Полюбила девушка юношу с синими-синими глазами. И забрали мальчика на службу. Там он попал на войну и погиб. А девушка все выглядывала его и плакала на месте их прощания. Как-то она увидела ростки, которые вскоре расцвели синие-синие, будто проговаривали: “Это – я, вернулся к тебе васильками”. С того времени девушка с нетерпением ждала лета. А едва лишь наливались колоски, как бежала она в поле, чтобы полюбоваться глазами возлюбленного, которые синели среди полей. Долго считалось, что василек – это сорняк, который засоряет посевы зерновых культур, преимущественно озимых. Но народные целители доказали лечебную силу василька и теперь лечат болезни почек и мочевого пузыря. Васильки обладают противосудорожными и желчегонными свойствами. Лишь надо уметь правильно их приготовить или настоять.
А девушки, выплетая венчики на Ивана Купала, непременно вплетают между цветами и васильки, как частичку синевы неба, как символ верности.
На краю небольшого хутора, под самым лесом стояла маленькая избушка. Жили в той избушке счастливо лесник с женой и доченькой-красавицей. И пришло к ним бедствие: заболела лесничиха и вскоре умерла. Остался отец с доченькой. Тосковал несколько лет. А со временем привел в дом женщину, надеясь, что она будет доброй хозяйкой и будет любить его дочурку. Но возненавидела мачеха доченьку лесника за ее красоту. Одаривала ее щедро разве что пинками. Как-то девушка ненароком разбила кувшин. Схватила мачеха ремня и так побила горемычную девочку, что на ней живого места не осталось. Да еще и из дома выгнала: на все четыре стороны. Отец девушки тяжело работал в лесу, неделями не бывал дома. Но в тот день он ощутил, что ему надо поспешить домой.
День клонился к вечеру. Недалеко от дома лесник услышал, будто какая-то собачка скулит под кустом калины. И хотя спешил, все же его будто кто-то потянул туда. Лесник осторожно развернул ветви и пришел в ужас, увидев, как поиздевались над его дорогой доченькой. Он мигом нашел тысячелистник, взял его листки крепко размял пальцами и приложил к ранам дочурки. А потом взял ее на руки и занес в дом. На мачеху глянул так, что она мигом схватила свои пожитки и исчезла навсегда. Лесник с доченькой-красавицей в дальнейшем жили сами. А от ран и следа не осталось. Это тысячелистник!
Тысячелистник встречается по всей России, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Растение предпочитает расти на опушках, полянах в лесу, по обочинам дорог. Тысячелистник растет в садах, населенных пунктах, в парках на освещенных и чистых от сорняков местах.
Тысячелистник лекарственный. Растение хорошо известно народным целителям своими лекарственными свойствами. Тысячелистник – цветок неприхотливый, он является прародителем многих декоративных сортов для сада, отличающихся яркими красками и выносливостью. В природе растение произрастает на открытой местности, в светлых лесах. У тысячелистника множество тонкорассеченных листьев у основания стебля, и это оправдывает название цветка. Мелкие цветки собраны в крупные зонтичные соцветия.
В качестве лекарственного растения тысячелистник используют с давних времен. Еще греческий герой Ахилл исцелял его травой своих солдат, истекающих кровью. По некоторым древним названиям, переведенным на современные языки, можно понять, от каких болезней и кто лечился этим цветком: «тысячелистник рыцарей», «трава солдатских ран», «трава крови», «чахоточная трава» и прочее.
Древние римляне после завоевания земель обязательно сеяли возле своих военных лагерей это растение и называли его военной травой. Тысячелистник специально высаживали возле рабочих мастерских, чтобы всегда под рукой была свежая трава и можно было наложить повязку из растения в случае травмы или открытой раны. Помимо этого, тысячелистник использовался для магических ритуалов. С помощью растения гадали, колдовали и накладывали порчу.
В XVII веке траву стали добавлять в еду в качестве специи, поскольку листья и цветки растения имеют довольно приятный вкус. Наиболее привлекательными для лечебных целей являются цветущие верхушки растений, срезанные вместе со стеблем длиной не более 15 см. Цветки срывают, отступив от верхушки растения на 2 см. Сушат сырье в тени и хранят не больше двух лет.
