия», 2004 г.
5) Жеругов Р.Т.: «Химия от А до Я» // Нальчик, 2005 г.
Министерство образования Российской Федерации
Реферат по химии
НА ТЕМУ:
Химия в быту
Сатка 2005г. Введение
В моем реферате пойдет речь о химических веществах, применяемых в быту и облегчающих домашний труд, ведь бытовая химия — это не только стирка, уборка, но и покраска, очистка помещений, отдельных предметов быта.
Мы каждый день имеем дело с различными видами бытовой химии, начиная от обычного мыла и оканчивая красителями для машин, а также десятками видов, сотнями наименований продуктов химии, предназначенных для выполнения всех возможных домашних работ. Вот некоторые из них:
Химические препараты и полимерные материалы;
Химия на кухне и ванной;
Химия в саду и огороде;
Инсектициды и репелленты;
Химия в косметике и гигиене. Химические препараты
Человек чуть ли не с рождения сталкивается с химией, точнее с химическими препаратами, которые окружают нас везде. Возьмите элементарное мытье посуды, это различные порошки (пемо – люкс, сода – эффект и т.д.); СМП (средства для мытья посуды) такие как (Sorti, AOS и т.д.).
В ванной чаще всего встречающиеся вещества, это порошки (Тайд, Ариэль, Миф и т.д.), а также туалетные мыла, гели для душа, шампуни и многое другое.
В саду и в огороде тоже имеешь дело с различными инсектицидами и реппелентами т.е. опрыскивателями, отрава против грызунов и насекомых.
Особое внимание я хотела бы обратить к женской половине, ведь девушки и женщины очень любят подчеркивать свою красоту. А ведь косметика – это тоже ХИМИЯ, которой мы пользуемся ежедневно. А также к химическим препаратам можно отнести:
1)Кислоты (уксусная, щавелевая, лимонная и т. д.)
2)Щелочи (гашеная известь, нашатырный спирт, едкий натр)
3)Соли (поваренная, питьевая сода, марганцево-кислый калий)
4)Растворы и растворители (бензин, ацетон, глицерин)
5) Минералы (мел, гипс, известняк)
6) Полимерные материалы (пластмассы — термопластические термореактивы, фенопласты, аминопласты, полиэтилен, полипропилен; полистирол-продукт полимеризации стирола, из него получают электроизоляционные и технические изделия; полиэтилен может быть жидким, твердым, гибким, жестким, нужен для изоляции проводов и кабелей.)
7) Волокнистые материалы (капрон широко используется для производства капролаптана; лавсан — полиэфирное волокно, обладающее высокой прочностью; винол — гигроскопичный материал). Химия на кухне
химия инсектицид репеллент Химия на кухне необходима, прежде всего, для здоровья человека т.к. именно на кухне мы проводим половину жизни.
На кухне все нужно содержать в чистоте и порядке, потому что в антисанитарных условиях можно получить кожные заболевания и даже привести к отравлению.
Для того чтобы кухня не была уязвимым местом для здоровья человека, нужно постоянно наводить на ней порядок:
Кухонный стол нужно протирать перед и после каждого приема пищи;
Протирать поверхность стола лучше всего тряпкой, предварительно смоченной в мыльной воде с добавлением уксусной кислоты (это очень эффективный способ);
Для мытья посуды наиболее эффективны жидкие СМП (средства для мытья посуды, такие как AOS, Sorti и т.д.), обладающие высокой мылкостью;
Чистку стеклянных поверхностей, которая осуществляется посредством спрееобразных веществ. Химия в ванной Химия в ванной тоже подразумевает чистоту т.к. в ванне мы наводим гигиену тела.
Для того чтобы отчистить ванную необходимо использовать хлорсодержащие вещества, очищающие порошки (Пемо-люкс, Сода эффект и т.д.). Для того чтобы навести гигиену тела, человек использует множество химических веществ — это всевозможные шампуни, гели для душа, туалетные мыла, крема для тела, всевозможные лосьоны и т.д. Химия в саду и огороде Фрукты, ягоды, овощи, злаковые культуры – все это растет в саду и огороде, и для того чтобы урожай был хороший, человек добавляет различные химические вещества – это различные добавки для ускорения роста растений, пестициды. Все это в разной мере вредит здоровью, прежде всего потребителю этих плодово-ягодных культур.
Чтобы избежать вредного воздействия этих веществ, нужно использовать натуральные удобрения животного производства. Химия в саду и огороде используется в основном в защите от вредителей и болезней растений: плодовых культур, ягодных культур, овощей, цветочных культур, а также в регуляторах роста растений, нитратах. Инсектициды и реппеленты — подразумевают борьбу с вредителями-грызунами и различными насекомыми и садовыми грибками и т. д. Химия в косметике и гигиене Химией в косметике и гигиене по большей части пользуется женская половина человечества. К химической гигиене относят мыло, шампуни, дезодоранты, крема. К химической косметике относят помады, пудру, тени, туши, карандаши для подвода глаз, губ, тональный крем и многое другое. В наше время не существует такой косметики, которая бы была не химического происхож- дения, за исключением кремов и масок приготовленных на основе растений. Чтобы защититься от недоброкачественной косметики, нужно использовать как можно больше веществ на основе лекарственных растений. Заключение
С самых древнейших времен людям свойственно было заботиться о своем жилище, одежде, пище, посуде для ее приготовления и даже об украшениях.
Чтобы оборудовать жилье, добыть и приготовить пищу, поддержать одежду в чистоте, нанести на скалу рисунок, надо было отыскать в природе какие- то материалы, которые помогали бы человеку все это делать. Благодаря работам археологов нам стало очень многое известно о жизни и быте древних народов, населявших просторы Земли.
Но в каких бы условиях не жили древние народы, везде находились подручные средства (которые чаще всего были всевозможные химические вещества.)
Авторами и создателями рецептов первых бытовых химических веществ, были в большинстве случаев безвестные изобретатели.
Кто-то из них первым окрасил ткань пурпуром, нашел цветную глину или минерал, выполнил первый рисунок, кто — то изобрел свечу. Нередко эти первые открытия терялись. Исчезали со смертью автора (но могли передаваться по наследству либо их повторяли другие).
Когда человек освоил применение огня, наступил период, в котором мы находим по определению Энгельса «некоторые зачатки поселения деревнями, известную степень овладения производством средств существования; деревянные сосуды и утварь, ручное ткачество (без ткацкого станка) из древестного волокна, плетеные корзины из лыка или камыша, шлифовальные (неолитические) каменные орудия».
Постепенно появились культовые обряды, позднее возник культ косметики и гигиены тела. Например: В Египте широко применялись эфирные масла, духи. Абразивные составы для полировки дерева и камня. Библиография
1) Юдин А.М.: «Химия в нашем доме»// М.: «Химия», 2002г.
2) Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А.: «Химия для вас» //Изд. «Стереотип» М.: «Химия», 2003г
3) Комзалова Т.А.: «Химия в быту»// Смоленск: «Русич», 2002 г.
4) Куклин Ю.Н.:«Все о химии»//Изд.«Звезда» М.:«Химия», 2004 г.
5) Жеругов Р.Т.: «Химия от А до Я» // Нальчик, 2005 г.
