?аза?та «ас атасы – нан» деген с?з бар, я?ни асты?, д?мні? ?лкені – нан. Бала а? пен ?араны ажыратып танымай т?рып-а? о?ан о? ?олына нан ?стауды, нанды баспауды, тастамауды ?йретеді. Нан ?асиетті. Адам кез келген тама?ты екі к?н жесе, ол ?анша н?рлі бол?анымен сол тама?тан жалы?ады. Ал біра? адам баласы ?мір бойы наннан шы?пайды, наннан зерікпейді, жалы?пайды. Дастар?аны?ызды? ?стінде к?нде нан т?рмаса, к??ілі?із де, дастар?аны?ыз да – орта, береке?із кетіп, д?ние ойсырап т?р?ан секілді бас?а тама? к?зі?ізге к?рінбейді. Нанны? ?асиеттілігіні? ?зі осыдан-а? к?рінеді. ?нны? ??рамында?ы адамны? бойына н?р беретін, куат беретін а?за?а ?ажеттіні? б?рі бар. ?зге халы?ты ?айдам, ?аза?ты? нансыз к?ні жо? деуге болады. ?аза?та «?аты?сыз ?ара су ішіп, ?ара нан жесек те, аманды? болсын» деген де с?з бар ?ой… «Нанды жерге тастама», «нанны? ?стіне зат ?ойма», «нанды т??керме», «нанды бір ?олмен ?збе» деген с?зді? барлы?ы – сол нанны? ?асиетіне орай айтыл?ан тыйымдар. Тіпті адам ашы??ан кезде ?олы жетпейтін биікте т?р?ан нанды ??ранны? ?стіне шы?ып алу?а болады екен, біра? нанны? ?зін еш?ашан баспа?ан. Нанны? ?асиетті ??раннан да жо?ары ба?аланатынын осыдан-а? білуге болады. «Адам атамыз бен Хауа анамыз пейіштен ?уыл?ан кезде ит бірге ілесіп кетіп, сонда бидай итті? ?ртында келген дейді. Итті «жеті ?азынаны? бірі» дейтін себебіміз адамзат сол итті? ырызды?ын жеп ж?р» деген б?рыннан келе жат?ан а?ыз бар. Бір та?данарлы?ы, жер бетінде бас?а да?ылдарды?, жемістерді? барлы?ыны? жабайы т?рі бар. Айталы?, алманы?, жуаны?, с?лыны? дегендей, барлы?ыны? жабайы т?рі таби?атта кездеседі, біра? бидайды? жабайы т?рі жо?. Сол себептен де, ?азіргі тілмен айтса?, бидайды? ?арыштан келгеніне иланасы?. Шынымен, осы ?исын?а, «б?л жерді? д?ні емес, бізге бейнебір ?арыштан жеткен» дегенге бірт?рлі сенгі? келеді.
?аза?та «ас атасы – нан» деген с?з бар, я?ни асты?, д?мні? ?лкені – нан. а? пен ?араны ажыратып танымай т?рып-а? о?ан о? ?олына нан ?стауды, нанды баспауды, тастамауды ?йретеді. нан ?асиетті. кез келген тама?ты екі к?н жесе, ол ?анша н?рлі бол?анымен сол тама?тан жалы?ады. ал біра? ?мір бойы наннан шы?пайды, наннан зерікпейді, жалы?пайды. дастар?аны?ызды? ?стінде к?нде нан т?рмаса, к??ілі?із де, дастар?аны?ыз да – орта, береке?із кетіп, д?ние ойсырап т?р?ан секілді бас?а тама? к?зі?ізге к?рінбейді. нанны? ?асиеттілігіні? ?зі осыдан-а? к?рінеді. ?нны? ??рамында?ы ? бойына н?р беретін, куат беретін а?за?а ?ажеттіні? б?рі бар. ?зге халы?ты ?, ?аза?ты? нансыз к?ні жо? деуге болады. ?аза?та «?аты?сыз ?ара су ішіп, ?ара нан жесек те, аманды? болсын» деген де с?з бар ?ой… «нанды жерге тастама», «нанны? ?стіне зат ?ойма», «нанды т??керме», «нанды бір ?олмен ?збе» деген с?зді? барлы?ы – сол нанны? ?асиетіне орай айтыл?ан тыйымдар. тіпті ашы??ан кезде ?олы жетпейтін биікте т?р?ан нанды ??ранны? ?стіне шы?ып алу?а болады екен, біра? нанны? ?зін еш?ашан баспа?ан. нанны? ?