Ответ оставил Гость
В нашей повседневной жизни мы сталкиваемся с водой постоянно. При этом, перефразируя песню из старого кинофильма, можно сказать, что мы “воду пьем”. Об этих двух аспектах использования воды человеком.
Сама по себе вода не имеет питательной ценности, но она является непременной составной частью всего живого. В растениях содержится до 90% воды, в то время как тело взрослого человека состоит из нее примерно на 60 – 65%. Вникнув в детали можно отметить, что кости содержат 22% воды,мозг 75%, в то время как кровь состоит из нее на целых 92%.
Первостепенная роль воды в жизни вех живых существ, и человека в том числе, связана с тем, что она является универсальным растворитлем огромного количества химических веществ. Т.е. фактически является той-же средой, в которой и протекают все процессы жизнедеятельности.
Вот лишь небольшой и далеко не полный перечень “обязанностей” воды в нашем организме.
Вода:
Регулирует температуру тела.
Увлажняет воздух.
Обеспечивает доставку питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела.
Защищает и буферизирует жизненно важные органы.
Помогает преобразовывать пищу в энергию.
Помогает питательным веществам усваиваться органами.
Выводит шлаки и отходы процессов жизнедеятельности.
Определенное и постоянное содержание воды – вот необходимое условие существования живого организма. При изменении количества потребляемой воды и ее солевого состава нарушаются процессы пищеварения и усвоения пищи, кроветворения и пр. Без воды невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и поддержание температуры тела.
Избыточное же потребление воды приводит к перегрузке сердечно-сосудистой системы, вызывает изнуряющее потоотделение, сопровождающееся потерей солей, ослабляет организм.
Вообще, вопросу о том, какие полезные вещества и в каких количествах должны содержаться в воде в средствах массовой информации уделяется очень большое внимание. Проблема эта действительно очень важная, но вокруг нее, к сожалению, слишком много спекуляций и профанации.
Даже весьма солидные издания позволяют себе несколько безответственно публиковать информацию типа: “из воды человек получает до 25% полезных минеральных веществ” и другую, мягко говоря, не вполне соответствующую действительности информацию. Классика жанра “слышал звон, да не знаю где он” – статья Вода столичная….” госпожи Екатерины Бычковой в “АиФ-Москва” №3799.
Вода хозяйственно-бытовая
Общеизвестно, что использование воды в хозяйственно-бытовых целях в России далеко от рационального (о промышленности мы тактично умолчим за неимением достоверных данных). Основных причины две:
Обилие водных ресурсов.
Их дешевизна.
Для этого посмотрим, что из статей расхода воды осталось: личная гигиена, мытье посуды и прочее. Здесь, наверное, и кроется разгадка. Не то чтобы мы больше мылись и тщательнее мыли посуду. Разница скорее в том, что мы не имеем привычки закрывать кран, когда, например, чистим зубы, а также мы моем посуду в проточной воде. Казалось бы – мелочь, но учтите, что через открытый кран в минуту вытекает 10-15 литров воды. И второй мощный “резерв” – это позиция “Прочее”. Дело в том, что “у них” в этом разделе практически отсутствует такая статья, как утечки. Их просто жизнь заставляет быстро чинить текущую сантехнику – течет-то не только вода, текут денежки. Мы же можем с полным основанием утверждать, что в наших условиях львиная доля утечек происходит именно в домах, так сказать уже “после счетчика”. И вот почему.
Эссе «Вода – ты жизнь»
«Нельзя сказать, что вода необходима для жизни,
вода – сама жизнь… вода – самое большое
богатство на свете…»
А. де Сент-Экзюпери
«Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Тебя не опишешь, тобой наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь» – эти слова написал французский писатель и лётчик Антуан де Сент – Экзюпери после того, как его самолёт разбился в пустыне и он несколько дней провёл под палящим солнцем.
…А ведь действительно вода – это самое главное, незаменимое вещество на Земле и одно из самых главных богатств Земли. Но, если честно признаться, то мы даже не задумываемся об этом. Употребляя воду каждый день, принимая это в порядке вещей. И даже не представляем, а что будет, если вдруг вода исчезнет? Я не могу представить нашу планету без воды. В один миг наша планета станет безжизненной, превратиться в пустыню. Без воды невозможна жизнь растений, животных и человека. Воздух, огонь и вода – важнейшие стихии, благоговейное отношение к которым передано нам с генами от предков. Наши предки наделяли таинственной силой ветер, камни, водные объекты, придумывали образы связанных с ними духов. Русалки ,водяные, кикиморы вредили или помогали человеку, поэтому он должен был позаботиться об их благосклонности.
Не зря в глубокой древности приписывался творческий ,божественный характер воды. Отсюда святость струй Ганга для индусов, Нила- для египтян, Рейна- для древних германцев. Дуная- для славян. И люди селились в основном возле рек, так как она их оберегала от набегов захватчиков, давала пищу и орошала их поля. Там, где вода, там и жизнь – эта простая истина, рожденная на Востоке, стала расхожей фразой, которая отражает взаимосвязь между водой и жизнью. На Востоке всегда ценили и ценят воду. Недаром о ней говорят: “Земля – казна, вода – золото”, “Капля по капле – озеро, нет капель – пустыня”. Воду за ее свойства и качества можно охарактеризовать как естественный целитель. Многие ритуалы славян предполагали активное участие именно детей. В чистый четверг, например, ребятишки должны были очистить ручейки от листочков, в засуху -покликать дождь, а при затяжных дождях- попросить ведро. Почему дети? Наверно, потому что они самые искренние и безгрешные. А сколько праздников связано с водой?! День Ивана Купалы, Крещение – когда все люди очищают тело и душу, крещение маленьких детей связано тоже с водой. Ведь слово «крещаю», «крещу» в переводе с греческого означает « погружаю в воду». Но вода может и разрушать, и уничтожать, вспомнить хотя бы Великий потоп, когда было затоплено и разрушено человеческое зло. В современном фольклоре разных народов можно выбрать многочисленные высказывания, представляющие то или иное отношение к воде, к ее роли в жизни, смыслу, который она имеет в себе. Испокон веков о воде создавались легенды, песни, сказания, пословицы и поговорки, можно вспомнить некоторые из них:
– Вода камень точит.
– Правда в огне не горит и в воде не тонет.
– Пролитую воду не соберёшь
– Бабушка надвое сказала: либо дождик, либо снег, либо будет, либо нет.
– Чтобы рыбку съесть, надо вводу лезть.
– Нужно наклониться, чтобы воды напиться.
И так хочется, чтобы мы люди оглянулись вокруг, задумались о будущем нашей планеты. Да, вода занимает почти 70% всей поверхности Земли, она растекается огромными океанами и маленькими ручейками. Вода льётся на нас дождём и падает снегом. Вода проплывает над нами облаком. В воде мы купаемся, плаваем и катаемся по ней на санках, коньках, лыжах. Но ведь запасов пресной воды очень мало, вот о чем стоит задуматься! Почему же так велико значение воды? Почему мы так зависим от нее? Как утверждает большинство ученых – сама жизнь зародилась в воде, вода входит в состав живых организмов. Да и сами мы больше чем наполовину состоим из воды. Можете себе представить, что происходит с человеком при отсутствии или малом количестве такого важного компонента. При потере человеком 6-8% влаги повышается температура тела, краснеет кожа, учащается сердцебиение и дыхание, появляется слабость и головокружение. Потеря 10% воды ведет к необратимым последствиям, а 15-20%- к смерти: кровь становится настолько густой, что сердце не может ее перекачивать. А что мы сможем сделать дома без воды? Ни-че-го. Не сможем приготовить обед, не сможем умыться, не сможем вымыть посуду, не сможем полить цветы и так до бесконечности можно перечислять.