Значение химии в повседневной жизниВ быту мы практически ежедневно встречаемся с продуктами химической промышленности. Сейчас бытовая химия — это самостоятельная отрасль промышленности. Ежегодно в мире производится около 30 млн. тонн товаров бытовой химии. Это моющие, дезинфицирующие средства, средства ухода за мебелью и полом, для борьбы с насекомыми и защиты растений, средства для отбеливания, подкрахмаливания, разнообразные краски, клеи, автокосметика и т.д..В быту широкое применение получили моющие средства. Они принадлежат к поверхностно-активных веществ и с успехом удаляют загрязнения с поверхности тканей. В зависимости от назначения в состав синтетических моющих средств входят различные щелочные добавки: силикат натрия, фосфаты натрия, сода, которые облегчают стирки хлопчатобумажных и льняных тканей, капрона. Но эти стиральные порошки нельзя применять для стирки изделий из шерсти и лавсана, поскольку они постепенно разрушаются под воздействием щелочной среды. Для таких изделий применяют моющие средства, которые создают в воде нейтральную реакцию.Некоторые синтетические моющие средства содержат отбеливатели, разрушающих стойкие загрязнения, из-за которых ткань приобретает серого или желтого цвета. Отбеливателем может быть перборат натрия NaBO3 · 4H2O пероксид натрия Na2O2 и пероксид водорода H2O2.Для чистки посуды, раковин в моющие средства часто вводят твердые инертные вещества — абразивы, которые облегчают механическое разрушение твердых загрязнений.Выпускается широкий ассортимент средств личной гигиены и парфюмерно-косметических препаратов, средств борьбы с насекомыми, пятновыводные средства и многое другое.
Химия… Что ты представляешь, услышав это? Периодическую таблицу или уроки химии? Химические опыты в школе или уравнения этих реакций? Да, каждый думает о своём. Но ты прекрасно понимаешь, что химия-это не только предмет, который изучается в школе или в вузе, химия-это всё то, что окружает нас, и все то, что внутри нас. Химия – это и есть жизнь.
Оглянись, ведь даже дома столько всего нас окружает: стол, стекло, бумага, одежда, посуда… Мы очень редко думаем, из чего состоят все эти вещи. Мы так привыкли к ним, что даже не пытаемся определить их состав, не задумываемся, откуда они взялись, кто их придумал и почему именно так. Ты скажешь, что всех их сделали на заводах и фабриках, а мы купили их в магазинах.
Да, конечно. Но до этого ведь кто-то придумал, из какого сырья сделать это, кто-то добыл это сырье, придумал реакции и технологии, с помощью которых можно, производить материал… Кажется, всё так просто. Но нет, все гораздо сложнее. В основе этого лежит великая наука-химия. Многие химические реакции, с которыми мы познакомились в лабораторных условиях, осуществляют в промышленных условиях при производстве важнейшей для повседневной жизни химической продукции. Пластмассы, синтетические волокна, фармацевтические препараты, удобрения, моющие средства, красители, косметика и даже компоненты пищи – всё это только некоторые виды продукции, выпуск которой полностью или частично зависит от химической промышленности.
Но мы уже думаем, что так и должно быть. Вот открываешь холодильник, а там кефир. Ты конечно же, не задумываешься о реакциях брожения с помощью которых сделали кефир, и не вспоминаешь формулу полиэтилена, из которого сделан пакет этого же кефира. Или вот достаешь из аптечки перекись водорода и не думаешь о формуле H2O2 ; и аспирин ты всегда называешь аспирином, хотя это ацетилсалициловая кислота… А ведь если на многие вещи смотреть изучав науку химии , все гораздо интереснее. А что же было до того, как люди стали изучать химию? Все, наверно, было по-другому. Но люди нашли путь и стремились познать эту науку. Ведь человек с первых дней своей жизни сталкивается с химией. Получается не люди придумали ее, а вся природа давно уже связана с химией. Ведь она состоит из химических элементов и соединений, и в основе многих явлении лежат химические реакции. Воздух, которым мы дышим, состоит из смеси газов; вода, с которой мы встречаемся ежедневно, и есть сложное химическое вещество; даже мы сами повседневно проводим химические реакции, когда готовим пищу или когда включаем газовую плиту. И не только это, даже внутри нас протекают десятки химических реакции! Вроде бы невероятно, ведь там нет ни пробирок, ни колбочек. Но это правда: не было бы этих реакций – не было бы жизни. В нашем организме есть почти все элементы таблицы Менделеева. Разве это не главное доказательство того, что химия – это жизнь?
Да, человек встречается с химией на каждом шагу. Наша жизнь, здоровье, настроение тесно связаны с бесчисленными химическими веществами и процессами вокруг нас и нас самих.
Развитие человеческого общества сопровождается с применением новых материалов и химических процессов во всех сферах деятельности человека. Химия дает в руки человечества огромные возможности и силы, но при этом требует грамотного, ответственного их использования, понимания сущности химических явлений. Поэтому мы должны изучить эту великую науку. Ведь будущее зависит от нас, от молодежи.
Химия находит применение в различных отраслях деятельности человека – медицине, сельском хозяйстве, производстве керамических изделий, лаков, красок, автомобильной, текстильной, металлургической и других отраслях промышленности. В повседневной жизни человека химия нашла отражение прежде всего в различных предметах бытовой химии (моющие и дезинфицирующие средства, средства по уходу за мебелью, стеклянными и зеркальными поверхностями и т.д.), лекарственных препаратах, косметических средствах, различных изделиях из пластмасс, красках, клеях, средствах для борьбы с насекомыми, удобрениями и т.д. Этот список можно продолжать практически бесконечно, рассмотрим лишь некоторые его пункты.
Предметы бытовой химии
Из предметов бытовой химии первое место по масштабам производства и применения занимают моющие средства, среди которых наиболее популярны различные мыла, стиральные порошки и жидкие моющие средства (шампуни и гели).
Мыла представляют собой смеси солей (калиевые или натриевые) жирных ненасыщенных кислот (стеариновая, пальмитиновая и др.), причем натриевые соли образуют твердые мыла, а калиевые – жидкие.
Мыла получают по реакции гидролиза жиров в присутствии щелочей (омыление). Рассмотрим получение мыла на примере омыления тристеарина (триглицерид стеариновой кислоты):
где C17H35COONa и есть мыло – натриевая соль стеариновой кислоты (стеарат натрия).
Получение мыла возможно и с использованием в качестве сырья алкилсульфатов (соли сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты):
R-CH2-OH + H2SO4 = R-CH2-O-SO2 –OH (сложный эфир серной кислоты) + H2O
R-CH2-O-SO2 –OH + NaOH = R-CH2-O-SO2 –ONa (мыло – алкилсульфат натрия) + H2O
В зависимости от сферы применения выделяют хозяйственные, косметические (жидкие и твердые) мыла, а также мыло ручной работы. В мыло дополнительно можно ввести различные ароматизаторы, красители или отдушки.
Синтетические моющие средства (стиральные порошки, гели, пасты, шампуни) представляют собой сложные по химическому составу смеси нескольких компонентов, главной составляющей частью которых являются поверхностно-активные вещества (ПАВ). Среди ПАВов выделяют ионогенные (анионные, катионные, амфотерные) и неионогенные ПАВ. Для производства синтетических моющих средств обычно применяют иногенные анионные ПАВы, представляющие собой алкилсульфаты, аминосульфаты, сульфосукцинаты и др. соединения, которые диссоциируют на ионы в водном растворе.
Порошкообразные моющие средства обычно содержат различные добавки для устранения жировых загрязнений. Чаще всего это кальцинированная или питьевая соду, фосфаты натрия.
К некоторым порошками добавляют химические отбеливатели — органические и неорганические соединения, при разложении которых происходит выделение активного кислорода или хлора. Иногда, в качестве отбеливающих добавок используют ферменты, которые за счет быстрого процесса расщепления белка хорошо удаляют загрязнения органического происхождения.
Изделия из полимеров
Полимеры— высокомолекулярные соединения, макромолекулы которых, состоят из «мономерных звеньев» — молекул неорганических или органических веществ, соединённых соединенных между собой химическими или координационными связями.