асиетті ??раннан да жо?ары ба?аланатынын осыдан-а? білуге болады. « атамыз бен хауа анамыз пейіштен ?уыл?ан кезде ит бірге ілесіп кетіп, сонда бидай итті? ?ртында келген дейді. итті «жеті ?азынаны? бірі» дейтін себебіміз сол итті? ырызды?ын жеп ж?р» деген б?рыннан келе жат?ан а?ыз бар. бір та?данарлы?ы, жер бетінде бас?а да?ылдарды?, жемістерді? барлы?ыны? жабайы т?рі бар. айталы?, алманы?, жуаны?, с?лыны? дегендей, барлы?ыны? жабайы т?рі таби?атта кездеседі, біра? бидайды? жабайы т?рі жо?. сол себептен де, ?азіргі тілмен айтса?, бидайды? ?арыштан келгеніне иланасы?. шынымен, осы ?исын?а, «б?л жерді? д?ні емес, бізге бейнебір ?арыштан жеткен» дегенге бірт?рлі сенгі? келеді. ?йге келген кез келген асы?ыс болса да, ?зге тама?тан емес, наннан ауыз тиіп шы?ады. ? арасында?ы ынтыма? бірлік, бір-біріне деген жа?сы ?арым-?атынас, ауызбіршілік дастар?анны? ?стіне ?ойыл?ан нан ар?ылы ны?ая т?седі, я?ни ?зі нан ауыз тиген ?йіне ?аза? жаманды? тілемеген. нанын берген ?а жаманды? ойлама?ан. ?аза?ты? «бір к?н д?м тат?ан жерге ?ыры? к?н с?лем» дейтін с?зі осыдан келіп шы??ан. бір жолы жа?а жыл кешінде неше т?рлі та?ам т?рін дайындап, дастар?ан?а толтырып ?ойып жат?анымда ата ?стелді к?зімен бір шолып ?арап: «, б?дан кейін ?андай дастар?ан жасаса? да, дастар?ан?а алдымен нан ?оюды ?мытпа! » – деді. мен сонда жасты?ым ба, абайламай ?зімны? дастар?ан?а алдымен нан ?ойма?ан ?ателігімді мойындап, екінші ?айтып ?айтала?ан жо?пын. ?мір бойы ?мытпадым да. мені? сол кезде жіберген ?ателігімді ?азір жиі ?рі кез келген жерде кездестіруге болады. ?андай ?она??а барса? та, мейрамханаларда болсын емен ?стел майысып, тіпті б?рын к?рмеген та?амны? т?р-т?рі т?р?анымен, нанды со?ынан ?келіп жатады. кейбір ?она??а ша?ырып отырып «ойб?й, нан ?оюды ?мытыппыз» деп жатады, я?ни нан ?оюды ?мытып кетіп жатамыз. дастар?аны?ыз берекелі болсын десе?із, ?йі?ізге ырыс кірсін десе?із, отыр?ан ? ы?ылас-пейілі ?з ша?ыра?ы?ыз?а аусын десе?із алдымен дастар?аны?ыз?а нан ?оюды ?мытпа?ыз. ?йткені жай нанны? ?зінде пенделерді? к?зіне к?рінбейтін тартатын ?асиет бар.
Сочинение на тему хлеб на казахском языке не очень большое
Ответы:
Хлеб… Мы видим его постоянно, едим его каждый день, но, оказывается, описать его как предмет не так-то просто. Вспоминаешь приятный аромат, удивительную мягкость, вкус хлеба, но какой же он на самом деле?
Вот он в моих руках – только что купленный. Хрустящая корочка покрывает румяный испеченный кирпичик. Корочка коричневого цвета. Я всегда выбираю поджаристый хлебушек. Оторвешь ломтик – и таким он кажется вкусным, что незаметно и полбуханки исчезнет, пока до дома дойдешь. Нежная мякоть так и тает во рту. В мякоти большие дырочки. Они разные: одни круглые, другие продолговатые. Сожмешь кусочек хлеба, подержишь в кулаке, а потом отпустишь – и чудо! – хлеб, как живое существо, расправляется, поднимает прижатые края и опять из него весело выглядывают аппетитные дырочки.