Выращивание тысячелистника
Растение не является прихотливым, оно спокойно растет и на солнце, и в полутени. Размножается тысячелистник вегетативно и семенами. Семена растения высеивают весной либо осенью, посев семян осуществляют в грядки или на клумбу. В апреле можно высеять семена на рассаду в горшочки. Всходы растения очень малы, поэтому их легко перепутать с простым сорняком. Делением корневищ траву размножают весной, а летом можно размножить растение зелеными черенками. Тысячелистник растет на одном месте 5 лет. Когда пройдет 5 лет, растение нужно пересадить на другое место. Для этого траву выкапывают вместе с корнями, удаляют сорняки, кусты делят и рассаживают их по отдельности. Когда наступит осень, куст необходимо срезать, при этом оставляя побеги, длина которых не меньше 12 см.
Трижды в месяц необходимо вносить в почву удобрения. Первый раз вносят удобрения до цветения растения, второй раз – в период цветения, а последний раз – после цветения растения.
Полезные свойства тысячелистника
Тысячелистник обладает антибактериальным и противовоспалительным свойствами. Растение оказывает положительное действие на внутренние органы человека, а также оно способствует образованию слизи, избавляет от газов в кишечнике. Тысячелистник действует на гладкие мышцы кишечника. Растение оказывает спазмолитическое действие на желчные и мочевыводящие пути. Благодаря содержанию в траве дубильных веществ, хамазулена и эфирного масла ее применяют в качестве ранозаживляющего, бактерицидного и антиаллергического средства.
Настой растения используют для повышения свертываемости крови и уменьшения риска образование тромбов. Также тысячелистник помогает при ожогах. Кроме того, растение способно сделать реже частоту сердечных сокращений.
Применение тысячелистника
Народная медицина применяет надземную часть растения при лечении кровотечений, воспалений различного рода. Растение используют при метеоризме, язве желудка, гастрите и при обильных менструациях. Трава помогает при дизентерии и в качестве средства, которое повышает аппетит и улучшает процесс пищеварения.
Отвар тысячелистника применяют при носовых кровотечениях, туберкулезе и кровохарканье. Настой растения рекомендуют при диатезах, истерии, недержании мочи, ожирении и в качестве средства, улучшающего лактацию.
Растение помогает вылечить кровоточивость десен, атеросклероз. Из отвара делают клизмы при геморрое. На основе тысячелистника принимают ванны при кожных заболеваниях. Сок растения, смешанный с медом, используют в качестве общеукрепляющего средства. Также сок растения применяют при кожном туберкулезе, свище и язвах. Отвар тысячелистника для похудения и при сахарном диабете. Возьмите 1 столовую ложку измельченной травы и залейте ее стаканом кипятка. Поставьте состав на огонь до кипения. Сняв средство с огня, настаивайте в течение получаса. Процедите готовый отвар и принимайте по 100 мл трижды в день после еды. Свежий сок тысячелистника. Берем свежие листья растения и промываем их в проточной воде. Листья измельчаем в кашицу и отжимаем сок. Принимают готовый сок трижды в день по 1 чайной ложке. Сок можно использовать для орошений при кожных поражениях, для полосканий при лечении пародонтоза и в виде примочек. Настойка тысячелистника. Возьмите 2 столовых ложки сухой травы наполовину с цветками, залейте стаканом водки и оставьте на 1 неделю в темном теплом месте. Лекарство процеживают и принимают по 20 капель трижды в день до еды. Употребляют такую настойку при стенокардии, импотенции и спазмах в кишечнике. Ванна из тысячелистника. Для этого берут 200 граммов сухой травы, заливают тремя литрами кипятка и оставляют на полчаса. Процедив готовый настой, его выливают в ванну и принимают ее перед сном в течение 15 минут. Выйдя из ванны, нужно укутаться в теплую простыню. Принимать такие ванны нужно не больше 2 недель. Этим настоем можно делать и примочки, которые используют при экземах и гнойничках.