Изделия из полимеров нашли широкое применение в повседневной жизни человечества – это всевозможные бытовые принадлежности — кухонная утварь, предметы для ванной комнаты, приборы хозяйственного и бытового назначения, емкости, для хранения, упаковочные материалы и т.д. Волокна полимеров применяются для изготовления разнообразных тканей, трикотажа, чулочно-носочных изделий, искусственного меха гардин, ковров, обивочных материалов для мебели и автомашин. Из синтетического каучук производят резинотехнические изделия (сапоги, галоши, кеды, коврики, подошвы для обуви и т.д.).
Среди множества полимерных материалов широко используют полиэтилен, полипропилен, поливинлхлорид, тефлон, полиакрилат и пенопласт.
Среди изделий из полиэтилена наибольшую известность в быту получили полиэтиленовая плёнка, всевозможная тара (бутылки, банки, ящики, канистры и т.д.), трубы для канализации, дренажа, водо-, газоснабжения, броня, теплоизоляторы, термоклей и т.д. Всю эту продукцию производят из полиэтилена, получаемого двумя способами – при высоком (1) и низком давлении (2):
Министерство образования Российской Федерации
Реферат по химии
НА ТЕМУ:
Химия в быту
Сатка 2005г.
Введение
В моем реферате пойдет речь о химических веществах, применяемых в быту и облегчающих домашний труд, ведь бытовая химия- это не только стирка, уборка, но и покраска, очистка помещений, отдельных предметов быта.
Мы каждый день имеем дело с различными видами бытовой химии, начиная от обычного мыла и оканчивая красителями для машин, а также десятками видов, сотнями наименований продуктов химии, предназначенных для выполнения всех возможных домашних работ. Вот некоторые из них:
Химические препараты и полимерные материалы;
Химия на кухне и ванной;
Химия в саду и огороде;
Инсектициды и репелленты;
Химия в косметике и гигиене.
Химические препараты
Человек чуть ли не с рождения сталкивается с химией, точнее с химическими препаратами, которые окружают нас везде. Возьмите элементарное мытье посуды, это различные порошки (пемо – люкс, сода – эффект и т.д.); СМП (средства для мытья посуды) такие как (Sorti, AOS и т.д.).
В ванной чаще всего встречающиеся вещества, это порошки (Тайд, Ариэль, Миф и т.д.), а также туалетные мыла, гели для душа, шампуни и многое другое.
В саду и в огороде тоже имеешь дело с различными инсектицидами и реппелентами т.е. опрыскивателями, отрава против грызунов и насекомых.
Особое внимание я хотела бы обратить к женской половине, ведь девушки и женщины очень любят подчеркивать свою красоту. А ведь косметика – это тоже ХИМИЯ
, которой мы пользуемся ежедневно.
А также к химическим препаратам можно отнести:
1)Кислоты (уксусная, щавелевая, лимонная и т. д.)
2)Щелочи (гашеная известь, нашатырный спирт, едкий натр)
3)Соли (поваренная, питьевая сода, марганцево-кислый калий)
4)Растворы и растворители (бензин, ацетон, глицерин)
5) Минералы (мел, гипс, известняк)
6) Полимерные материалы (пластмассы – термопластические термореактивы, фенопласты, аминопласты, полиэтилен, полипропилен; полистирол-продукт полимеризации стирола, из него получают электроизоляционные и технические изделия; полиэтилен может быть жидким, твердым, гибким, жестким, нужен для изоляции проводов и кабелей.)
7) Волокнистые материалы (капрон широко используется для производства капролаптана; лавсан – полиэфирное волокно, обладающее высокой прочностью; винол – гигроскопичный материал).
Химия на кухне
химия инсектицид репеллент
Химия на кухне
необходима, прежде всего, для здоровья человека т.к. именно на кухне мы проводим половину жизни.
На кухне все нужно содержать в чистоте и порядке, потому что в антисанитарных условиях можно получить кожные заболевания и даже привести к отравлению.
Для того чтобы кухня не была уязвимым местом для здоровья человека, нужно постоянно наводить на ней порядок:
· Кухонный стол нужно протирать перед и после каждого приема пищи;
· Протирать поверхность стола лучше всего тряпкой, предварительно смоченной в мыльной воде с добавлением уксусной кислоты (это очень эффективный способ)
;
· Для мытья посуды наиболее эффективны жидкие СМП (средства для мытья посуды, такие как AOS, Sorti и т.д.), обладающие высокой мылкостью;
· Чистку стеклянных поверхностей, которая осуществляется посредством спрееобразных веществ.
Химия в ванной
Химия в ванной
тоже подразумевает чистоту т.к. в ванне мы наводим гигиену тела.
Для того чтобы отчистить ванную необходимо использовать хлорсодержащие вещества, очищающие порошки (Пемо-люкс, Сода эффект и т.д.
).Для того чтобы навести гигиену тела, человек использует множество химических веществ – это всевозможные шампуни, гели для душа, туалетные мыла, крема для тела, всевозможные лосьоны и т.д.
Химия в саду и огороде
Фрукты, ягоды, овощи, злаковые культуры
– все это растет в саду и огороде, и для того чтобы урожай был хороший, человек добавляет различные химические вещества – это различные добавки для ускорения роста растений, пестициды. Все это в разной мере вредит здоровью, прежде всего потребителю этих плодово-ягодных культур.
Чтобы избежать вредного воздействия этих веществ, нужно использовать натуральные удобрения животного производства.
Химия в саду и огороде
используется в основном в защите от вредителей и болезней растений: плодовых культур, ягодных культур, овощей, цветочных культур, а также в регуляторах роста растений, нитратах.
Инсектициды и реппеленты
– подразумевают борьбу с вредителями-грызунами и различными насекомыми и садовыми грибками и т. д.
Химия в косметике и гигиене
Химией в косметике и гигиене
по большей части пользуется женская половина человечества. К химической гигиене относят мыло, шампуни, дезодоранты, крема. К химической косметике относят помады, пудру, тени, туши, карандаши для подвода глаз, губ, тональный крем и многое другое. В наше время не существует такой косметики, которая бы была не химического происхож- дения, за исключением кремов и масок приготовленных на основе растений. Чтобы защититься от недоброкачественной косметики, нужно использовать как можно больше веществ на основе лекарственных растений.
Заключение
С самых древнейших времен людям свойственно было заботиться о своем жилище, одежде, пище, посуде для ее приготовления и даже об украшениях.
Чтобы оборудовать жилье, добыть и приготовить пищу, поддержать одежду в чистоте, нанести на скалу рисунок, надо было отыскать в природе какие- то материалы, которые помогали бы человеку все это делать. Благодаря работам археологов нам стало очень многое известно о жизни и быте древних народов, населявших просторы Земли.
Но в каких бы условиях не жили древние народы, везде находились подручные средства (которые чаще всего были всевозможные химические вещества.)
Авторами и создателями рецептов первых бытовых химических веществ, были в большинстве случаев безвестные изобретатели.
Кто-то из них первым окрасил ткань пурпуром, нашел цветную глину или минерал, выполнил первый рисунок, кто – то изобрел свечу. Нередко эти первые открытия терялись. Исчезали со смертью автора (но могли передаваться по наследству либо их повторяли другие).
Когда человек освоил применение огня, наступил период, в котором мы находим по определению Энгельса «некоторые зачатки поселения деревнями, известную степень овладения производством средств существования; деревянные сосуды и утварь, ручное ткачество (без ткацкого станка) из древестного волокна, плетеные корзины из лыка или камыша, шлифовальные (неолитические) каменные орудия».
Постепенно появились культовые обряды, позднее возник культ косметики и гигиены тела.
Например: В Египте широко применялись эфирные масла, духи. Абразивные составы для полировки дерева и камня.
Библиография
1) Юдин А.М.: «Химия в нашем доме»// М.: «Химия», 2002г.
2) Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А.: «Химия для вас» //Изд. «Стереотип» М.: «Химия», 2003г
3) Комзалова Т.А.: «Химия в быту»// Смоленск: «Русич», 2002 г.
4) Куклин Ю.Н.:«Все о химии»//Изд.«Звезда» М.:«Химия», 2004 г.
5) Жеругов Р.Т.: «Химия от А до Я» // Нальчик, 2005 г.
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основного
общего образования школа-интернат №3 Калининского района городского
округа город Уфа.
I школьная научно-практическая конференция
обучающихся, посвященная Году охраны окружающей среды
«Мир вокруг нас»
Секция средних классов
Доклад на тему:
«Химия в быту»
Выполнил: ученица 8б класса Моногашева Алена
Научный руководитель: учитель химии Субханкулова Лениза
Гайфулловна
Уфа – 2013г
Оглавление
Введение______________________________________________________3
Химические препараты _______________________________________5
Химия на кухне______________________________________________6
Химия в ванной______________________________________________7
Химия в саду и огороде________________________________________8
Химия в косметике и гигиене____________________________________8
Заключение__________________________________________________9
Библиография__________________________________________________11
Широко распростирает Химия руки свои в дела человеческие…
М.В. Ломоносов.
Введение
В этом учебном году мы, восьмиклассники, начали изучать новый предмет – химия. До этого я как – то не задумывалась над тем, что это за наука, что она изучает. Но чем больше уроков мы проходим, чем больше мы узнаем на уроке, тем интереснее становится этот предмет. Оказывается, куда бы мы не взглянули, везде сталкиваемся с химией – химия вокруг нас.
Повсюду нас окружают предметы и изделия, изготовленные из веществ и материалов, которые получены на химических заводах и фабриках. Кроме того, в повседневной жизни, сам того не подозревая, каждый человек осуществляет химические реакции. Например, умывание с мылом, стирка с использованием моющих средств, чистка посуды. При опускании кусочка лимона в стакан горячего чая происходит ослабление окраски чая – чай здесь выступает в роли кислотного индикатора, похожего на лакмус. Зажигая спичку, замешивая песок и цемент с водой или гася водой известь, обжигая кирпич, мы осуществляем настоящие химические реакции.
Приготовление пищи – это тоже химические процессы. В любом живом организме в огромных количествах осуществляются различные химические реакции. Процессы усвоения пищи, дыхания животного и человека основаны на химических реакциях. В основе роста маленькой травинки и могучего дерева также лежат химические реакции.
Свою работу я назвала «Химия в быту» и в ней пойдет речь о химических веществах, применяемых в быту и облегчающих домашний труд, ведь бытовая химия – это не только стирка, уборка, но и покраска, очистка помещений, отдельных предметов быта.
У нас в стране на прилавки магазинов ежегодно ложатся миллиарды упаковок химических препаратов, число наименований которых сейчас достигает более тысячи. С помощью этих препаратов мы куда легче, чем когда – то, стираем, подсиниваем и подкрахмаливаем белье, чистим ковры и одежду, красим, клеим, ухаживаем за растениями в комнате и на приусадебном участке. Популярность товаров бытовой химии неуклонно растет. Расширяется области их применения, увеличивается выпуск.
Мы каждый день имеем дело с различными видами бытовой химии, начиная от обычного мыла и оканчивая красителями для машин, а также десятками видов, сотнями наименований продуктов химии, предназначенных для выполнения всех возможных домашних работ. Вот некоторые из них:
Химические препараты и полимерные материалы;
Химия на кухне и ванной;
Химия в саду и огороде;
Инсектициды и репелленты;
Химия в косметике и гигиене.
Химические препараты
Человек чуть ли не с рождения сталкивается с химией, точнее с химическими препаратами, которые окружают нас везде. Возьмите элементарное мытье посуды, это различные порошки (пемо – люкс, сода – эффект и т.д.); СМП (средства для мытья посуды) такие как (Sorti, AOS и т.д.).
В ванной чаще всего встречающиеся вещества – это порошки (Тайд, Ариэль, Миф и т.д.), а также туалетные мыла, гели для душа, шампуни и многое другое.
В саду и в огороде тоже имеешь дело с различными инсектицидами и репеллентами т.е. опрыскивателями, отравами против грызунов и насекомых.
Особое внимание я хотела бы обратить к женской половине, ведь девушки и женщины очень любят подчеркивать свою красоту. А ведь косметика – это тоже ХИМИЯ, которой мы пользуемся ежедневно.
А также к химическим препаратам можно отнести:
1)Кислоты (уксусная, щавелевая, лимонная и т. д.)
2)Щелочи (гашеная известь, нашатырный спирт, едкий натр)
3)Соли (поваренная, питьевая сода, марганцево-кислый калий)
4)Растворы и растворители (бензин, ацетон, глицерин)
5) Минералы (мел, гипс, известняк)
6) Полимерные материалы (пластмассы – термопластические термореактивы, фенопласты, аминопласты, полиэтилен, полипропилен; полистирол-продукт полимеризации стирола, из него получают электроизоляционные и технические изделия; полиэтилен может быть жидким, твердым, гибким, жестким, нужен для изоляции проводов и кабелей.)
7) Волокнистые материалы (капрон широко используется для производства капролаптана; лавсан – полиэфирное волокно, обладающее высокой прочностью; винол – гигроскопичный материал).
Химия на кухне
химия инсектицид ре
пеллент
Химия на кухне необходима, прежде всего, для здоровья человека т.к. именно на кухне мы проводим половину жизни.
На кухне все нужно содержать в чистоте и порядке, потому что в антисанитарных условиях можно получить кожные заболевания и отравления.
Для того чтобы кухня не была уязвимым местом для здоровья человека, нужно постоянно наводить на ней порядок:
Кухонный стол нужно протирать перед и после каждого приема пищи;
Протирать поверхность стола лучше всего тряпкой, предварительно смоченной в мыльной воде с добавлением уксусной кислоты (это очень эффективный способ);
Для мытья посуды наиболее эффективны жидкие средства для мытья посуды (СМП) такие как AOS, Sorti и т.д. обладающие высокой мылкостью;
Чистку стеклянных поверхностей лучше всего осуществлять при помощи спрееобразных веществ.
Химия в ванной
Химия в ванной тоже подразумевает чистоту т.к. в ванне мы наводим гигиену тела.
Для того чтобы отчистить ванную необходимо использовать хлорсодержащие вещества, очищающие порошки (Пемо-люкс, Сода эффект и т.д.). Для того чтобы навести гигиену тела, человек использует множество химических веществ – это всевозможные шампуни, гели для душа, туалетные мыла, крема для тела, всевозможные лосьоны и т.д.
Мне хочется сказать вот еще о чем: бытовая химия – безусловно, наш помощник, однако это отнюдь не такое безопасное дело, как может показаться. Головные боли от запахов, чихание, кашель – вот самые распространенные проявления аллергических реакций. На помощь придут практические советы, уж коль мы заговорили о вредности химических веществ в быту. В большинстве случаев можно взять на вооружение ряд рецептов, как заменить химические препараты на природные, естественные компоненты, которые совершенно безвредны. Например, мы рассмотрели порошок типа «Пемолюкс» под увеличением, и, при ближайшем рассмотрении увидели. что этот порошок содержит мелкий песочек, смешанный с различными химическими добавками, которые придают цвет, приятный запах. Я думаю, что обычным речным песком любая хозяйка прекрасно очистит и кастрюли, и посуду. Будет та же чистота, но не будет «химических» ароматов, это во – первых, а во-вторых, речной песок обойдется во много раз дешевле.
Химия в саду и огороде
Фрукты, ягоды, овощи, злаковые культуры – все это растет в саду и огороде, и для того чтобы урожай был хороший, человек добавляет различные химические вещества – это различные добавки для ускорения роста растений, пестициды. Все это в разной мере вредит здоровью, прежде всего потребителю этих плодово-ягодных культур.