Горбушка – это предмет гордости хлеба. У нас в доме горбушки ценятся к маминому красному борщу. Папа свою горбушку натирает чесноком с солью, мама густо смазывает сметаной, а мы с сестрой просто хрустим, как два зайчика,
А если хлеб зачерствеет, мы делаем из него гренки – режем ломтиками, посыпаем сыром и кладем в горячую духовку. Через пять минут по кухне разносится такой аромат, что слюнки катятся, пока дождешься поджаристых рассыпчатых гренок.
Правду говорят, что хлеб всему голова. Мы не можем обходиться без хлеба ни в праздники, ни в будни. Хлеб – наш самый главный, самый ценный, самый древний и самый лучший продукт питания.
?аза?та «ас атасы – нан» деген с?з бар, я?ни асты?, д?мні? ?лкені – нан. Бала а? пен ?араны ажыратып танымай т?рып-а? о?ан о? ?олына нан ?стауды, нанды баспауды, тастамауды ?йретеді. Нан ?асиетті. Адам кез келген тама?ты екі к?н жесе, ол ?анша н?рлі бол?анымен сол тама?тан жалы?ады. Ал біра? адам баласы ?мір бойы наннан шы?пайды, наннан зерікпейді, жалы?пайды. Дастар?аны?ызды? ?стінде к?нде нан т?рмаса, к??ілі?із де, дастар?аны?ыз да – орта, береке?із кетіп, д?ние ойсырап т?р?ан секілді бас?а тама? к?зі?ізге к?рінбейді. Нанны? ?асиеттілігіні? ?зі осыдан-а? к?рінеді. ?нны? ??рамында?ы адамны? бойына н?р беретін, куат беретін а?за?а ?ажеттіні? б?рі бар. ?зге халы?ты ?айдам, ?аза?ты? нансыз к?ні жо? деуге болады. ?аза?та «?аты?сыз ?ара су ішіп, ?ара нан жесек те, аманды? болсын» деген де с?з бар ?ой… «Нанды жерге тастама», «нанны? ?стіне зат ?ойма», «нанды т??керме», «нанды бір ?олмен ?збе» деген с?зді? барлы?ы – сол нанны? ?асиетіне орай айтыл?ан тыйымдар. Тіпті адам ашы??ан кезде ?олы жетпейтін биікте т?р?ан нанды ??ранны? ?стіне шы?ып алу?а болады екен, біра? нанны? ?зін еш?ашан баспа?ан. Нанны? ?асиетті ??раннан да жо?ары ба?аланатынын осыдан-а? білуге болады. «Адам атамыз бен Хауа анамыз пейіштен ?уыл?ан кезде ит бірге ілесіп кетіп, сонда бидай итті? ?ртында келген дейді. Итті «жеті ?азынаны? бірі» дейтін себебіміз адамзат сол итті? ырызды?ын жеп ж?р» деген б?рыннан келе жат?ан а?ыз бар. Бір та?данарлы?ы, жер бетінде бас?а да?ылдарды?, жемістерді? барлы?ыны? жабайы т?рі бар. Айталы?, алманы?, жуаны?, с?лыны? дегендей, барлы?ыны? жабайы т?рі таби?атта кездеседі, біра? бидайды? жабайы т?рі жо?. Сол себептен де, ?азіргі тілмен айтса?, бидайды? ?арыштан келгеніне иланасы?. Шынымен, осы ?исын?а, «б?л жерді? д?ні емес, бізге бейнебір ?арыштан жеткен» дегенге бірт?рлі сенгі? келеді. ?йге келген кез келген адам асы?ыс болса да, ?зге тама?тан емес, наннан ауыз тиіп шы?ады. Адамдарды? арасында?ы ынтыма? бірлік, бір-біріне деген жа?сы ?арым-?атынас, ауызбіршілік дастар?анны? ?стіне ?ойыл?ан нан ар?ылы ны?ая т?