Лечебные свойства тысячелистника
Тысячелистник – эффективное кровоостанавливающее средство, его применяют при внутренних и наружных кровотечениях. Также трава хорошо помогает при воспалениях матки и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Препараты из нее устраняют нарушения обмена веществ.
Свойства тысячелистника
Тысячелистник — Achillea millefolium L.
Семейство Сложноцветные — Compositae
(Народные названия: белоголовник, гречиха дикая, деревей, кровавник, порезник)
Описание тысячелистника
Многолетние травянистые растения высотой от 20 до 50 см с многоглавыми и тонкими ползучими корневищами. Листья ланцетные или линейные, дваждыперисторассеченные, с мелкими долями. Цветочные корзинки мелкие, белые или розовые. Корзинки образуют многочисленные щитки и имеют ароматный запах. Наружные цветки в корзинках язычковые, внутренние — трубчатые. Плоды — семянки. Цветет в мае — октябре, плоды созревают в июле — октябре. Местонахождение. Встречаются во всех областях. Местообитание. Тысячелистник обыкновенный растет на лугах, травянистых склонах, лесных полянах, в кустарниках, на полях, у дорог; тысячелистник благородный встречается в степях и на выгонах. Используемая часть. Стебли, листья, цветочные корзинки. Время сбора. Май — октябрь. Химический состав. Содержат малоизученные основания, горький гликоалкалоид ахиллеин, эфирные масла, смолы, органические кислоты, дубильные вещества, аспарагин, каротин, витамин С и фитонциды.
Свойства тысячелистника
По Плинию, растение получило свое название в честь Ахиллеса, который доказал целебную силу травы, излечив ею Телефуса от раны мечом; в других источниках утверждается, что название произошло от греческого achillos — обильный корм или achillon — тысяча. Древние летописи сообщают, что этим растением вылечили внука Дмитрия Донского, страдавшего носовым кровотечением. В народной медицине тысячелистник издавна применялся как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство (свежий сок, отвар, мазь из цветков и листьев), при кишечных и маточных кровотечениях, при дизентерии, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, яичников, при гастрите, поносе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при болезнях печени, кашле, простудных заболеваниях, при нервных болезнях, гипертонии (свежий сок, отвар, настой). Клинические испытания подтвердили целесообразность применения этого растения при кровотечениях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при воспалительных процессах в матке, фибромиоме, метропатии, геморрое, наружных и носовых кровотечениях, для усиления аппетита. Трава тысячелистника входит в состав аппетитных чаев № 1 и 2, желчегонного чая № 2, желудочного чая № 9, противогеморройного чая, слабительных чаев № 1 и 4. Болгарская медицина рекомендует настой тысячелистника при стоматите и воспалении десен (для полоскания), а также при заболеваниях печени.
Способы применения тысячелистника
1. 20 г сухой травы залить 2 стаканами воды, кипятить,в течение 10 минут, охладить, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день (при гастритах с пониженной кислотностью — перед едой). Некоторые авторы рекомендуют выпивать по половине стакана 3 раза в день.
2. 20 г сухой травы залить 100 мл водки или 70°-ного спирта, настоять в течение недели. Принимать по 30 капель 3–4 раза в день.
3. Жидкий экстракт тысячелистника. Принимать по 40–50 капель 3 раза в день.
4. Свежий сок:
а) для улучшения аппетита рекомендуют свежий сок смешать с медом (по вкусу) и принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день;
б) при неврозах сердца назначается смесь свежего сока тысячелистника и руты — по 24 капли на рюмку вина или водки: выпить в 2 приема за день.
5. Наружно:
а) свежий сок наносится на раневую поверхность;
б) мази — 1 г настойки на 4 г вазелина или горсть свежих растолченных листьев и цветков смешивается с равным объемом несоленого свиного сала;
в) 30 г травы залить 1 л воды, прокипятить в течение 10 минут, охладить, профильтровать и применять наружно — обмывать раневую поверхность (можно добавить 10 г цветков ромашки).