Вы слыхали о воде?
Говорят она везде!
В луже, в море, в океане
И в водопроводном кране.
Как сосулька замерзает,
В лес туманом заползает,
Ледником в горах зовется.
Мы привыкли, что вода
Наша спутница всегда!
Без нее нам не умыться,
Не наесться, не напиться,
Смею вам я доложить:
Без нее нам не прожить.
Глядя на гладь рек и озер, на отраженный в них лес, на плавающие в воде золотые и багровые листья, на заросшие огромными камышами берега, в которых резвятся дикие утки , не перестаешь удивляться, какая это удивительная райская красота. Особенно красиво в утренние часы, когда краски приобретают особенно насыщенный цвет, яркость и свежесть. По воде расходятся круги от всплесков рыб. Вокруг тишина!
Мы не можем прожить без воды. Казалось бы , что воды очень много и ее должно хватить всем, но с каждым годом такой чистой воды становится все меньше, так как люди загрязняют водоемы. Здесь к месту будет пословица «Не плюй в колодец, пригодиться воды напиться».
По своей природе вода – уникальное вещество. Оно может принимать различные формы, помогать и приносить вред, лечить и вызывать болезни. Но, несмотря на такое количество характеристик и свойств, каждый человек должен для себя осознать важность этого вещества. Каждый должен понять, что вода – это неотъемлемый атрибут жизни, без которого просто невозможно нормально существовать. Только относясь бережно и ценя ту силу, которая может дать вода, мы сможем сохранить нашу планету.
Поэтому необходимо беречь каждый ручеёк, каждую речку, не загрязнять водоёмы. Многое зависит от человека, от нас с вами. Умное и бережное отношение человека к природе продлит жизнь всей нашей планеты. Если каждый из нас будет заботиться о чистоте воды, то на всей Земле чистой воды станет больше. Поэтому очень важно научиться бережному отношению к воде. Вспомним слова Леонардо да Винчи «Так берегите же этот чудесный дар природы! Рационально его используйте!»
Ученица 8 класса
Соколова Оксана
Ответ оставил Гость
Вода в природе
О воде много известно, но она по-прежнему не перестает нас удивлять новыми открытиями. Поэтому фраза “Вода – это жизнь” для многих из нас пока что ничего не значит. И за беспечное отношение к ней вода жестоко мстит нам. Задумайтесь, что вы знаете о воде? Как ни удивительно, но вода до сих пор остается наиболее малоизученным веществом Природы. Очевидно, это произошло потому, что ее очень много, она вездесуща, она вокруг нас, над нами, под нами, в нас.
Вода – одно из самых распространенных на Земле соединений. Молекулы воды обнаружены в межзвездном пространстве. Вода входит в состав комет, большинства планет Солнечной системы и их спутников. Количество воды на поверхности земли оценивается в 1,39 ? 1018т. Общий объем воды на Земле составляет около 1 500 000 000 км3. Если эту воду равномерно распределить по поверхности Земли, то толщина ее слоя составила бы почти 4 км.
Вода входит в состав многих минералов и горных пород, присутствует в почве и во всех организмах. Так, например, тело взрослого человека на 65% состоит из воды. Вода входит в состав всех его органов и тканей: в сердце, легких, почках её около 80%, в крови – 83%, в костях – 30%, в зубной эмали – 0,3%, в биологических жидкостях организма (слюне, желудочном соке, моче и т.д.) – 95-99%.
Тело рыб содержит 80% воды, водорослей – 90%. Подсчитано, что содержание воды в тканях живых организмов примерно в шесть раз превышает ее количество во всех реках земного шара.
Вода является необходимым условием существования всех живых организмов на Земле. “Вода дороже золота” – утверждали бедуины всю жизнь кочевавшие в песках. Они знали, что никакие богатства не спасут путника в пустыне, если иссякнут запасы воды. В живом организме вода – это среда, в которой осуществляются химические реакции. Процессы пищеварения и усвоения пищи человеком и животными связаны с переводом питательных веществ в раствор. Вода вымывает из клеток отработанные продукты обмена веществ и играет важную роль в регуляции температуры тела. Исключение ее из организма может привести к смерти уже через несколько дней.
Выбери частями,соедини,переделай.Удачи)
Нам очень повезло, ведь ничто живое не может существовать без воды. Отдельные виды научились приспосабливаться к тяжелым условиям и способны выносить долгое время без воды, но жить совсем без нее не может никто.
Также вода составляет существенную часть и нашего организма, который напоминает о необходимости пополнения водного баланса чувством жажды. Что может быть лучше, чем выпить стакан прохладной воды в жаркий день?
Во все времена человечество наслаждалось этой стихией. Люди любят плавать в воде, принимать ванну, гулять под дождем, ходить по росе. Ей посвящено немало художественных произведений. Это романы, сказки, стихи, песни… В фольклоре часто упоминается живая и мертвая вода, которые могут как убить, так и спасти человека.
Характер, однако, у этой стихии строптивый и непредсказуемый. Она может создавать и разрушать. Это может быть тихое лесное озеро, дающее жизнь целой экосистеме, или сметающее все на своем пути цунами. Наводнения и лавины уносят немало жизней, морские штормы топят корабли, и в то же время чистые родники не жалеют своих вод, чтобы напоить всех желающих.
К сожалению, несмотря на то, что все и каждый понимают ценность и важность воды, мы все равно продолжаем загрязнять ее. Заводы сбрасывают в моря и реки свои отходы, химия, которой обрабатываются поля, попадает в грунтовые воды, а вредные вещества от сжигаемого мусора выпадают потом дождями.
Поэтому все мы должны помнить о том, что вода – это важнейшая часть нашей планеты. Ее необходимо беречь, рационально использовать и всячески избегать ее загрязнения.
Удивительный мир, чарующий своей чистотой и свежестью – водная среда близка человечеству с самого первого момента его зарождения, и значение воды в жизни каждого из нас переоценить сложно, ведь вода – это, по сути, и есть жизнь, и все живое питается ее волшебной и целебной влагой.
Известно, что все природные явления на Земле подчинены строгим и невероятно стройным и непоколебимым законам, и круговорот воды – не исключение, а лишнее подтверждение тому, насколько велик и могущественен вселенский Разум. Ничто живое не может существовать без водной стихии, будь то сокрушительные океанские волны, мирные речные потоки, журчащие ручейки, мощные ливни или редкие капли, орошающие пустынные земли.