седі, я?ни ?зі нан ауыз тиген ?йіне ?аза? жаманды? тілемеген. Нанын берген адам?а жаманды? ойлама?ан. ?аза?ты? «бір к?н д?м тат?ан жерге ?ыры? к?н с?лем» дейтін с?зі осыдан келіп шы??ан.Бір жолы Жа?а жыл кешінде неше т?рлі та?ам т?рін дайындап, дастар?ан?а толтырып ?ойып жат?анымда ата ?стелді к?зімен бір шолып ?арап: «Балам, б?дан кейін ?андай дастар?ан жасаса? да, дастар?ан?а алдымен нан ?оюды ?мытпа!» – деді. Мен сонда жасты?ым ба, абайламай ?зімны? дастар?ан?а алдымен нан ?ойма?ан ?ателігімді мойындап, екінші ?айтып ?айтала?ан жо?пын. ?мір бойы ?мытпадым да. Мені? сол кезде жіберген ?ателігімді ?азір жиі ?рі кез келген жерде кездестіруге болады. ?андай ?она??а барса? та, мейрамханаларда болсын емен ?стел майысып, тіпті б?рын к?рмеген та?амны? т?р-т?рі т?р?анымен, нанды со?ынан ?келіп жатады. Кейбір адам ?она??а ша?ырып отырып «ойб?й, нан ?оюды ?мытыппыз» деп жатады, я?ни нан ?оюды ?мытып кетіп жатамыз. Дастар?аны?ыз берекелі болсын десе?із, ?йі?ізге ырыс кірсін десе?із, отыр?ан адамдарды? ы?ылас-пейілі ?з ша?ыра?ы?ыз?а аусын десе?із алдымен дастар?аны?ыз?а нан ?оюды ?мытпа?ыз. ?йткені жай нанны? ?зінде пенделерді? к?зіне к?рінбейтін адамдарды тартатын ?асиет бар.
Нан – бізді? отанымызды? байлы?ы ,халы?ты? негізгі тама?тану ?німі болып табылады. нан сапасы егіс шаруашылы?ымен ?те ты?ыз байланысты.ал егістіктен біз асты? аламыз.ал?ан асты?ымызды? сапасы не??рлым жо?ары болса,одан ал?ан ?нім сапасы да со??рлым жо?ары болады.асты? ?ндірілсе – ауыл шарушылы?ыны? ірі саласы.асты?тан ?н,нан,макарон,жарма,т?тті та?амдар сия?ты е? керекті ?німдер алынады.асты?ты жер ж?зіні? т?кпір-т?кпіріне тасымалдау?а ?олайлы,ысты?тан да ,суы?тан да ?оры?пайды.міне,осыдан барып барлы? жер ж?зіне ке? тарап кеткен.асты? тама? ?нерк?сібіні? шикізаты бол?анды?тан,ол ауыл шаруашылы?ынан тама? ?нерк?сібіне жа?ын.асты?тан алынатын е? ма?ызды ?німдерді? бірі – нан ж?не нан ?німдері.нан ж?не нан ?німдері т?р?ындарды? тама?тануында негізгі орын алады.б?л ?німдері к?нделікті ?олданылып отырады,сонды?тан да та?амды? ??ндылы?ы жо?ары болып саналады.нан ?а ?ажетті минералды? заттарды? жетткізушісі. нанны? ??ндылы?ын тек оны? ? ??рамына ?арап ?оймай,сонымен ?атар оны? д?мі,иісі, нанны? ж?мса?ты?ы,сырт?ы пішініне де ?арап ба?алайды . хал?ымызды жо?ары сапалы тама? ?німдерімен ?амтамасыз ету м?селесін шешуді? басты жолы алатын шикізаттарды дер кезінде ысырапсыз,шы?ынсыз,?тымды,тиімді пайдалану,ал жа?сы ?мір ?оз?алысын ?амтамасыз ету ?шін ортамызды ?немі ?ажетті энергиямен,я?ни белокпен, амин ?ыш?ылдарымен, май ?ыш?ылдарымен, минералды заттармен, витаминдермен ?амтамасыз етіп отыру. б?л энергия к?здері нанда к?п кездеседі,ж?не организмге к?нделікті т?сіп отырады.