Источник материала: Лекарственные растения Центрального Черноземья, 1973 /Завражнов В.И., Китаева Р.И., Хмелев К.Ф./
Для тебя эта статья полезна? Сохрани её к себе:
Смотри также:
Тысячелистник. Рецепты c тысячелистником.
Растения, повышающие секрецию молочных желез
Растения, применяемые в качестве болеутоляющих средств
Растения, применяемые в качестве ветрогонных средств
Растения, применяемые в качестве инсектицидных средств
Растения, применяемые в качестве маточных и кровоостанавливающих средств
Растения, применяемые в качестве ранозаживляющих средств
Растения, применяемые для повышения аппетита и усиления секреции желудочного сока
Растения, применяемые при заболеваниях почек и мочевыводящих путей
Растения, применяемые при лечении геморроя
[ назад ]
Назван в честь Ахилла(ACHILLEA) — мифологического героя Троянской войны, которому его наставник кентавр Хирон вылечил раны одним из этих растений.
Название «тысячелистник» кажется нам истинно русским. Ан нет! Это перевод видового латинского «millefolium», дословно и означающего «тысяча листьев». На самом деле листьев на кусте значительно меньше, не дотянуть до тысячи, даже если пересчитать все мелкие узкие сегменты листа, а вот цветков может быть больше 20 тысяч. И в этом свете поэтическая метафора автора сборника «Тысячелистник» М. Мещерякова, что «на каждый тысячный листок – цветок белесый», не соответствует истине. Все с точностью наоборот: он скорее «тысячецветник».
В русском языке у тысячелистника имен не меньше, чем листьев. Он и солдатская, и порезная, и плотничья трава, и кровавник (за способность останавливать кровотечения); и белая кашка, белоголов (за самую распространенную окраску цветков); и носочистка (за использование чихотной травы в качестве заменителя нюхательного табака) и других, отражающих и крепость его стеблей, и сорные свойства.
Другие народы увидели в тысячелистнике сходство с гусиными и овечьими языками и даже с ресницами Венеры. Его именуют то сверчковой, то еврейской, то кафельной травой. Однако без «солдатской травы» не обходится, пожалуй, ни один язык. Ведь в ранцах у воинов и Македонского, и Суворова всегда был порошок из тысячелистника.
Крупный род тысячелистника (Achillea) из семейства сложноцветных (Compositae), расселившийся в умеренных, арктических и высокогорных районах Северного полушария, включает около ста видов (называют и 200) травянистых многолетников. Десятая часть из них встречается в России, среди них есть и «краснокнижные». Для нас особенно ценно, что практически все, что облюбовали садоводы разных стран, а это около 20 видов, в средней полосе способно полноценно жить, а не прозябать.
Многолетние корневищные растения с многочисленными прямостоячими или слегка изогнутыми в нижней части, хорошо облиственными стеблями 50-90 см высотой. Листья расположены в очередном порядке, перисто-рассеченные или цельные. Соцветия — мелкие корзинки, собранные в густые шитковидные или кистевидные соцветия до 15 см в поперечнике. Краевые цветки короткоязычковые, белые, желтые, розовые или красные; трубчатые — желтые или белые. Плод — продолговатая семянка. Семянки без хохолка, продолговатые или яйцевидные, сплюснутые, легко разносятся ветром.
Тысячелистник одним своим присутствием благотворно влияет на окружающие растения. Он так же полезен в растительном сообществе, как и хороший человек в обществе. Такую удивительную характеристику дал растению основатель биодинамического земледелия Рудольф Штайнер. Оказывается, тысячелистник обладает повышенной способностью извлекать из почвы серу и стимулировать ее поглощение соседями.