Чтобы избежать вредного воздействия этих веществ, нужно использовать натуральные удобрения животного производства, очень эффективным органическим удобрением является навоз.
Химия в саду и огороде используется в основном в защите от вредителей и болезней растений: плодовых культур, ягодных культур, овощей, цветочных культур, а также в регуляторах роста растений, нитратах.
Инсектициды и реппеленты – подразумевают борьбу с вредителями-грызунами и различными насекомыми и садовыми грибками и т. д.
Химия в косметике и гигиене
Химией в косметике и гигиене по большей части пользуется женская половина человечества. К химической гигиене относят мыло, шампуни, дезодоранты, крема. К химической косметике относят помады, пудру, тени, туши, карандаши для подвода глаз, губ, тональный крем и многое другое. В наше время не существует такой косметики, которая бы была не химического происхож- дения, за исключением кремов и масок приготовленных на основе растений. Чтобы защититься от недоброкачественной косметики, нужно использовать как можно больше веществ на основе лекарственных растений.
Заключение
В заключении я хочу сказать, что использование химических веществ в быту – отнюдь не изобретение нашего времени, детищем которого является промышленность бытовой химии. Есть немало сведений о том, что задолго до нашей эры люди применяли хотя и несовершенные, но все же достаточно эффективные химические вещества. В гробнице египетского фараона Тутанхамона археологи обнаружили благовония, сохранившие аромат в течение 30 веков. Вообще в далеком прошлом химические вещества особенно часто применялись в культурных обрядах и в косметике. Во время религиозных церемоний в курильницах зажигали благовонные смеси. Восточные поэты воспевали насурьмленных красавиц. Мумии египетских фараонов сохранились до наших дней, так как тела их были хорошо забальзамированы. В древних рукописях имеются упоминания о маслах и составах для полирования дерева и камня, средствах для дезинфекции и для консервирования пищи. Начиная с 1 века до н.э. в культурных центрах Средиземноморья широкое распространение получило мыло. Немало рецептов бытовых химических препаратов существовало в то время в Индии, Китае, государствах Средней Азии и Закавказья. Широко использовались химические средства в повседневной жизни в средние века. Развитие городов, ремесел, торговых связей в немалой степени этому способствовало. Химические средства с древних времен применялись и на Руси. Особенно развито было солеварение, обработка и выделка кож, переработка пчелиного меда, развитием письменности появляются и советы по бытовой химии. Так, в одном из старинных русских лечебников дается такой совет: «Если хочешь, чтоб тебя не ели комары, то возьми платок, смочи его дегтем и положи на голову, на шапку». С древних времен применялся для стирки щелок, который готовили из древесной золы; широко был распространен и сохранялся до наших дней способ отбеливания тканей путем попеременного замачивания и выстегивания их на солнце. Издавна люди научились применять для чистки изделий из цветных металлов подручные средства, причем некоторые из них не потеряли своего значения до сих пор. Например, для чистки бронзы в разных странах использовалось кислое молоко. На Руси для чистки самоваров применяли ягоды бузины, золу, мел, капустный рассол.
С самых древнейших времен людям свойственно было заботиться о своем жилище, одежде, пище, посуде для ее приготовления и даже об украшениях.
Чтобы оборудовать жилье, добыть и приготовить пищу, поддержать одежду в чистоте, нанести на скалу рисунок, надо было отыскать в природе какие – то материалы, которые помогали бы человеку все это делать. Благодаря работам археологов нам стало очень многое известно о жизни и быте древних народов, населявших просторы Земли.
Но в каких бы условиях не жили древние народы, везде находились подручные средства (которые чаще всего были всевозможные химические вещества.)
Авторами и создателями рецептов первых бытовых химических веществ, были в большинстве случаев безвестные изобретатели.
Кто-то из них первым окрасил ткань пурпуром, нашел цветную глину или минерал, выполнил первый рисунок, кто – то изобрел свечу. Нередко эти первые открытия терялись. Исчезали со смертью автора (но могли передаваться по наследству либо их повторяли другие).
Когда человек освоил применение огня, наступил период, в котором мы находим по определению Энгельса «некоторые зачатки поселения деревнями, известную степень овладения производством средств существования; деревянные сосуды и утварь, ручное ткачество (без ткацкого станка) из древесного волокна, плетеные корзины из лыка или камыша, шлифовальные (неолитические) каменные орудия».
Постепенно появились культовые обряды, позднее возник культ косметики и гигиены тела.
Например: В Египте широко применялись эфирные масла, духи. Абразивные составы для полировки дерева и камня.
Библиография
1) Юдин А.М.: «Химия в нашем доме»// М.: «Химия», 2002г.
2) Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А.: «Химия для вас» //Изд. «Стереотип» М.: «Химия», 2003г
3) Комзалова Т.А.: «Химия в быту»// Смоленск: «Русич», 2002 г.
4) Куклин Ю.Н.:«Все о химии»//Изд.«Звезда» М.:«Химия», 2004 г.
5) Жеругов Р.Т.: «Химия от А до Я» // Нальчик, 2005 г.
6)Чертков И.Н.,: Химический эксперимент с малыми количествами
реактивов.// Москва «Просвещение», 2010
7)Кукушкин Ю.Н.: Химия вокруг нас //Москва «Высшая школа», 2009
Вы спите на постельном белье, в котором после стирки остались частицы стирального порошка или геля. Ваш матрац, недавно привезенный из чистки, тоже хранит в себе половину таблицы Менделеева. Краска или обои на стенах, ламинат на полу, жалюзи на окнах тихонько источают в воздух частицы вредных веществ, входящих в их состав.
После мытья посуды на тарелках, чашках и сковородках остается до 40% того густого средства, которое так отлично отмывает жир. И при следующем приготовлении пищи это средство растворится в ней, чтобы попасть в желудок. Хорошо, если компоненты средства могут выводиться из организма естественным путем, но многие вещества обладают неприятным качеством накапливаться.
Даже если на упаковке средства бытовой химии указано, что оно полностью безопасно и гипоаллергенно, не спешите радоваться. Такие надписи скромно умалчивают о том, что средство безвредно только при условии соблюдения всех рекомендаций по применению, включая способ и количество вещества. Кроме того, аллергию может вызывать любое вещество: эта болезнь непредсказуема. Наиболее опасны летучие жидкости и средства в виде порошка.
Как избежать вреда
Есть несколько довольно простых правил использования химии в быту. Следование этим правилам сократит вред, наносимый здоровью химическими веществами.
Всегда читайте инструкцию по использованию средства и строго ее соблюдайте. Это относится и к назначению вещества, и к дозировке, и к способу употребления. Стиральным порошком нельзя мыть посуду, средство для чистки унитазов не подходит для чистки сковородки.
Обязательно используйте в работе по дому резиновые перчатки и, при необходимости, маску.
Не храните и не используйте стиральный порошок в кухне. Именно из-за стирального порошка и других средств для стирки не рекомендуется устанавливать стиральную машинку на кухне.
Вся бытовая химия должна храниться отдельно от пищи, в плотно закрытой таре, в месте, куда не доберутся дети или домашние питомцы.
При использовании средств для чистки и мытья поверхностей их необходимо тщательно смывать. Химики считают, что нужно ополаскивать предмет проточной водой не менее 7 раз.
Категорически запрещено смешивать разные чистящие средства. Некоторые из них могут вступать в реакцию друг с другом с выделением хлора или других отравляющих веществ. Можно нечаянно устроить в своей квартире газовую камеру с самыми печальными последствиями. А с симптомами отравления хлором лучше знакомиться только умозрительно.