?аза?та «ас атасы – нан» деген с?з бар, я?ни асты?, д?мні? ?лкені – нан. Бала а? пен ?араны ажыратып танымай т?рып-а? о?ан о? ?олына нан ?стауды, нанды баспауды, тастамауды ?йретеді. Нан ?асиетті. Адам кез келген тама?ты екі к?н жесе, ол ?анша н?рлі бол?анымен сол тама?тан жалы?ады. Ал біра? адам баласы ?мір бойы наннан шы?пайды, наннан зерікпейді, жалы?пайды. Дастар?аны?ызды? ?стінде к?нде нан т?рмаса, к??ілі?із де, дастар?аны?ыз да – орта, береке?із кетіп, д?ние ойсырап т?р?ан секілді бас?а тама? к?зі?ізге к?рінбейді. Нанны? ?асиеттілігіні? ?зі осыдан-а? к?рінеді. ?нны? ??рамында?ы адамны? бойына н?р беретін, куат беретін а?за?а ?ажеттіні? б?рі бар. ?зге халы?ты ?айдам, ?аза?ты? нансыз к?ні жо? деуге болады. ?аза?та «?аты?сыз ?ара су ішіп, ?ара нан жесек те, аманды? болсын» деген де с?з бар ?ой… «Нанды жерге тастама», «нанны? ?стіне зат ?ойма», «нанды т??керме», «нанды бір ?олмен ?збе» деген с?зді? барлы?ы – сол нанны? ?асиетіне орай айтыл?ан тыйымдар. Тіпті адам ашы??ан кезде ?олы жетпейтін биікте т?р?ан нанды ??ранны? ?стіне шы?ып алу?а болады екен, біра? нанны? ?зін еш?ашан баспа?ан. Нанны? ?асиетті ??раннан да жо?ары ба?аланатынын осыдан-а? білуге болады. «Адам атамыз бен Хауа анамыз пейіштен ?уыл?ан кезде ит бірге ілесіп кетіп, сонда бидай итті? ?ртында келген дейді. Итті «жеті ?азынаны? бірі» дейтін себебіміз адамзат сол итті? ырызды?ын жеп ж?р» деген б?рыннан келе жат?ан а?ыз бар. Бір та?данарлы?ы, жер бетінде бас?а да?ылдарды?, жемістерді? барлы?ыны? жабайы т?рі бар. Айталы?, алманы?, жуаны?, с?лыны? дегендей, барлы?ыны? жабайы т?рі таби?атта кездеседі, біра? бидайды? жабайы т?рі жо?. Сол себептен де, ?азіргі тілмен айтса?, бидайды? ?арыштан келгеніне иланасы?. Шынымен, осы ?исын?а, «б?л жерді? д?ні емес, бізге бейнебір ?арыштан жеткен» дегенге бірт?рлі сенгі? келеді.
?аза?та «ас атасы – нан» деген с?з бар, я?ни асты?, д?мні? ?лкені – нан. а? пен ?араны ажыратып танымай т?рып-а? о?ан о? ?олына нан ?стауды, нанды баспауды, тастамауды ?йретеді. нан ?асиетті. кез келген тама?ты екі к?н жесе, ол ?анша н?рлі бол?анымен сол тама?тан жалы?ады. ал біра? ?мір бойы наннан шы?пайды, наннан зерікпейді, жалы?пайды. дастар?аны?ызды? ?стінде к?нде нан т?рмаса, к??ілі?із де, дастар?аны?ыз да – орта, береке?із кетіп, д?ние ойсырап т?р?ан секілді бас?а тама? к?зі?ізге к?рінбейді. нанны? ?асиеттілігіні? ?зі осыдан-а? к?рінеді. ?нны? ??рамында?ы ? бойына н?р беретін, куат беретін а?за?а ?ажеттіні? б?рі бар. ?зге халы?ты ?, ?аза?ты? нансыз к?ні жо? деуге болады. ?аза?та «?аты?сыз ?ара су ішіп, ?ара нан жесек те, аманды? болсын» деген де с?з бар ?ой… «нанды жерге тастама», «нанны? ?стіне зат ?ойма», «нанды т??керме», «нанды бір ?олмен ?збе» деген с?зді? барлы?ы – сол нанны? ?асиетіне орай айтыл?ан тыйымдар. тіпті ашы??ан кезде ?олы жетпейтін биікте т?р?ан нанды ??ранны? ?стіне шы?ып алу?а болады екен, біра? нанны? ?зін еш?ашан баспа?ан. нанны? ?