Без воды невозможно представить себе и жизнь человека, ведь это одна из основных составляющих его организма, без которой существование жизни на земле совершенно исключено. И знакомое каждому чувство жажды – ни что иное как естественное напоминание организма о необходимости своевременно пополнить свой водный баланс.
Вода питает каждую клеточку человеческого тела. Она дарит молодость и обновление, красоту и небывалую энергию. Как и вся живая природа, человек радуется общению с водной стихией, искренне наслаждаясь капельками росы на летнем лугу, шумом и силой морского прибоя, неторопливым течением лесных ручьев и раскатистыми майскими грозами. И эта естественная тяга к великолепию и совершенству воды всегда жива, глоток за глотком питая нас живительной влагой.
***
Удивительный мир, чарующий своей чистотой и свежестью – водная среда близка человечеству с самого первого момента его зарождения, и значение воды в жизни каждого из нас переоценить сложно, ведь вода – это, по сути, и есть жизнь, и все живое питается ее волшебной и целебной влагой.
Известно, что все природные явления на Земле подчинены строгим и невероятно стройным и непоколебимым законам, и круговорот воды – не исключение, а лишнее подтверждение тому, насколько велик и могущественен вселенский Разум. Ничто живое не может существовать без водной стихии, будь то сокрушительные океанские волны, мирные речные потоки, журчащие ручейки, мощные ливни или редкие капли, орошающие пустынные земли.
Без воды невозможно представить себе и жизнь человека, ведь это одна из основных составляющих его организма, без которой существование жизни на земле совершенно исключено. И знакомое каждому чувство жажды – ни что иное как естественное напоминание организма о необходимости своевременно пополнить свой водный баланс.
Вода питает каждую клеточку человеческого тела. Она дарит молодость и обновление, красоту и небывалую энергию. Как и вся живая природа, человек радуется общению с водной стихией, искренне наслаждаясь капельками росы на летнем лугу, шумом и силой морского прибоя, неторопливым течением лесных ручьев и раскатистыми майскими грозами. И эта естественная тяга к великолепию и совершенству воды всегда жива, глоток за глотком питая нас живительной влагой.
Водная среда – это удивительный мир, который чарует нас своей свежестью и чистотой. Он близок человечеству с момента его зарождения, и ее значение просто невозможно переоценить, ведь вода – это, в принципе, и есть жизнь, поскольку все живое питается ее волшебной целебной силой.
Давно известно, что все явления природы на нашей планете подчинены стройным и невероятно строгим законам, не является исключением и круговорот воды. Это еще одно подтверждение о величие и могущество вселенского Разума. Ничто живое не может существовать без воды, будь то редкие капли, орошающие пустыню, или мощные ливни, журчащие ручейки или мирные речные потоки, легкий морской бриз или сокрушительные океанские волны.
Точно так же без воды невозможно представить жизнь каждого из нас, ведь, прежде всего, это одна из главных составляющих человеческого организма. И хорошо знакомое каждому из нас чувство жажды является ничем иным, как напоминанием нашего организма о своевременном пополнении водного баланса.
Вода питает каждую клеточку нашего тела. Она дарит обновление и молодость, небывалую энергию и красоту. Как и весь окружающий мир, человек всегда радуется общению со стихией воды, искренне наслаждаясь розкотистими майскими грозами, медленным течением лесных ручейков, силой и шумом морского прибоя, капельками росы на утреннем лугу или теплым летним дождем. И этот природный тяга к совершенству и великолепию воды всегда остается и передается от поколения к поколению, глоток за глотком питая человечество целебной силой.
Воду пьют и леса, и поля. Без нее не могут жить ни люди, ни птицы, ни звери. Но вода не только нас поит, но и кормит» – на просторах морей и океанов днем и ночью трудятся тысячи рыболовецких судов. Вода помогает человеку вырабатывать электроэнергию, работая на гидроэлектростанциях, вода моет людей, машины, дороги и города. По воде перевозятся миллионы тонн грузов и миллионы пассажиров. Без воды невозможно сделать ни лекарства, ни конфеты, ни резину, ни ткань, да и вообще, практически ничего.
Вода – источник жизни и одно из самых ценных богатств человека. От воды зависит не просто нормальную жизнь, но и само существование человечества. Ведь неслучайно с давних времен люди селились по берегам рек и озер, пытались строить свои жилища как можно ближе к воде.
Гимном воде можно назвать строки известного французского писателя Антуана де Сент-Экзюпери: «Вода, у тебя нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты – сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснишь нашими чувствами. С тобой возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились. По твоей милости в нас вновь начинают бурлить высохшие родники нашего сердца».
Водная среда — это удивительный мир, который чарует нас своей свежестью и чистотой. Она близка человечеству с момента его зарождения, и ее значение просто невозможно переоценить, ведь вода — это, в принципе, и есть жизнь, поскольку все живое питается ее целебной волшебной силой.
Давно известно, что все явления природы на нашей планете подчинены стройным и невероятно строгим законам, не является исключением и круговорот воды. Это еще одно подтверждение о величии и могуществе вселенского Разума. Ничто живое не может существовать без воды, будь то редкие капли, орошающие пустыни, или мощные ливни, журчащие ручейки или мирные речные потоки, легкий морской бриз или сокрушительные океанские волны.
Точно так же без воды невозможно представить жизнь каждого из нас, ведь, прежде всего, это одна из главных составляющих человеческого организма. И хорошо знакомое каждому из нас чувство жажды есть ничем иным, как напоминанием нашего организма о своевременном пополнении водного баланса.
Вода подпитывает каждую клеточку нашего тела. Она дарит обновление и молодость, небывалую энергию и красоту. Как и весь окружающий мир, человек всегда радуется общению со стихией воды, искренне наслаждаясь раскатистыми майскими грозами, неторопливым течением лесных ручейков, силой и шумом морского прибоя, капельками росы на утреннем лугу или теплым летним дождем. И это естественное влечение к совершенству и великолепию воды всегда остается и передается от…
поколения к поколению, глоток за глотком питая человечество живительной силой.
Воду пьют и леса, и поля. Без нее не могут жить ни люди, ни птицы, ни звери. Но вода не только нас «поит», но и «кормит» — на просторах морей и океанов днем и ночью трудятся тысячи рыболовецких судов. Вода помогает человеку вырабатывать электроэнергию, работая на гидроэлектростанциях, вода моет людей, машины, дороги и города. По воде перевозятся миллионы тонн грузов и миллионы пассажиров. Без воды невозможно сделать ни лекарство, ни конфеты, ни резину, ни ткань, да и вообще, практически ничего.
Вода — источник жизни и одно из самых ценных богатств человека. От воды зависит не просто нормальная жизнь, но и само существование человечества. Ведь неслучайно с давних времен люди селились по берегам рек и озер, старались строить свои жилища как можно ближе к воде.
Гимном воде можно назвать строки известного французского писателя Антуана де Сент-Экзюпери: «Вода, у тебя нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха, тебя невозможно описать, тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты — сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснишь нашими чувствами. С тобою возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились. По твоей милости в нас вновь начинает бурлить высохшие родники нашего сердца».
Негосударственное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
Владимирский Институт Туризма и Гостеприимства
Контрольная работа
на тему: «Роль воды в жизни человека»
Выполнила: студентка гр. ЗМО 110
Проверила: Дубкова Г.В.