Подробнее с видами тысячелистника можно ознакомиться здесь http://flower.onego.ru/other/achillea.html
Большинство видов любит открытые солнечные места. Т. птармика лучше себя чувствует в полутени, на влажной почве, ведь в природе он селится вдоль рек и даже на заболоченных местах, на глине и суглинках. Почва: к почве неприхотливы, лучше растут на питательных, слегка увлажненных, содержащих известь. Исключение – подушковидные тысячелистники. Они требуют хорошо дренированную (иначе вымокнет за зиму или весной) бедную и рыхлую почву с песком. На тучных землях растения «жируют» и, следовательно, не так вдохновенно цветут. Уход: хорошо отзываются на удобрения и подкормки. Тысячелистники обыкновенный, таволговый, а особенно птармика, в сухую жаркую погоду нуждаются в поливе. Ковровые же растения могут обходиться без оного довольно долго. Чтобы не возникало необходимости подвязывать растения, сажайте их на солнце, оно и будет их главной опорой. Через 3 – 4 года тысячелистники можно поделить и рассадить. Намекнуть на необходимость «дележки» может облысевшая в центре куртина, где плотные перепутанные корни уже душат сами себя.
Как у каждого растения, у тысячелистника есть и очевидные достоинства, и досаждающие садоводу свойства. Среди главных плюсов: сохранение декоративности в течение всего сезона, неприхотливость, способность быстро разрастаться, яркое и продолжительное цветение, пригодность для срезки и зимних букетов. Низкорослые виды – прекрасные заменители газона, разбитого под солнцем, так как не слишком боятся вытаптывания. Главный и, пожалуй, единственный, но серьезный минус, за который некоторые садоводы даже выдворяют тысячелистник из сада, это его склонность к агрессивному захвату территории и сорному самосеву. Дабы не отлавливать сеянцы по всему саду, старайтесь своевременно удалять увядшие соцветия. Использование: для групповых посадок, миксбордеров и срезки. Тысячелистник таволговый используется для зимних букетов. Низкорослые виды высаживают в альпинарий (например, A. serbica) а высокорослые, достигающие в высоту 1,5 м, как A. filipendulinaс плоскими соцветиями мелких желтых корзинок, применяют в качестве одиночных фонообразующих элементов. Некоторые нетребовательные виды тысячелистников можно с успехом использовать для того, чтобы заполнить места вокруг альпинария, где другие растения не приживаются.
тысячелистники имеют горизонтально расположенное соцветие и используются как балансирующий элемент для цветников, в которых акцент установлен на колосовидные растения. Все желтоцветковые тысячелистники являются хорошим контрастом для ярко-синих цветов, гармоничны с растениями теплых оттенков и исключительно притягательны на фоне серебристой листвы.
Тысячелистники пастельных тонов будут хороши на фоне растений с бронзовой листвой и среду других цветов таких же нежных оттенков. Ярко-красные и ярко-розовые сорта отлично смотрятся в компании с синими и фиолетовыми цветами и фиолетовой, а также серебристой листвы.
Украсить тысячелистником можно не только сад, но и дом, причем и летом и зимой. Если соцветия срезать, когда корзинки полностью распустились, и высушить их, подвесив вниз головой, то они лучше всего сохранят свой цвет. Но все же, высохнув, самыми яркими остаются виды и сорта с желтыми соцветиями, хотя они почти всегда в саду оказываются на месте, и нет нужды их срезать.
Дом украшен, теперь подумаем, как применить тысячелистник на кухне. Веточки т. обыкновенного используем при засолке и мариновании огурцов, грибов, кабачков. Горьковатые и терпкие на вкус листья и цветки добавим как приправу к жирным блюдам (гусиному жаркому, свинине, колбасе), в салаты в качестве специи – они приятно пахнут, и способствуют перевариванию пищи, и даже, говорят, помогают бороться с ожирением.
Кто-то, как Пульхерия Ивановна из гоголевских «Старосветских помещиков», высушенные веточки добавит в водку, которая мало того что приятна на вкус, но «если у кого болят лопатки или поясница, то очень помогает». Когда-то пивовары заменяли тысячелистником хмель. И пиво, сделанное таким образом, по мнению Линнея, пьется легче.
Чай из тысячелистника, как считалось, помогал от меланхолии и вылечивал простуды и лихорадки. Для лекарственных целей используют в основном т. обыкновенный, который собирают в момент цветения, в солнечные дни, когда он обладает наибольшей целительной силой.