асиетті ??раннан да жо?ары ба?аланатынын осыдан-а? білуге болады. « атамыз бен хауа анамыз пейіштен ?уыл?ан кезде ит бірге ілесіп кетіп, сонда бидай итті? ?ртында келген дейді. итті «жеті ?азынаны? бірі» дейтін себебіміз сол итті? ырызды?ын жеп ж?р» деген б?рыннан келе жат?ан а?ыз бар. бір та?данарлы?ы, жер бетінде бас?а да?ылдарды?, жемістерді? барлы?ыны? жабайы т?рі бар. айталы?, алманы?, жуаны?, с?лыны? дегендей, барлы?ыны? жабайы т?рі таби?атта кездеседі, біра? бидайды? жабайы т?рі жо?. сол себептен де, ?азіргі тілмен айтса?, бидайды? ?арыштан келгеніне иланасы?. шынымен, осы ?исын?а, «б?л жерді? д?ні емес, бізге бейнебір ?арыштан жеткен» дегенге бірт?рлі сенгі? келеді. ?йге келген кез келген асы?ыс болса да, ?зге тама?тан емес, наннан ауыз тиіп шы?ады. ? арасында?ы ынтыма? бірлік, бір-біріне деген жа?сы ?арым-?атынас, ауызбіршілік дастар?анны? ?стіне ?ойыл?ан нан ар?ылы ны?ая т?седі, я?ни ?зі нан ауыз тиген ?йіне ?аза? жаманды? тілемеген. нанын берген ?а жаманды? ойлама?ан. ?аза?ты? «бір к?н д?м тат?ан жерге ?ыры? к?н с?лем» дейтін с?зі осыдан келіп шы??ан. бір жолы жа?а жыл кешінде неше т?рлі та?ам т?рін дайындап, дастар?ан?а толтырып ?ойып жат?анымда ата ?стелді к?зімен бір шолып ?арап: «, б?дан кейін ?андай дастар?ан жасаса? да, дастар?ан?а алдымен нан ?оюды ?мытпа! » – деді. мен сонда жасты?ым ба, абайламай ?зімны? дастар?ан?а алдымен нан ?ойма?ан ?ателігімді мойындап, екінші ?айтып ?айтала?ан жо?пын. ?мір бойы ?мытпадым да. мені? сол кезде жіберген ?ателігімді ?азір жиі ?рі кез келген жерде кездестіруге болады. ?андай ?она??а барса? та, мейрамханаларда болсын емен ?стел майысып, тіпті б?рын к?рмеген та?амны? т?р-т?рі т?р?анымен, нанды со?ынан ?келіп жатады. кейбір ?она??а ша?ырып отырып «ойб?й, нан ?оюды ?мытыппыз» деп жатады, я?ни нан ?оюды ?мытып кетіп жатамыз. дастар?аны?ыз берекелі болсын десе?із, ?йі?ізге ырыс кірсін десе?із, отыр?ан ? ы?ылас-пейілі ?з ша?ыра?ы?ыз?а аусын десе?із алдымен дастар?аны?ыз?а нан ?оюды ?мытпа?ыз. ?йткені жай нанны? ?зінде пенделерді? к?зіне к?рінбейтін тартатын ?асиет бар.
Сочинение на тему хлеб на казахском языке не очень большое
Ответы:
Хлеб… Мы видим его постоянно, едим его каждый день, но, оказывается, описать его как предмет не так-то просто. Вспоминаешь приятный аромат, удивительную мягкость, вкус хлеба, но какой же он на самом деле?
Вот он в моих руках – только что купленный. Хрустящая корочка покрывает румяный испеченный кирпичик. Корочка коричневого цвета. Я всегда выбираю поджаристый хлебушек. Оторвешь ломтик – и таким он кажется вкусным, что незаметно и полбуханки исчезнет, пока до дома дойдешь. Нежная мякоть так и тает во рту. В мякоти большие дырочки. Они разные: одни круглые, другие продолговатые. Сожмешь кусочек хлеба, подержишь в кулаке, а потом отпустишь – и чудо! – хлеб, как живое существо, расправляется, поднимает прижатые края и опять из него весело выглядывают аппетитные дырочки.