Владимир,2011г.
Введение
Вода — на первый взгляд простейшее химическое соединение двух атомов водорода и одного атома кислорода — является, без всякого преувеличения, основой жизни на Земле. Не случайно ученые в поисках форм жизни на других планетах солнечной системы столько усилий направляют на обнаружение следов воды.
РОЛЬ ВОДЫ ВЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
Вода – сок жизни. Так сказал Леонардо да Винчи. Действительно, вода является непременной составной частью всего живого. В растениях содержится до 90% воды, в теле же взрослого человека ее 65%. Даже кости содержат 22% воды. В мускулах её уже 70%, в мозгу и жировых тканях – 75%. В крови – аж 92%. Основная часть воды, около 70%, сосредоточена внутри клеток, а 30% – это внеклеточная вода, которая разделяется на две части: меньшая часть, около 7%, — это кровь и лимфа, а большая часть – межтканевая, омывающая клетки.
И вода не просто там содержится, а играет важнейшую роль в жизнедеятельности организма. Определенное и постоянное содержание воды – вот необходимое условие существования живого организма. При изменении количества потребляемой воды и ее солевого состава нарушаются процессы пищеварения и усвоения пищи, кроветворения. Без воды невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и поддержание температуры тела. Вода выводит из организма продукты жизнедеятельности и вредные вещества.
То есть основные физиологические функции воды – наполнитель, растворитель, терморегулятор, носитель (транспортная и информационная роль).
Как наполнитель – вода поддерживает не только внешнюю форму отдельных органов и внешний вид человека в целом, но и обеспечивает нормальное их функционирование. Поэтому человек должен поддерживать нужное количество воды в организме. Человек очень быстро ощущает нарушение водного баланса. Если количество воды в человеческом организме уменьшится на 1-2% (0,5-1л) против нормы, человек испытывает жажду; при уменьшении на 5-8% (2-3 л) его кожа сморщивается, во рту пересыхает, сознание затемняется, могут появиться галлюцинации; потеря 10% влаги (~5 л) вызывает расстройство психического аппарата, нарушение глотательного рефлекса; при потере 14-15% (7-8 л) человек умирает.
СОБЛЮДЕНИЕ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА
Для нашего нормального самочувствия и для обеспечения жизнедеятельности организма необходимо соблюдение питьевого режима. Человек чрезвычайно остро ощущает изменения содержания воды в организме. При чрезмерном употреблении жидкости происходит перегрузка сердечно-сосудистой системы (из-за разжижения крови), нарушается пищеварение (из-за разбавления желудочного сока), увеличивается нагрузка на почки (из-за усиления выработка мочи), развивается изнуряющее потоотделение, ослабляется организм. С потом и мочой интенсивно выводятся микроэлементы, что нарушает солевой баланс. Это опасно тем, что даже кратковременная перегрузка организма водой может привести к быстрой утомляемости мышц и к судорогам. Поэтому спортсмены во время соревнований никогда не пьют, а только полощут рот водой. В виде разных напитков или жидкой пищи взрослый человек получает в сутки около 1,2 л воды (48% суточной нормы), остальную недостающую воду организм получает с пищей – около 1л (40% суточной нормы). Небезынтересно узнать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58-67%, в овощах и фруктах – до 90% воды, т.е. “сухая” еда состоит на 50-60% из воды. А около 3% (0,3 л) воды образуется в результата биохимических процессов в самом организме.рожить без нее всего несколько суток.
Теперь уместно вспомнить пути выведения воды из организма: в основном, вода выводится из организма через почки –1,2 л (48%); 0,85л (34%) выводится с потом; 0,32 л (13%) – при дыхании; 0,13л (5%) – через кишечник. Понятно, что приведенные цифры очень усреднены, не учтена степень физической нагрузки, температура и влажность окружающего воздуха, состояние болезни и т.д.
В жаркую погоду организм человека теряет около четырех литров жидкости в сутки. И это очень много. Ведь при потерях одного литра нас начинает мучить жажда, при дефиците двух — снижается умственная деятельность, при недостатке трех — начинается головокружение, а при утечке четырех — возможны даже обмороки и сердечные приступы.
Восполнять потерянное нужно обязательно.
Но с умом и в меру!
Медики рекомендуют именно на воду делать основной упор. Они даже вывели точную цифру: на каждую 1000 потребляемых килокалорий нужно выпивать около литра воды. По мнению ученых, вода особенно необходима для человеческого организма, потому что принимает участие в таких важных процессах как: регуляция температуры тела, растворение минеральных солей, «транспортировка» питательных веществ внутри тела, вывод продуктов обмена из организма и других.
вода питьевой минеральный столовый
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
Питьевые минеральные воды— как правило, подземные (известны также талые, искусственные и др.) воды, которые характеризуются наличием определённых солей и других химических соединений. В зависимости от температуры, выделяют холодные, тёплые и горячие минеральные воды. Некоторые минеральные воды обладают природной радиоактивностью. Отличием минеральных вод от питьевых является более высокий уровень минерализации — порядка 1 г\л и выше.
По химическому составу различается шесть классов минеральных вод: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, смешанные, биологически активные и газированные. Но есть и другая трактовка этой классификации — по ионному составу :
гидрокарбонатные — эта вода предназначена для тех, кто занимается спортом. Применяются при лечении мочекаменной болезни. Противопоказания — гастрит;
сульфатные — рекомендуется такая вода тем, у кого наблюдаются проблемы с печенью и желчного пузыря, ожирение и сахарный диабет. Категорически нельзя употреблять такую воду детям и подросткам, так как сульфаты препятствуют росту костей;
хлоридные — такая вода способствует регулировку работы кишечной, желчной путей и печени. Противопоказания к применению (категорически) — повышенное давление;
магниевые — помогает при стрессовых ситуациях. Противопоказания — склонность к расстройству желудка;
железистые;
В зависимости от концентрации солей, природные минеральные воды делят на:
Столовые
-минеральная (натуральная) вода пригодна для ежедневного применения, содержание солей в ней не превышает 1 грамма на литр воды. Как правило, она мягкая, приятная на вкус, без постороннего запаха и привкуса. Нормативные документы на минеральные столовые воды отсутствуют. Поэтому критерии отнесения вод к минеральным столовым водам не стандартизованы
Лечебно-столовые
— в этой воде может содержаться от 1 до 10 граммов солей на литр воды. Достоинство лечебно-столовых минеральных вод состоит в их многофункциональности: их можно употреблять как столовый напиток и систематически — для лечения;
Лечебные
— самая насыщенная по солевому составу вода. К этой категории относят минеральные воды с минерализацией — более 10 граммов на литр, либо воды с повышенным содержанием активных микроэлементов, например, мышьяка или бора. Ее следует пить строго по рекомендации врача.
Список используемых источников:
1.Вода. http//akva-vita.ru/water and human.php
2.Баланс вод в организме. http//chistaia.voda.info/…/pitevoiregim
3.Минеральная вода http//Wikipedia.org/…/минеральная вода
4.Вода в жизни человека http//water.ru/bz/…/water_in_live.