Отметился тысячелистник и в магии, использовался для гаданий, ворожбы и даже для наведения порчи (потому еще и дьявольская трава, игрушка дьявола). Эфирные масла, которые придают тысячелистнику специфический аромат, входят в состав отдушек для травяных ванн. Тысячелистник – прекрасный медонос.
источник текста
Normal
false
false
false
RU
X-NONE
X-NONE
Тысячелистник – многолетнее травянистое растение. Его
высота -от 15 до 150 см, в зависимости от вида. Корневище короткое или длинное.
Стебли не ветвистые, густо покрытые листвой, а всё растение покрыто пушком.
Листья похожи на ланцет. Цветки белые, реже – розоватые. Они собраны в корзинки
на верхушках стеблей. Всё растение обладает сильным полынным ароматом. Плод –
плоская серебристая продолговатая семянка. Цветение приходится на май-октябрь.
Плоды созревают в июле-октябре. Одно растение даёт до 26 тысяч семян.
Тысячелистник можно встретить на лугах, травянистых склонах, по опушкам лесов,
в кустарниках, у дорог, по межам и краям дорог.
У тысячелистника много народных названий: деревей,
порезная трава, солдатская трава, белая кашка, живучая трава, белоголовник,
змеиная трава, пахучая трава и ещё много вариантов. Основное название
происходит от сильно рассечённой формы листьев. Зрительно кажется, что их на
растении очень много – чуть ли не тысяча. Люди используют для своих нужд все
части растения. Из-за способности тысячелистника останавливать кровь и
залечивать раны, его назвали «солдатской травой». Горцы Шотландии до сих пор
делают мази на основе тысячелистника. В современной медицине его назначают при
болезнях печени, подагре, ревматизме и простудных заболеваниях. Также это
растение полезно, как кровоочистительное средство при кожных заболеваниях.
Считалось, что полезен только тысячелистник, собранный в солнечный безветренный
день. В противном случае, он вреден. Однако, это суеверия. Трава тысячелистника
служит добавкой к травяному или обычному чаю. В пищу используются листья,
цветки, молодые побеги. Свежую зелень добавляют к мясным и рыбным блюдам,
например, супам. Веточки тысячелистника служат нетрадиционной добавкой для
засолки и маринования огурцов, грибов, кабачков. Отвары можно добавлять в
компоты и тесто. Сухие листья в виде порошка -приправа к различным блюдам.
Achillea millefolium L.
Название Achillea — по имени греческого героя Ахилла, который, согласно мифу, впервые применил это растение; латинское millefolium — тысячелистный, от mille — тысяча и folium — лист.
Тысячелистник — многолетнее травянистое растение высотой 20—80 см со своеобразным запахом, с ползучим разветвленным шнуровидным корневищем, с почти неветвистыми тонкими корнями и подземными побегами, на верхушке которых развиваются крупные прикорневые черешковые листья с ланцетовидным контуром, опушенные, дважды-, триждыперисторассеченные, имеющие двух-, трехнадрезанные сегменты и почти линейные конечные лопасти. Из корневища вырастает стебель, прямой или приподнимающийся, простой или в верхней части немного ветвистый, ребристый, с небольшими очередными сидячими листьями, также мелко рассеченными. Прикорневые листья длиной 10—30 см, с черешками длиной 5—9 см; стеблевые листья длиной 3—15 см.
Соцветия — мелкие многочисленные корзинки длиной 5—7 мм и 3—5 мм в диаметре, многочисленные, собраны в щитки 2— 15 см в диаметре, на верхушке стебля и его разветвлений.
Краевые язычковые цветки пестичные, в числе 5, белые, реже розовые, внутренние трубчатые, обоеполые, желтые, в числе 14—20, обвертки корзинок удлиненно-яйцевидные.
Плод — семянка длиной 1,5—2 мм, продолговатая или обратнояйцевидная, сплюснутая, голая, без хохолка, серебристо-серая.
Цветет с начала июня до поздней осени, плодоносит с августа.
Растет обыкновенно в степях и на лугах, в разреженных смешанных и березовых лесах, среди кустарников, по опушкам, по окраинам полей, на залежах, на пустырях и у дорог. Встречается в европейской части России, на Украине, Кавказе, в Западной Сибири, включая Алтай, в Восточной Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке — заносное растение.