Запрещается использовать химические средства после истечения срока годности. Даже если оно выглядит вполне годным к употреблению.
Хорошо проветривайте квартиру после того, как попользовались домашней химией.
Будьте осторожны: попадание бытовых химических составов в глаза, их случайное или преднамеренное проглатывание может повлечь за собой серьезный вред здоровью.
Храните бытовую химию в таре с маркировкой, которую невозможно перепутать. Никогда не наливайте и не насыпайте химические составы в тару из-под пищевых продуктов.
Постарайтесь сократить применение бытовой химии, заменяя вредные составы натуральными средствами. Это поможет избежать острых приступов аллергии. Большую часть моющих и чистящих средств, например, можно заменить сухой горчицей, пищевой содой и уксусом.
Химия — интересная и очень сложная наука. С самых первых веков своей истории люди пытались понять, из чего состоит окружающий мир, есть ли невидимые мельчайшие частицы, и как одно вещество превращается в другое. На многие вопросы сегодня найдены ответы, но есть и много неизведанного, а потому еще более интересного.
Все, что окружает нас, состоит из атомов. Химия рассказывает нам, как из атомов одних и тех же элементов образуются разные вещества, с самыми разными свойствами. Благодаря этой науке люди поняли, как самим получать различные материалы, как эффективно использовать то, что дает нам природа. Современная промышленность использует самые новые достижения химии, делая нашу жизнь удобнее, безопаснее, интереснее.
Порой химия в буквальном смысле спасает человеку жизнь. Именно благодаря исследованиям ученых был изучен химический состав организма, были найдены вещества, которые могут на него воздействовать. Лекарства, которые мы используем сегодня, получены тоже благодаря достижениям этой науки.
Для меня химия — это путь к постижению мира. В ней очень много дорог, по которым еще предстоит пройти. Возможно, в будущем я смогу добиться в изучении этой науки значительных успехов или даже сделать несколько открытий. Перед нами еще столько открытых вопросов, что это вполне возможно. Это интересный выбор, который может определить всю жизнь человека.
Для многих профессий химия является чрезвычайно важной. Такие современные специальности, как биотехнология, нефтепереработка, экология, молекулярная биология, фармацевтика требуют глубоких знаний в этом предмете. Есть химики, которые работают в лабораториях, ведут исследования и проводят опыты. Есть специалисты, которые трудятся на производстве, без их помощи многие заводы и фабрики остановили бы свою работу.
В быту мы практически ежедневно встречаемся с продуктами химической промышленности. Сейчас бытовая химия — это самостоятельная отрасль промышленности. Ежегодно в мире производится около 30 млн. тонн товаров бытовой химии. Это моющие, дезинфицирующие средства, средства ухода за мебелью и полом, для борьбы с насекомыми и защиты растений, средства для отбеливания, подкрахмаливания, разнообразные краски, клеи, автокосметика и т.д.
В быту широкое применение получили моющие средства. Они принадлежат к поверхностно-активных веществ и с успехом удаляют загрязнения с поверхности тканей. В зависимости от назначения в состав синтетических моющих средств входят различные щелочные добавки: силикат натрия, фосфаты натрия, сода, которые облегчают стирки хлопчатобумажных и льняных тканей, капрона. Но эти стиральные порошки нельзя применять для стирки изделий из шерсти и лавсана, поскольку они постепенно разрушаются под воздействием щелочной среды. Для таких изделий применяют моющие средства, которые создают в воде нейтральную реакцию.
Некоторые синтетические моющие средства содержат отбеливатели, разрушающих стойкие загрязнения, из-за которых ткань приобретает серого или желтого цвета. Отбеливателем может быть перборат натрия NaBO3 · 4H2O пероксид натрия Na2O2 и пероксид водорода H2O2.
Для чистки посуды, раковин в моющие средства часто вводят твердые инертные вещества — абразивы, которые облегчают механическое разрушение твердых загрязнений.
Выпускается широкий ассортимент средств личной гигиены и парфюмерно-косметических препаратов, средств борьбы с насекомыми, пятновыводные средства и многое другое.
Министерство образования Российской Федерации
Реферат по химии
НА ТЕМУ:
Химия в быту
Сатка 2005г.
Введение
В моем реферате пойдет речь о химических веществах, применяемых в быту и облегчающих домашний труд, ведь бытовая химия- это не только стирка, уборка, но и покраска, очистка помещений, отдельных предметов быта.
Мы каждый день имеем дело с различными видами бытовой химии, начиная от обычного мыла и оканчивая красителями для машин, а также десятками видов, сотнями наименований продуктов химии, предназначенных для выполнения всех возможных домашних работ. Вот некоторые из них:
Химические препараты и полимерные материалы;
Химия на кухне и ванной;
Химия в саду и огороде;
Инсектициды и репелленты;
Химия в косметике и гигиене.
Химические препараты
Человек чуть ли не с рождения сталкивается с химией, точнее с химическими препаратами, которые окружают нас везде. Возьмите элементарное мытье посуды, это различные порошки (пемо – люкс, сода – эффект и т.д.); СМП (средства для мытья посуды) такие как (Sorti, AOS и т.д.).
В ванной чаще всего встречающиеся вещества, это порошки (Тайд, Ариэль, Миф и т.д.), а также туалетные мыла, гели для душа, шампуни и многое другое.
В саду и в огороде тоже имеешь дело с различными инсектицидами и реппелентами т.е. опрыскивателями, отрава против грызунов и насекомых.
Особое внимание я хотела бы обратить к женской половине, ведь девушки и женщины очень любят подчеркивать свою красоту. А ведь косметика – это тоже ХИМИЯ, которой мы пользуемся ежедневно.
А также к химическим препаратам можно отнести:
1)Кислоты (уксусная, щавелевая, лимонная и т. д.)
2)Щелочи (гашеная известь, нашатырный спирт, едкий натр)
3)Соли (поваренная, питьевая сода, марганцево-кислый калий)
4)Растворы и растворители (бензин, ацетон, глицерин)
5) Минералы (мел, гипс, известняк)
6) Полимерные материалы (пластмассы — термопластические термореактивы, фенопласты, аминопласты, полиэтилен, полипропилен; полистирол-продукт полимеризации стирола, из него получают электроизоляционные и технические изделия; полиэтилен может быть жидким, твердым, гибким, жестким, нужен для изоляции проводов и кабелей.)
7) Волокнистые материалы (капрон широко используется для производства капролаптана; лавсан — полиэфирное волокно, обладающее высокой прочностью; винол — гигроскопичный материал).
Химия на кухне
химия инсектицид репеллент
Химия на кухне необходима, прежде всего, для здоровья человека т.к. именно на кухне мы проводим половину жизни.
На кухне все нужно содержать в чистоте и порядке, потому что в антисанитарных условиях можно получить кожные заболевания и даже привести к отравлению.
Для того чтобы кухня не была уязвимым местом для здоровья человека, нужно постоянно наводить на ней порядок:
· Кухонный стол нужно протирать перед и после каждого приема пищи;
· Протирать поверхность стола лучше всего тряпкой, предварительно смоченной в мыльной воде с добавлением уксусной кислоты (это очень эффективный способ) ;
· Для мытья посуды наиболее эффективны жидкие СМП (средства для мытья посуды, такие как AOS, Sorti и т.д.), обладающие высокой мылкостью;
· Чистку стеклянных поверхностей, которая осуществляется посредством спрееобразных веществ.
Химия в ванной
Химия в ванной тоже подразумевает чистоту т.к. в ванне мы наводим гигиену тела.
Для того чтобы отчистить ванную необходимо использовать хлорсодержащие вещества, очищающие порошки (Пемо-люкс, Сода эффект и т.д. ).Для того чтобы навести гигиену тела, человек использует множество химических веществ — это всевозможные шампуни, гели для душа, туалетные мыла, крема для тела, всевозможные лосьоны и т.д.