Ответ оставил Гость
В нашей повседневной жизни мы сталкиваемся с водой постоянно. При этом, перефразируя песню из старого кинофильма, можно сказать, что мы “воду пьем”. Об этих двух аспектах использования воды человеком.
Сама по себе вода не имеет питательной ценности, но она является непременной составной частью всего живого. В растениях содержится до 90% воды, в то время как тело взрослого человека состоит из нее примерно на 60 – 65%. Вникнув в детали можно отметить, что кости содержат 22% воды,мозг 75%, в то время как кровь состоит из нее на целых 92%.
Первостепенная роль воды в жизни вех живых существ, и человека в том числе, связана с тем, что она является универсальным растворитлем огромного количества химических веществ. Т.е. фактически является той-же средой, в которой и протекают все процессы жизнедеятельности.
Вот лишь небольшой и далеко не полный перечень “обязанностей” воды в нашем организме.
Вода:
Регулирует температуру тела.
Увлажняет воздух.
Обеспечивает доставку питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела.
Защищает и буферизирует жизненно важные органы.
Помогает преобразовывать пищу в энергию.
Помогает питательным веществам усваиваться органами.
Выводит шлаки и отходы процессов жизнедеятельности.
Определенное и постоянное содержание воды – вот необходимое условие существования живого организма. При изменении количества потребляемой воды и ее солевого состава нарушаются процессы пищеварения и усвоения пищи, кроветворения и пр. Без воды невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и поддержание температуры тела.
Избыточное же потребление воды приводит к перегрузке сердечно-сосудистой системы, вызывает изнуряющее потоотделение, сопровождающееся потерей солей, ослабляет организм.
Вообще, вопросу о том, какие полезные вещества и в каких количествах должны содержаться в воде в средствах массовой информации уделяется очень большое внимание. Проблема эта действительно очень важная, но вокруг нее, к сожалению, слишком много спекуляций и профанации.
Даже весьма солидные издания позволяют себе несколько безответственно публиковать информацию типа: “из воды человек получает до 25% полезных минеральных веществ” и другую, мягко говоря, не вполне соответствующую действительности информацию. Классика жанра “слышал звон, да не знаю где он” – статья Вода столичная….” госпожи Екатерины Бычковой в “АиФ-Москва” №3799.
Вода хозяйственно-бытовая
Общеизвестно, что использование воды в хозяйственно-бытовых целях в России далеко от рационального (о промышленности мы тактично умолчим за неимением достоверных данных). Основных причины две:
Обилие водных ресурсов.
Их дешевизна.
Для этого посмотрим, что из статей расхода воды осталось: личная гигиена, мытье посуды и прочее. Здесь, наверное, и кроется разгадка. Не то чтобы мы больше мылись и тщательнее мыли посуду. Разница скорее в том, что мы не имеем привычки закрывать кран, когда, например, чистим зубы, а также мы моем посуду в проточной воде. Казалось бы – мелочь, но учтите, что через открытый кран в минуту вытекает 10-15 литров воды. И второй мощный “резерв” – это позиция “Прочее”. Дело в том, что “у них” в этом разделе практически отсутствует такая статья, как утечки. Их просто жизнь заставляет быстро чинить текущую сантехнику – течет-то не только вода, текут денежки. Мы же можем с полным основанием утверждать, что в наших условиях львиная доля утечек происходит именно в домах, так сказать уже “после счетчика”. И вот почему.
Эссе «Вода – ты жизнь»
«Нельзя сказать, что вода необходима для жизни,
вода – сама жизнь… вода – самое большое
богатство на свете…»
А. де Сент-Экзюпери
«Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Тебя не опишешь, тобой наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь» – эти слова написал французский писатель и лётчик Антуан де Сент – Экзюпери после того, как его самолёт разбился в пустыне и он несколько дней провёл под палящим солнцем.
…А ведь действительно вода – это самое главное, незаменимое вещество на Земле и одно из самых главных богатств Земли. Но, если честно признаться, то мы даже не задумываемся об этом. Употребляя воду каждый день, принимая это в порядке вещей. И даже не представляем, а что будет, если вдруг вода исчезнет? Я не могу представить нашу планету без воды. В один миг наша планета станет безжизненной, превратиться в пустыню. Без воды невозможна жизнь растений, животных и человека. Воздух, огонь и вода – важнейшие стихии, благоговейное отношение к которым передано нам с генами от предков. Наши предки наделяли таинственной силой ветер, камни, водные объекты, придумывали образы связанных с ними духов. Русалки ,водяные, кикиморы вредили или помогали человеку, поэтому он должен был позаботиться об их благосклонности.
Не зря в глубокой древности приписывался творческий ,божественный характер воды. Отсюда святость струй Ганга для индусов, Нила- для египтян, Рейна- для древних германцев. Дуная- для славян. И люди селились в основном возле рек, так как она их оберегала от набегов захватчиков, давала пищу и орошала их поля. Там, где вода, там и жизнь – эта простая истина, рожденная на Востоке, стала расхожей фразой, которая отражает взаимосвязь между водой и жизнью. На Востоке всегда ценили и ценят воду. Недаром о ней говорят: “Земля – казна, вода – золото”, “Капля по капле – озеро, нет капель – пустыня”. Воду за ее свойства и качества можно охарактеризовать как естественный целитель. Многие ритуалы славян предполагали активное участие именно детей. В чистый четверг, например, ребятишки должны были очистить ручейки от листочков, в засуху -покликать дождь, а при затяжных дождях- попросить ведро. Почему дети? Наверно, потому что они самые искренние и безгрешные. А сколько праздников связано с водой?! День Ивана Купалы, Крещение – когда все люди очищают тело и душу, крещение маленьких детей связано тоже с водой. Ведь слово «крещаю», «крещу» в переводе с греческого означает « погружаю в воду». Но вода может и разрушать, и уничтожать, вспомнить хотя бы Великий потоп, когда было затоплено и разрушено человеческое зло. В современном фольклоре разных народов можно выбрать многочисленные высказывания, представляющие то или иное отношение к воде, к ее роли в жизни, смыслу, который она имеет в себе. Испокон веков о воде создавались легенды, песни, сказания, пословицы и поговорки, можно вспомнить некоторые из них:
– Вода камень точит.
– Правда в огне не горит и в воде не тонет.
– Пролитую воду не соберёшь
– Бабушка надвое сказала: либо дождик, либо снег, либо будет, либо нет.
– Чтобы рыбку съесть, надо вводу лезть.
– Нужно наклониться, чтобы воды напиться.