В качестве лекарственного сырья используются трава и цветки (соцветия) тысячелистника. Сырье собирают в фазу цветения. При сборе соцветий срезают щитки с цветоносами не длиннее 4 см и отдельные корзинки. Траву срезают ножами или серпами — верхушки стеблей длиной до 20 см, без грубых приземных частей. Сушат на открытом воздухе под навесами или на чердаках под железной крышей, раскладывая слоем 5—7 см на бумаге или ткани и периодически перемешивая.
Срок хранения до 2 лет.
Сырье содержит эфирное масло — 0,8%, в состав которого входят сесквитерпеноиды: (ахиллин, ацетилбалхинолид, кариофиллен, проазулен), монотерпеноиды (камфора, туйол, цинеол, пинен, борнеол). Кроме того, в траве тысячелистника обнаружены алкалоид ахилеин, флавоноиды, в том числе флавоновые гликозиды апигенин и лутеолин; дубильные вещества, горькое соединение ахилеин, витамины К, С, А; амины: холин, стахидрин; сложные эфиры, кариофиллен, муравьиная, уксусная и изовалериановая кислоты.
Трава тысячелистника обладает бактерицидными, кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами; усиливает желчеотделение.
Тысячелистник применяют как кровоостанавливающее средство при местных кровотечениях — носовых, зубных, из мелких ран, ссадин, царапин, при легочных и маточных кровотечениях, фибромиомах, воспалительных процессах, геморроидальных кровотечениях; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — колитах, гастритах, язвенной болезни; рекомендуют также при воспалении мочевыводящих путей, а также как горечь для улучшения аппетита в виде настоя и жидкого экстракта.
Жидкий экстракт принимают по 40—50 капель 3 раза в день.
Отвар травы употребляют при хронических гастритах и язвенной болезни.
Для приготовления отвара чайную ложку сырья заливают 250 г кипятка, кипятят 5—10 мин на слабом огне, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день в течение 25—30 дней.
При заболеваниях желчных путей, желчного пузыря, при воспалении мочевого пузыря применяют настой травы тысячелистника.
Для приготовления настоя 2 чайные ложки сырья заваривают 200 л кипятка, настаивают 1 ч, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 4 раза в день до еды. Этот настой применяют также при желудочных, кишечных, маточных, легочных, геморроидальных, носовых и раневых кровотечениях, ночном недержании мочи.
***
Тысячелистник обыкновенный
Achillea millefolium L.
Описание растения. Тысячелистник—многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с ползучим, шнуровидным корневищем, от которого отходят корни и подземные побеги. Стебли прямые, высотой 20—80 см, пушистые. Пластинки листьев ланцетовидные, продолговатые, длиной 3—15 см, шириной 0,5— 3 см, снизу с точечными железками, дважды- или трижды- не до самого основания перисторассеченные, с многочисленными (15—30) значительно отставленными первичными долями, имеющими 9—15 зубчатых долек. Цветочные корзинки собраны на верхушке стебля в щитки. Язычковых цветков 5, они белые, редко розовые. Семянки плоские, продолговатые серебристо-серые, длиной 1,5—2мм. Цветет с июня до конца лета; семена созревают в июле—сентябре.
В медицине используют надземную часть (траву и цветки) тысячелистника.
Места обитания. Распространение. У нас тысячелистник распространен повсеместно: от границы на юге (кроме восточных районов Закавказья и Калмыкии) до> побережья Северного Ледовитого океана. Чаще всего произрастает в лесной, лесостепной и степной зонах. Постоянно присутствует на суходольных лугах, встречается по низинным заболоченным лугам, в разреженных березово-лиственничных лесах с зарослями кустарников. Часто обитает по окраинам полей, у дорог, в лесополосах; на залежах иногда образует сплошные заросли. Чувствителен к затенению.