Химия в саду и огороде
Фрукты, ягоды, овощи, злаковые культуры – все это растет в саду и огороде, и для того чтобы урожай был хороший, человек добавляет различные химические вещества – это различные добавки для ускорения роста растений, пестициды. Все это в разной мере вредит здоровью, прежде всего потребителю этих плодово-ягодных культур.
Чтобы избежать вредного воздействия этих веществ, нужно использовать натуральные удобрения животного производства.
Химия в саду и огороде используется в основном в защите от вредителей и болезней растений: плодовых культур, ягодных культур, овощей, цветочных культур, а также в регуляторах роста растений, нитратах.
Инсектициды и реппеленты — подразумевают борьбу с вредителями-грызунами и различными насекомыми и садовыми грибками и т. д.
Химия в косметике и гигиене
Химией в косметике и гигиене по большей части пользуется женская половина человечества. К химической гигиене относят мыло, шампуни, дезодоранты, крема. К химической косметике относят помады, пудру, тени, туши, карандаши для подвода глаз, губ, тональный крем и многое другое. В наше время не существует такой косметики, которая бы была не химического происхож- дения, за исключением кремов и масок приготовленных на основе растений. Чтобы защититься от недоброкачественной косметики, нужно использовать как можно больше веществ на основе лекарственных растений.
Заключение
С самых древнейших времен людям свойственно было заботиться о своем жилище, одежде, пище, посуде для ее приготовления и даже об украшениях.
Чтобы оборудовать жилье, добыть и приготовить пищу, поддержать одежду в чистоте, нанести на скалу рисунок, надо было отыскать в природе какие- то материалы, которые помогали бы человеку все это делать. Благодаря работам археологов нам стало очень многое известно о жизни и быте древних народов, населявших просторы Земли.
Но в каких бы условиях не жили древние народы, везде находились подручные средства (которые чаще всего были всевозможные химические вещества.)
Авторами и создателями рецептов первых бытовых химических веществ, были в большинстве случаев безвестные изобретатели.
Кто-то из них первым окрасил ткань пурпуром, нашел цветную глину или минерал, выполнил первый рисунок, кто — то изобрел свечу. Нередко эти первые открытия терялись. Исчезали со смертью автора (но могли передаваться по наследству либо их повторяли другие).
Когда человек освоил применение огня, наступил период, в котором мы находим по определению Энгельса «некоторые зачатки поселения деревнями, известную степень овладения производством средств существования; деревянные сосуды и утварь, ручное ткачество (без ткацкого станка) из древестного волокна, плетеные корзины из лыка или камыша, шлифовальные (неолитические) каменные орудия».
Постепенно появились культовые обряды, позднее возник культ косметики и гигиены тела.
Например: В Египте широко применялись эфирные масла, духи. Абразивные составы для полировки дерева и камня.
Библиография
1) Юдин А.М.: «Химия в нашем доме»// М.: «Химия», 2002г.
2) Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А.: «Химия для вас» //Изд. «Стереотип» М.: «Химия», 2003г
3) Комзалова Т.А.: «Химия в быту»// Смоленск: «Русич», 2002 г.
4) Куклин Ю.Н.:«Все о химии»//Изд.«Звезда» М.:«Химия», 2004 г.
5) Жеругов Р.Т.: «Химия от А до Я» // Нальчик, 2005 г.
Министерство образования Российской Федерации
Реферат по химии
НА ТЕМУ:
Химия в быту
Сатка 2005г.
Введение
В моем реферате пойдет речь о химических веществах, применяемых в быту и облегчающих домашний труд, ведь бытовая химия — это не только стирка, уборка, но и покраска, очистка помещений, отдельных предметов быта.
Мы каждый день имеем дело с различными видами бытовой химии, начиная от обычного мыла и оканчивая красителями для машин, а также десятками видов, сотнями наименований продуктов химии, предназначенных для выполнения всех возможных домашних работ. Вот некоторые из них:
Химические препараты и полимерные материалы;
Химия на кухне и ванной;
Химия в саду и огороде;
Инсектициды и репелленты;
Химия в косметике и гигиене.
Химические препараты
Человек чуть ли не с рождения сталкивается с химией, точнее с химическими препаратами, которые окружают нас везде. Возьмите элементарное мытье посуды, это различные порошки (пемо – люкс, сода – эффект и т.д.); СМП (средства для мытья посуды) такие как (Sorti, AOS и т.д.).
В ванной чаще всего встречающиеся вещества, это порошки (Тайд, Ариэль, Миф и т.д.), а также туалетные мыла, гели для душа, шампуни и многое другое.
В саду и в огороде тоже имеешь дело с различными инсектицидами и реппелентами т.е. опрыскивателями, отрава против грызунов и насекомых.
Особое внимание я хотела бы обратить к женской половине, ведь девушки и женщины очень любят подчеркивать свою красоту. А ведь косметика – это тоже ХИМИЯ, которой мы пользуемся ежедневно.
А также к химическим препаратам можно отнести:
1)Кислоты (уксусная, щавелевая, лимонная и т. д.)
2)Щелочи (гашеная известь, нашатырный спирт, едкий натр)
3)Соли (поваренная, питьевая сода, марганцево-кислый калий)
4)Растворы и растворители (бензин, ацетон, глицерин)
5) Минералы (мел, гипс, известняк)
6) Полимерные материалы (пластмассы — термопластические термореактивы, фенопласты, аминопласты, полиэтилен, полипропилен; полистирол-продукт полимеризации стирола, из него получают электроизоляционные и технические изделия; полиэтилен может быть жидким, твердым, гибким, жестким, нужен для изоляции проводов и кабелей.)
7) Волокнистые материалы (капрон широко используется для производства капролаптана; лавсан — полиэфирное волокно, обладающее высокой прочностью; винол — гигроскопичный материал).
Химия на кухне
химия инсектицид репеллент
Химия на кухне необходима, прежде всего, для здоровья человека т.к. именно на кухне мы проводим половину жизни.
На кухне все нужно содержать в чистоте и порядке, потому что в антисанитарных условиях можно получить кожные заболевания и даже привести к отравлению.
Для того чтобы кухня не была уязвимым местом для здоровья человека, нужно постоянно наводить на ней порядок:
Кухонный стол нужно протирать перед и после каждого приема пищи;
Протирать поверхность стола лучше всего тряпкой, предварительно смоченной в мыльной воде с добавлением уксусной кислоты (это очень эффективный способ);
Для мытья посуды наиболее эффективны жидкие СМП (средства для мытья посуды, такие как AOS, Sorti и т.д.), обладающие высокой мылкостью;
Чистку стеклянных поверхностей, которая осуществляется посредством спрееобразных веществ.
Химия в ванной
Химия в ванной тоже подразумевает чистоту т.к. в ванне мы наводим гигиену тела.
Для того чтобы отчистить ванную необходимо использовать хлорсодержащие вещества, очищающие порошки (Пемо-люкс, Сода эффект и т.д.). Для того чтобы навести гигиену тела, человек использует множество химических веществ — это всевозможные шампуни, гели для душа, туалетные мыла, крема для тела, всевозможные лосьоны и т.д.
Химия в саду и огороде
Фрукты, ягоды, овощи, злаковые культуры – все это растет в саду и огороде, и для того чтобы урожай был хороший, человек добавляет различные химические вещества – это различные добавки для ускорения роста растений, пестициды. Все это в разной мере вредит здоровью, прежде всего потребителю этих плодово-ягодных культур.
Чтобы избежать вредного воздействия этих веществ, нужно использовать натуральные удобрения животного производства.
Химия в саду и огороде используется в основном в защите от вредителей и болезней растений: плодовых культур, ягодных культур, овощей, цветочных культур, а также в регуляторах роста растений, нитратах.