И так хочется, чтобы мы люди оглянулись вокруг, задумались о будущем нашей планеты. Да, вода занимает почти 70% всей поверхности Земли, она растекается огромными океанами и маленькими ручейками. Вода льётся на нас дождём и падает снегом. Вода проплывает над нами облаком. В воде мы купаемся, плаваем и катаемся по ней на санках, коньках, лыжах. Но ведь запасов пресной воды очень мало, вот о чем стоит задуматься! Почему же так велико значение воды? Почему мы так зависим от нее? Как утверждает большинство ученых – сама жизнь зародилась в воде, вода входит в состав живых организмов. Да и сами мы больше чем наполовину состоим из воды. Можете себе представить, что происходит с человеком при отсутствии или малом количестве такого важного компонента. При потере человеком 6-8% влаги повышается температура тела, краснеет кожа, учащается сердцебиение и дыхание, появляется слабость и головокружение. Потеря 10% воды ведет к необратимым последствиям, а 15-20%- к смерти: кровь становится настолько густой, что сердце не может ее перекачивать. А что мы сможем сделать дома без воды? Ни-че-го. Не сможем приготовить обед, не сможем умыться, не сможем вымыть посуду, не сможем полить цветы и так до бесконечности можно перечислять.
Вы слыхали о воде?
Говорят она везде!
В луже, в море, в океане
И в водопроводном кране.
Как сосулька замерзает,
В лес туманом заползает,
Ледником в горах зовется.
Мы привыкли, что вода
Наша спутница всегда!
Без нее нам не умыться,
Не наесться, не напиться,
Смею вам я доложить:
Без нее нам не прожить.
Глядя на гладь рек и озер, на отраженный в них лес, на плавающие в воде золотые и багровые листья, на заросшие огромными камышами берега, в которых резвятся дикие утки , не перестаешь удивляться, какая это удивительная райская красота. Особенно красиво в утренние часы, когда краски приобретают особенно насыщенный цвет, яркость и свежесть. По воде расходятся круги от всплесков рыб. Вокруг тишина!
Мы не можем прожить без воды. Казалось бы , что воды очень много и ее должно хватить всем, но с каждым годом такой чистой воды становится все меньше, так как люди загрязняют водоемы. Здесь к месту будет пословица «Не плюй в колодец, пригодиться воды напиться».
По своей природе вода – уникальное вещество. Оно может принимать различные формы, помогать и приносить вред, лечить и вызывать болезни. Но, несмотря на такое количество характеристик и свойств, каждый человек должен для себя осознать важность этого вещества. Каждый должен понять, что вода – это неотъемлемый атрибут жизни, без которого просто невозможно нормально существовать. Только относясь бережно и ценя ту силу, которая может дать вода, мы сможем сохранить нашу планету.
Поэтому необходимо беречь каждый ручеёк, каждую речку, не загрязнять водоёмы. Многое зависит от человека, от нас с вами. Умное и бережное отношение человека к природе продлит жизнь всей нашей планеты. Если каждый из нас будет заботиться о чистоте воды, то на всей Земле чистой воды станет больше. Поэтому очень важно научиться бережному отношению к воде. Вспомним слова Леонардо да Винчи «Так берегите же этот чудесный дар природы! Рационально его используйте!»
Ученица 8 класса
Соколова Оксана
Ответ оставил Гость
Вода в природе
О воде много известно, но она по-прежнему не перестает нас удивлять новыми открытиями. Поэтому фраза “Вода – это жизнь” для многих из нас пока что ничего не значит. И за беспечное отношение к ней вода жестоко мстит нам. Задумайтесь, что вы знаете о воде? Как ни удивительно, но вода до сих пор остается наиболее малоизученным веществом Природы. Очевидно, это произошло потому, что ее очень много, она вездесуща, она вокруг нас, над нами, под нами, в нас.
Вода – одно из самых распространенных на Земле соединений. Молекулы воды обнаружены в межзвездном пространстве. Вода входит в состав комет, большинства планет Солнечной системы и их спутников. Количество воды на поверхности земли оценивается в 1,39 ? 1018т. Общий объем воды на Земле составляет около 1 500 000 000 км3. Если эту воду равномерно распределить по поверхности Земли, то толщина ее слоя составила бы почти 4 км.
Вода входит в состав многих минералов и горных пород, присутствует в почве и во всех организмах. Так, например, тело взрослого человека на 65% состоит из воды. Вода входит в состав всех его органов и тканей: в сердце, легких, почках её около 80%, в крови – 83%, в костях – 30%, в зубной эмали – 0,3%, в биологических жидкостях организма (слюне, желудочном соке, моче и т.д.) – 95-99%.
Тело рыб содержит 80% воды, водорослей – 90%. Подсчитано, что содержание воды в тканях живых организмов примерно в шесть раз превышает ее количество во всех реках земного шара.
Вода является необходимым условием существования всех живых организмов на Земле. “Вода дороже золота” – утверждали бедуины всю жизнь кочевавшие в песках. Они знали, что никакие богатства не спасут путника в пустыне, если иссякнут запасы воды. В живом организме вода – это среда, в которой осуществляются химические реакции. Процессы пищеварения и усвоения пищи человеком и животными связаны с переводом питательных веществ в раствор. Вода вымывает из клеток отработанные продукты обмена веществ и играет важную роль в регуляции температуры тела. Исключение ее из организма может привести к смерти уже через несколько дней.
Выбери частями,соедини,переделай.Удачи)
Нам очень повезло, ведь ничто живое не может существовать без воды. Отдельные виды научились приспосабливаться к тяжелым условиям и способны выносить долгое время без воды, но жить совсем без нее не может никто.
Также вода составляет существенную часть и нашего организма, который напоминает о необходимости пополнения водного баланса чувством жажды. Что может быть лучше, чем выпить стакан прохладной воды в жаркий день?
Во все времена человечество наслаждалось этой стихией. Люди любят плавать в воде, принимать ванну, гулять под дождем, ходить по росе. Ей посвящено немало художественных произведений. Это романы, сказки, стихи, песни… В фольклоре часто упоминается живая и мертвая вода, которые могут как убить, так и спасти человека.
Характер, однако, у этой стихии строптивый и непредсказуемый. Она может создавать и разрушать. Это может быть тихое лесное озеро, дающее жизнь целой экосистеме, или сметающее все на своем пути цунами. Наводнения и лавины уносят немало жизней, морские штормы топят корабли, и в то же время чистые родники не жалеют своих вод, чтобы напоить всех желающих.
К сожалению, несмотря на то, что все и каждый понимают ценность и важность воды, мы все равно продолжаем загрязнять ее. Заводы сбрасывают в моря и реки свои отходы, химия, которой обрабатываются поля, попадает в грунтовые воды, а вредные вещества от сжигаемого мусора выпадают потом дождями.
Поэтому все мы должны помнить о том, что вода – это важнейшая часть нашей планеты. Ее необходимо беречь, рационально использовать и всячески избегать ее загрязнения.
Удивительный мир, чарующий своей чистотой и свежестью – водная среда близка человечеству с самого первого момента его зарождения, и значение воды в жизни каждого из нас переоценить сложно, ведь вода – это, по сути, и есть жизнь, и все живое питается ее волшебной и целебной влагой.
Известно, что все природные явления на Земле подчинены строгим и невероятно стройным и непоколебимым законам, и круговорот воды – не исключение, а лишнее подтверждение тому, насколько велик и могущественен вселенский Разум. Ничто живое не может существовать без водной стихии, будь то сокрушительные океанские волны, мирные речные потоки, журчащие ручейки, мощные ливни или редкие капли, орошающие пустынные земли.