Горбушка – это предмет гордости хлеба. У нас в доме горбушки ценятся к маминому красному борщу. Папа свою горбушку натирает чесноком с солью, мама густо смазывает сметаной, а мы с сестрой просто хрустим, как два зайчика,
А если хлеб зачерствеет, мы делаем из него гренки – режем ломтиками, посыпаем сыром и кладем в горячую духовку. Через пять минут по кухне разносится такой аромат, что слюнки катятся, пока дождешься поджаристых рассыпчатых гренок.
Правду говорят, что хлеб всему голова. Мы не можем обходиться без хлеба ни в праздники, ни в будни. Хлеб – наш самый главный, самый ценный, самый древний и самый лучший продукт питания.
?аза?та «ас атасы – нан» деген с?з бар, я?ни асты?, д?мні? ?лкені – нан. Бала а? пен ?араны ажыратып танымай т?рып-а? о?ан о? ?олына нан ?стауды, нанды баспауды, тастамауды ?йретеді. Нан ?асиетті. Адам кез келген тама?ты екі к?н жесе, ол ?анша н?рлі бол?анымен сол тама?тан жалы?ады. Ал біра? адам баласы ?мір бойы наннан шы?пайды, наннан зерікпейді, жалы?пайды. Дастар?аны?ызды? ?стінде к?нде нан т?рмаса, к??ілі?із де, дастар?аны?ыз да – орта, береке?із кетіп, д?ние ойсырап т?р?ан секілді бас?а тама? к?зі?ізге к?рінбейді. Нанны? ?асиеттілігіні? ?зі осыдан-а? к?рінеді. ?нны? ??рамында?ы адамны? бойына н?р беретін, куат беретін а?за?а ?ажеттіні? б?рі бар. ?зге халы?ты ?айдам, ?аза?ты? нансыз к?ні жо? деуге болады. ?аза?та «?аты?сыз ?ара су ішіп, ?ара нан жесек те, аманды? болсын» деген де с?з бар ?ой… «Нанды жерге тастама», «нанны? ?стіне зат ?ойма», «нанды т??керме», «нанды бір ?олмен ?збе» деген с?зді? барлы?ы – сол нанны? ?асиетіне орай айтыл?ан тыйымдар. Тіпті адам ашы??ан кезде ?олы жетпейтін биікте т?р?ан нанды ??ранны? ?стіне шы?ып алу?а болады екен, біра? нанны? ?зін еш?ашан баспа?ан. Нанны? ?асиетті ??раннан да жо?ары ба?аланатынын осыдан-а? білуге болады. «Адам атамыз бен Хауа анамыз пейіштен ?уыл?ан кезде ит бірге ілесіп кетіп, сонда бидай итті? ?ртында келген дейді. Итті «жеті ?азынаны? бірі» дейтін себебіміз адамзат сол итті? ырызды?ын жеп ж?р» деген б?рыннан келе жат?ан а?ыз бар. Бір та?данарлы?ы, жер бетінде бас?а да?ылдарды?, жемістерді? барлы?ыны? жабайы т?рі бар. Айталы?, алманы?, жуаны?, с?лыны? дегендей, барлы?ыны? жабайы т?рі таби?атта кездеседі, біра? бидайды? жабайы т?рі жо?. Сол себептен де, ?азіргі тілмен айтса?, бидайды? ?арыштан келгеніне иланасы?. Шынымен, осы ?исын?а, «б?л жерді? д?ні емес, бізге бейнебір ?арыштан жеткен» дегенге бірт?рлі сенгі? келеді. ?йге келген кез келген адам асы?ыс болса да, ?зге тама?тан емес, наннан ауыз тиіп шы?ады. Адамдарды? арасында?ы ынтыма? бірлік, бір-біріне деген жа?сы ?арым-?атынас, ауызбіршілік дастар?анны? ?стіне ?ойыл?ан нан ар?ылы ны?ая т?