Инсектициды и реппеленты — подразумевают борьбу с вредителями-грызунами и различными насекомыми и садовыми грибками и т. д.
Химия в косметике и гигиене
Химией в косметике и гигиене по большей части пользуется женская половина человечества. К химической гигиене относят мыло, шампуни, дезодоранты, крема. К химической косметике относят помады, пудру, тени, туши, карандаши для подвода глаз, губ, тональный крем и многое другое. В наше время не существует такой косметики, которая бы была не химического происхож- дения, за исключением кремов и масок приготовленных на основе растений. Чтобы защититься от недоброкачественной косметики, нужно использовать как можно больше веществ на основе лекарственных растений.
Заключение
С самых древнейших времен людям свойственно было заботиться о своем жилище, одежде, пище, посуде для ее приготовления и даже об украшениях.
Чтобы оборудовать жилье, добыть и приготовить пищу, поддержать одежду в чистоте, нанести на скалу рисунок, надо было отыскать в природе какие- то материалы, которые помогали бы человеку все это делать. Благодаря работам археологов нам стало очень многое известно о жизни и быте древних народов, населявших просторы Земли.
Но в каких бы условиях не жили древние народы, везде находились подручные средства (которые чаще всего были всевозможные химические вещества.)
Авторами и создателями рецептов первых бытовых химических веществ, были в большинстве случаев безвестные изобретатели.
Кто-то из них первым окрасил ткань пурпуром, нашел цветную глину или минерал, выполнил первый рисунок, кто — то изобрел свечу. Нередко эти первые открытия терялись. Исчезали со смертью автора (но могли передаваться по наследству либо их повторяли другие).
Когда человек освоил применение огня, наступил период, в котором мы находим по определению Энгельса «некоторые зачатки поселения деревнями, известную степень овладения производством средств существования; деревянные сосуды и утварь, ручное ткачество (без ткацкого станка) из древестного волокна, плетеные корзины из лыка или камыша, шлифовальные (неолитические) каменные орудия».
Постепенно появились культовые обряды, позднее возник культ косметики и гигиены тела.
Например: В Египте широко применялись эфирные масла, духи. Абразивные составы для полировки дерева и камня.
Библиография
1) Юдин А.М.: «Химия в нашем доме»// М.: «Химия», 2002г.
2) Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А.: «Химия для вас» //Изд. «Стереотип» М.: «Химия», 2003г
3) Комзалова Т.А.: «Химия в быту»// Смоленск: «Русич», 2002 г.
4) Куклин Ю.Н.:«Все о химии»//Изд.«Звезда» М.:«Химия», 2004 г.
5) Жеругов Р.Т.: «Химия от А до Я» // Нальчик, 2005 г.
Значение химии в повседневной жизниВ быту мы практически ежедневно встречаемся с продуктами химической промышленности. Сейчас бытовая химия — это самостоятельная отрасль промышленности. Ежегодно в мире производится около 30 млн. тонн товаров бытовой химии. Это моющие, дезинфицирующие средства, средства ухода за мебелью и полом, для борьбы с насекомыми и защиты растений, средства для отбеливания, подкрахмаливания, разнообразные краски, клеи, автокосметика и т.д..В быту широкое применение получили моющие средства. Они принадлежат к поверхностно-активных веществ и с успехом удаляют загрязнения с поверхности тканей. В зависимости от назначения в состав синтетических моющих средств входят различные щелочные добавки: силикат натрия, фосфаты натрия, сода, которые облегчают стирки хлопчатобумажных и льняных тканей, капрона. Но эти стиральные порошки нельзя применять для стирки изделий из шерсти и лавсана, поскольку они постепенно разрушаются под воздействием щелочной среды. Для таких изделий применяют моющие средства, которые создают в воде нейтральную реакцию.Некоторые синтетические моющие средства содержат отбеливатели, разрушающих стойкие загрязнения, из-за которых ткань приобретает серого или желтого цвета. Отбеливателем может быть перборат натрия NaBO3 · 4H2O пероксид натрия Na2O2 и пероксид водорода H2O2.Для чистки посуды, раковин в моющие средства часто вводят твердые инертные вещества — абразивы, которые облегчают механическое разрушение твердых загрязнений.Выпускается широкий ассортимент средств личной гигиены и парфюмерно-косметических препаратов, средств борьбы с насекомыми, пятновыводные средства и многое другое.
Химия… Что ты представляешь, услышав это? Периодическую таблицу или уроки химии? Химические опыты в школе или уравнения этих реакций? Да, каждый думает о своём. Но ты прекрасно понимаешь, что химия-это не только предмет, который изучается в школе или в вузе, химия-это всё то, что окружает нас, и все то, что внутри нас. Химия – это и есть жизнь.
Оглянись, ведь даже дома столько всего нас окружает: стол, стекло, бумага, одежда, посуда… Мы очень редко думаем, из чего состоят все эти вещи. Мы так привыкли к ним, что даже не пытаемся определить их состав, не задумываемся, откуда они взялись, кто их придумал и почему именно так. Ты скажешь, что всех их сделали на заводах и фабриках, а мы купили их в магазинах.
Да, конечно. Но до этого ведь кто-то придумал, из какого сырья сделать это, кто-то добыл это сырье, придумал реакции и технологии, с помощью которых можно, производить материал… Кажется, всё так просто. Но нет, все гораздо сложнее. В основе этого лежит великая наука-химия. Многие химические реакции, с которыми мы познакомились в лабораторных условиях, осуществляют в промышленных условиях при производстве важнейшей для повседневной жизни химической продукции. Пластмассы, синтетические волокна, фармацевтические препараты, удобрения, моющие средства, красители, косметика и даже компоненты пищи – всё это только некоторые виды продукции, выпуск которой полностью или частично зависит от химической промышленности.
Но мы уже думаем, что так и должно быть. Вот открываешь холодильник, а там кефир. Ты конечно же, не задумываешься о реакциях брожения с помощью которых сделали кефир, и не вспоминаешь формулу полиэтилена, из которого сделан пакет этого же кефира. Или вот достаешь из аптечки перекись водорода и не думаешь о формуле H2O2 ; и аспирин ты всегда называешь аспирином, хотя это ацетилсалициловая кислота… А ведь если на многие вещи смотреть изучав науку химии , все гораздо интереснее. А что же было до того, как люди стали изучать химию? Все, наверно, было по-другому. Но люди нашли путь и стремились познать эту науку. Ведь человек с первых дней своей жизни сталкивается с химией. Получается не люди придумали ее, а вся природа давно уже связана с химией. Ведь она состоит из химических элементов и соединений, и в основе многих явлении лежат химические реакции. Воздух, которым мы дышим, состоит из смеси газов; вода, с которой мы встречаемся ежедневно, и есть сложное химическое вещество; даже мы сами повседневно проводим химические реакции, когда готовим пищу или когда включаем газовую плиту. И не только это, даже внутри нас протекают десятки химических реакции! Вроде бы невероятно, ведь там нет ни пробирок, ни колбочек. Но это правда: не было бы этих реакций – не было бы жизни. В нашем организме есть почти все элементы таблицы Менделеева. Разве это не главное доказательство того, что химия – это жизнь?
Да, человек встречается с химией на каждом шагу. Наша жизнь, здоровье, настроение тесно связаны с бесчисленными химическими веществами и процессами вокруг нас и нас самих.
Развитие человеческого общества сопровождается с применением новых материалов и химических процессов во всех сферах деятельности человека. Химия дает в руки человечества огромные возможности и силы, но при этом требует грамотного, ответственного их использования, понимания сущности химических явлений. Поэтому мы должны изучить эту великую науку. Ведь будущее зависит от нас, от молодежи.