Без воды невозможно представить себе и жизнь человека, ведь это одна из основных составляющих его организма, без которой существование жизни на земле совершенно исключено. И знакомое каждому чувство жажды – ни что иное как естественное напоминание организма о необходимости своевременно пополнить свой водный баланс.
Вода питает каждую клеточку человеческого тела. Она дарит молодость и обновление, красоту и небывалую энергию. Как и вся живая природа, человек радуется общению с водной стихией, искренне наслаждаясь капельками росы на летнем лугу, шумом и силой морского прибоя, неторопливым течением лесных ручьев и раскатистыми майскими грозами. И эта естественная тяга к великолепию и совершенству воды всегда жива, глоток за глотком питая нас живительной влагой.
***
Удивительный мир, чарующий своей чистотой и свежестью – водная среда близка человечеству с самого первого момента его зарождения, и значение воды в жизни каждого из нас переоценить сложно, ведь вода – это, по сути, и есть жизнь, и все живое питается ее волшебной и целебной влагой.
Известно, что все природные явления на Земле подчинены строгим и невероятно стройным и непоколебимым законам, и круговорот воды – не исключение, а лишнее подтверждение тому, насколько велик и могущественен вселенский Разум. Ничто живое не может существовать без водной стихии, будь то сокрушительные океанские волны, мирные речные потоки, журчащие ручейки, мощные ливни или редкие капли, орошающие пустынные земли.
Без воды невозможно представить себе и жизнь человека, ведь это одна из основных составляющих его организма, без которой существование жизни на земле совершенно исключено. И знакомое каждому чувство жажды – ни что иное как естественное напоминание организма о необходимости своевременно пополнить свой водный баланс.
Вода питает каждую клеточку человеческого тела. Она дарит молодость и обновление, красоту и небывалую энергию. Как и вся живая природа, человек радуется общению с водной стихией, искренне наслаждаясь капельками росы на летнем лугу, шумом и силой морского прибоя, неторопливым течением лесных ручьев и раскатистыми майскими грозами. И эта естественная тяга к великолепию и совершенству воды всегда жива, глоток за глотком питая нас живительной влагой.
Водная среда – это удивительный мир, который чарует нас своей свежестью и чистотой. Он близок человечеству с момента его зарождения, и ее значение просто невозможно переоценить, ведь вода – это, в принципе, и есть жизнь, поскольку все живое питается ее волшебной целебной силой.
Давно известно, что все явления природы на нашей планете подчинены стройным и невероятно строгим законам, не является исключением и круговорот воды. Это еще одно подтверждение о величие и могущество вселенского Разума. Ничто живое не может существовать без воды, будь то редкие капли, орошающие пустыню, или мощные ливни, журчащие ручейки или мирные речные потоки, легкий морской бриз или сокрушительные океанские волны.
Точно так же без воды невозможно представить жизнь каждого из нас, ведь, прежде всего, это одна из главных составляющих человеческого организма. И хорошо знакомое каждому из нас чувство жажды является ничем иным, как напоминанием нашего организма о своевременном пополнении водного баланса.
Вода питает каждую клеточку нашего тела. Она дарит обновление и молодость, небывалую энергию и красоту. Как и весь окружающий мир, человек всегда радуется общению со стихией воды, искренне наслаждаясь розкотистими майскими грозами, медленным течением лесных ручейков, силой и шумом морского прибоя, капельками росы на утреннем лугу или теплым летним дождем. И этот природный тяга к совершенству и великолепию воды всегда остается и передается от поколения к поколению, глоток за глотком питая человечество целебной силой.
Воду пьют и леса, и поля. Без нее не могут жить ни люди, ни птицы, ни звери. Но вода не только нас поит, но и кормит» – на просторах морей и океанов днем и ночью трудятся тысячи рыболовецких судов. Вода помогает человеку вырабатывать электроэнергию, работая на гидроэлектростанциях, вода моет людей, машины, дороги и города. По воде перевозятся миллионы тонн грузов и миллионы пассажиров. Без воды невозможно сделать ни лекарства, ни конфеты, ни резину, ни ткань, да и вообще, практически ничего.
Вода – источник жизни и одно из самых ценных богатств человека. От воды зависит не просто нормальную жизнь, но и само существование человечества. Ведь неслучайно с давних времен люди селились по берегам рек и озер, пытались строить свои жилища как можно ближе к воде.
Гимном воде можно назвать строки известного французского писателя Антуана де Сент-Экзюпери: «Вода, у тебя нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты – сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснишь нашими чувствами. С тобой возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились. По твоей милости в нас вновь начинают бурлить высохшие родники нашего сердца».
Водная среда — это удивительный мир, который чарует нас своей свежестью и чистотой. Она близка человечеству с момента его зарождения, и ее значение просто невозможно переоценить, ведь вода — это, в принципе, и есть жизнь, поскольку все живое питается ее целебной волшебной силой.
Давно известно, что все явления природы на нашей планете подчинены стройным и невероятно строгим законам, не является исключением и круговорот воды. Это еще одно подтверждение о величии и могуществе вселенского Разума. Ничто живое не может существовать без воды, будь то редкие капли, орошающие пустыни, или мощные ливни, журчащие ручейки или мирные речные потоки, легкий морской бриз или сокрушительные океанские волны.
Точно так же без воды невозможно представить жизнь каждого из нас, ведь, прежде всего, это одна из главных составляющих человеческого организма. И хорошо знакомое каждому из нас чувство жажды есть ничем иным, как напоминанием нашего организма о своевременном пополнении водного баланса.
Вода подпитывает каждую клеточку нашего тела. Она дарит обновление и молодость, небывалую энергию и красоту. Как и весь окружающий мир, человек всегда радуется общению со стихией воды, искренне наслаждаясь раскатистыми майскими грозами, неторопливым течением лесных ручейков, силой и шумом морского прибоя, капельками росы на утреннем лугу или теплым летним дождем. И это естественное влечение к совершенству и великолепию воды всегда остается и передается от…
поколения к поколению, глоток за глотком питая человечество живительной силой.
Воду пьют и леса, и поля. Без нее не могут жить ни люди, ни птицы, ни звери. Но вода не только нас «поит», но и «кормит» — на просторах морей и океанов днем и ночью трудятся тысячи рыболовецких судов. Вода помогает человеку вырабатывать электроэнергию, работая на гидроэлектростанциях, вода моет людей, машины, дороги и города. По воде перевозятся миллионы тонн грузов и миллионы пассажиров. Без воды невозможно сделать ни лекарство, ни конфеты, ни резину, ни ткань, да и вообще, практически ничего.
Вода — источник жизни и одно из самых ценных богатств человека. От воды зависит не просто нормальная жизнь, но и само существование человечества. Ведь неслучайно с давних времен люди селились по берегам рек и озер, старались строить свои жилища как можно ближе к воде.
Гимном воде можно назвать строки известного французского писателя Антуана де Сент-Экзюпери: «Вода, у тебя нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха, тебя невозможно описать, тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты — сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснишь нашими чувствами. С тобою возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились. По твоей милости в нас вновь начинает бурлить высохшие родники нашего сердца».
Негосударственное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
Владимирский Институт Туризма и Гостеприимства
Контрольная работа
на тему: «Роль воды в жизни человека»
Выполнила: студентка гр. ЗМО 110
Проверила: Дубкова Г.В.