седі, я?ни ?зі нан ауыз тиген ?йіне ?аза? жаманды? тілемеген. Нанын берген адам?а жаманды? ойлама?ан. ?аза?ты? «бір к?н д?м тат?ан жерге ?ыры? к?н с?лем» дейтін с?зі осыдан келіп шы??ан.Бір жолы Жа?а жыл кешінде неше т?рлі та?ам т?рін дайындап, дастар?ан?а толтырып ?ойып жат?анымда ата ?стелді к?зімен бір шолып ?арап: «Балам, б?дан кейін ?андай дастар?ан жасаса? да, дастар?ан?а алдымен нан ?оюды ?мытпа!» – деді. Мен сонда жасты?ым ба, абайламай ?зімны? дастар?ан?а алдымен нан ?ойма?ан ?ателігімді мойындап, екінші ?айтып ?айтала?ан жо?пын. ?мір бойы ?мытпадым да. Мені? сол кезде жіберген ?ателігімді ?азір жиі ?рі кез келген жерде кездестіруге болады. ?андай ?она??а барса? та, мейрамханаларда болсын емен ?стел майысып, тіпті б?рын к?рмеген та?амны? т?р-т?рі т?р?анымен, нанды со?ынан ?келіп жатады. Кейбір адам ?она??а ша?ырып отырып «ойб?й, нан ?оюды ?мытыппыз» деп жатады, я?ни нан ?оюды ?мытып кетіп жатамыз. Дастар?аны?ыз берекелі болсын десе?із, ?йі?ізге ырыс кірсін десе?із, отыр?ан адамдарды? ы?ылас-пейілі ?з ша?ыра?ы?ыз?а аусын десе?із алдымен дастар?аны?ыз?а нан ?оюды ?мытпа?ыз. ?йткені жай нанны? ?зінде пенделерді? к?зіне к?рінбейтін адамдарды тартатын ?асиет бар.
Нан – бізді? отанымызды? байлы?ы ,халы?ты? негізгі тама?тану ?німі болып табылады. нан сапасы егіс шаруашылы?ымен ?те ты?ыз байланысты.ал егістіктен біз асты? аламыз.ал?ан асты?ымызды? сапасы не??рлым жо?ары болса,одан ал?ан ?нім сапасы да со??рлым жо?ары болады.асты? ?ндірілсе – ауыл шарушылы?ыны? ірі саласы.асты?тан ?н,нан,макарон,жарма,т?тті та?амдар сия?ты е? керекті ?німдер алынады.асты?ты жер ж?зіні? т?кпір-т?кпіріне тасымалдау?а ?олайлы,ысты?тан да ,суы?тан да ?оры?пайды.міне,осыдан барып барлы? жер ж?зіне ке? тарап кеткен.асты? тама? ?нерк?сібіні? шикізаты бол?анды?тан,ол ауыл шаруашылы?ынан тама? ?нерк?сібіне жа?ын.асты?тан алынатын е? ма?ызды ?німдерді? бірі – нан ж?не нан ?німдері.нан ж?не нан ?німдері т?р?ындарды? тама?тануында негізгі орын алады.б?л ?німдері к?нделікті ?олданылып отырады,сонды?тан да та?амды? ??ндылы?ы жо?ары болып саналады.нан ?а ?ажетті минералды? заттарды? жетткізушісі. нанны? ??ндылы?ын тек оны? ? ??рамына ?арап ?оймай,сонымен ?атар оны? д?мі,иісі, нанны? ж?мса?ты?ы,сырт?ы пішініне де ?арап ба?алайды . хал?ымызды жо?ары сапалы тама? ?німдерімен ?амтамасыз ету м?селесін шешуді? басты жолы алатын шикізаттарды дер кезінде ысырапсыз,шы?ынсыз,?тымды,тиімді пайдалану,ал жа?сы ?мір ?оз?алысын ?амтамасыз ету ?шін ортамызды ?немі ?ажетті энергиямен,я?ни белокпен, амин ?ыш?ылдарымен, май ?ыш?ылдарымен, минералды заттармен, витаминдермен ?амтамасыз етіп отыру. б?л энергия к?здері нанда к?п кездеседі,ж?не организмге к?нделікті т?сіп отырады.