Владимир,2011г.
Введение
Вода — на первый взгляд простейшее химическое соединение двух атомов водорода и одного атома кислорода — является, без всякого преувеличения, основой жизни на Земле. Не случайно ученые в поисках форм жизни на других планетах солнечной системы столько усилий направляют на обнаружение следов воды.
РОЛЬ ВОДЫ ВЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
Вода – сок жизни. Так сказал Леонардо да Винчи. Действительно, вода является непременной составной частью всего живого. В растениях содержится до 90% воды, в теле же взрослого человека ее 65%. Даже кости содержат 22% воды. В мускулах её уже 70%, в мозгу и жировых тканях – 75%. В крови – аж 92%. Основная часть воды, около 70%, сосредоточена внутри клеток, а 30% – это внеклеточная вода, которая разделяется на две части: меньшая часть, около 7%, — это кровь и лимфа, а большая часть – межтканевая, омывающая клетки.
И вода не просто там содержится, а играет важнейшую роль в жизнедеятельности организма. Определенное и постоянное содержание воды – вот необходимое условие существования живого организма. При изменении количества потребляемой воды и ее солевого состава нарушаются процессы пищеварения и усвоения пищи, кроветворения. Без воды невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и поддержание температуры тела. Вода выводит из организма продукты жизнедеятельности и вредные вещества.
То есть основные физиологические функции воды – наполнитель, растворитель, терморегулятор, носитель (транспортная и информационная роль).
Как наполнитель – вода поддерживает не только внешнюю форму отдельных органов и внешний вид человека в целом, но и обеспечивает нормальное их функционирование. Поэтому человек должен поддерживать нужное количество воды в организме. Человек очень быстро ощущает нарушение водного баланса. Если количество воды в человеческом организме уменьшится на 1-2% (0,5-1л) против нормы, человек испытывает жажду; при уменьшении на 5-8% (2-3 л) его кожа сморщивается, во рту пересыхает, сознание затемняется, могут появиться галлюцинации; потеря 10% влаги (~5 л) вызывает расстройство психического аппарата, нарушение глотательного рефлекса; при потере 14-15% (7-8 л) человек умирает.
СОБЛЮДЕНИЕ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА
Для нашего нормального самочувствия и для обеспечения жизнедеятельности организма необходимо соблюдение питьевого режима. Человек чрезвычайно остро ощущает изменения содержания воды в организме. При чрезмерном употреблении жидкости происходит перегрузка сердечно-сосудистой системы (из-за разжижения крови), нарушается пищеварение (из-за разбавления желудочного сока), увеличивается нагрузка на почки (из-за усиления выработка мочи), развивается изнуряющее потоотделение, ослабляется организм. С потом и мочой интенсивно выводятся микроэлементы, что нарушает солевой баланс. Это опасно тем, что даже кратковременная перегрузка организма водой может привести к быстрой утомляемости мышц и к судорогам. Поэтому спортсмены во время соревнований никогда не пьют, а только полощут рот водой. В виде разных напитков или жидкой пищи взрослый человек получает в сутки около 1,2 л воды (48% суточной нормы), остальную недостающую воду организм получает с пищей – около 1л (40% суточной нормы). Небезынтересно узнать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58-67%, в овощах и фруктах – до 90% воды, т.е. “сухая” еда состоит на 50-60% из воды. А около 3% (0,3 л) воды образуется в результата биохимических процессов в самом организме.рожить без нее всего несколько суток.
Теперь уместно вспомнить пути выведения воды из организма: в основном, вода выводится из организма через почки –1,2 л (48%); 0,85л (34%) выводится с потом; 0,32 л (13%) – при дыхании; 0,13л (5%) – через кишечник. Понятно, что приведенные цифры очень усреднены, не учтена степень физической нагрузки, температура и влажность окружающего воздуха, состояние болезни и т.д.
В жаркую погоду организм человека теряет около четырех литров жидкости в сутки. И это очень много. Ведь при потерях одного литра нас начинает мучить жажда, при дефиците двух — снижается умственная деятельность, при недостатке трех — начинается головокружение, а при утечке четырех — возможны даже обмороки и сердечные приступы.
Восполнять потерянное нужно обязательно.
Но с умом и в меру!
Медики рекомендуют именно на воду делать основной упор. Они даже вывели точную цифру: на каждую 1000 потребляемых килокалорий нужно выпивать около литра воды. По мнению ученых, вода особенно необходима для человеческого организма, потому что принимает участие в таких важных процессах как: регуляция температуры тела, растворение минеральных солей, «транспортировка» питательных веществ внутри тела, вывод продуктов обмена из организма и других.
вода питьевой минеральный столовый
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
Питьевые минеральные воды— как правило, подземные (известны также талые, искусственные и др.) воды, которые характеризуются наличием определённых солей и других химических соединений. В зависимости от температуры, выделяют холодные, тёплые и горячие минеральные воды. Некоторые минеральные воды обладают природной радиоактивностью. Отличием минеральных вод от питьевых является более высокий уровень минерализации — порядка 1 г\л и выше.
По химическому составу различается шесть классов минеральных вод: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, смешанные, биологически активные и газированные. Но есть и другая трактовка этой классификации — по ионному составу :
гидрокарбонатные — эта вода предназначена для тех, кто занимается спортом. Применяются при лечении мочекаменной болезни. Противопоказания — гастрит;
сульфатные — рекомендуется такая вода тем, у кого наблюдаются проблемы с печенью и желчного пузыря, ожирение и сахарный диабет. Категорически нельзя употреблять такую воду детям и подросткам, так как сульфаты препятствуют росту костей;
хлоридные — такая вода способствует регулировку работы кишечной, желчной путей и печени. Противопоказания к применению (категорически) — повышенное давление;
магниевые — помогает при стрессовых ситуациях. Противопоказания — склонность к расстройству желудка;
железистые;
В зависимости от концентрации солей, природные минеральные воды делят на:
Столовые
-минеральная (натуральная) вода пригодна для ежедневного применения, содержание солей в ней не превышает 1 грамма на литр воды. Как правило, она мягкая, приятная на вкус, без постороннего запаха и привкуса. Нормативные документы на минеральные столовые воды отсутствуют. Поэтому критерии отнесения вод к минеральным столовым водам не стандартизованы
Лечебно-столовые
— в этой воде может содержаться от 1 до 10 граммов солей на литр воды. Достоинство лечебно-столовых минеральных вод состоит в их многофункциональности: их можно употреблять как столовый напиток и систематически — для лечения;
Лечебные
— самая насыщенная по солевому составу вода. К этой категории относят минеральные воды с минерализацией — более 10 граммов на литр, либо воды с повышенным содержанием активных микроэлементов, например, мышьяка или бора. Ее следует пить строго по рекомендации врача.
Список используемых источников:
1.Вода. http//akva-vita.ru/water and human.php
2.Баланс вод в организме. http//chistaia.voda.info/…/pitevoiregim
3.Минеральная вода http//Wikipedia.org/…/минеральная вода
4.Вода в жизни человека http//water.ru/bz/…/water_in_live.