Заготовка и качество сырья. Заготавливают два вида сырья тысячелистника—траву и соцветия. Траву собирают в фазе цветения (в июне — первой половине августа), срезая верхушки стеблей длиной до 15 см. При заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки иши щитки со стеблем не длиннее 2 см. Недопустимо вырывать растения с корнем; это приводит к уничтожению зарослей. При правильном режиме заготовок одни и те же участки можно использовать несколько лет подряд, давая затем “отдых” зарослям на 1—2 года.
Согласно требованиям Государственной Фармакопеи сырье “Трава тысячелистника” состоит из щитковидных соцветий (образованных корзинками) с остатками стебля не длиннее 15 см. В сырье встречаются также и отдельные корзинки. Запах ароматный, своеобразный, вкус горьковатый. Числовые показатели: влажность не более 13%; золы общей не более 15%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе соляной кислоты, не более 3%; измельченных частей, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, не более 3%; стеблей толще 3 мм не более 3%; органической примеси (частей других неядовитых растений) не более 0,5%; минеральной примеси (земли, песка, камешков) не более 1%.
Готовое сырье упаковывают в кипы по 50 юг. Хранят на стеллажах, в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья 2 года.
Согласно Фармакопейной статье ФС 42-44—72 сырье “Цветки тысячелистника”: состоит из щитков с цветоносами длиной до 4 см (считая от основания цветочных корзинок) и отдельных цветочных корзинок продолговато-яйцевидной формы длиной 3—5 мм, шириной 1,5—3 мм.
Числовые показатели: экстрактивных веществ, извлекаемых 70%-ным спиртом, не менее 17%; влаги не более 13%; золы общей не более 15%; других частей тысячелистника (стеблей, листьев) не более 2%; щитков с цветоносом длиннее 4 см (считая от основания цветочных корзинок) не более 5%; соцветий, потерявших нормальную окраску (побуревших), не более 5%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5мм, не более 3%; органической примеси не более 0,5%; минеральной примеси не более 1%.
Цветки резаные упаковывают в мешки массой до 15—20 кг, нерезаные — в тюки до 50кг. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности цветков 5 лет.
Сушат сырье под навесами или в сушилках при температуре 50° С.
Химический состав. В листьях и соцветиях тысячелистника содержится эфирное масло, в состав которого входят азулены, сложные эфиры, камфора, туйол, цинеол, кариофиллен, муравьиная, уксусная и изовале-риановая кислоты. Растение содержит также дубильные вещества, смолы, горечи, витамины, алкалоидопо-добное вещество ахиллиен и др.
Применение в медицине. Трава тысячелистника обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Употребляют ее в виде настоев, отваров экстрактов при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при язвенной болезни и гастрите. Входит в состав желудочных и аппетитных чаев. Препараты тысячелистника с крапивой назначают как кровоостанавливающее и успокаивающее средство при внутренних и наружных кровотечениях.
Список литературы
Книга “Зеленые страницы” Андрея Плешакова рассчитана на учашихся младших классов. Здесь в форме рассказов предоставлена информация о множестве растений и животных. В частности, есть рассказы про тысячелистник и щавель. Оба эти растения повсеместно встречаются в России и очень полезны для человека.
Тысячелистник заприметил еще греческий врач Диоксид: он использовал это растение для заживления ран. Сегодня его применяют и для улучшения пищеварения,и для снятия зубной боли. В народе его часто называют “порезник”, словно намекая, что листья тысячелистника надо прикладывать к порезам. По этой причине растение издавна полюбилось тем, кто много воевал: есть свидетельства, что и Александр Македонский, и Суворов следили за тем, чтобы их солдаты были обеспечены порошком тысячелистника!
Щавель в наше время почти забылся, а ведь раньше был в каждом огороде. Это многолетнее неприхотливое растение, может разрастаться большим кустом. Щавель издавна использовался для приготовления супов и пирогов. Сегодня его обходят стороной из-за яркого кислого вкуса. И совершенно напрасно, ведь эти кислые листочки – кладезь витаминов и минералов! Щавель полезен при многих заболеваниях, только, конечно на раны его накладывать не нужно, в отличие от тысячелистника.
Упоминания о кулинарной ценности щавеля относятся еще к XII-му веку. Но на Руси это растение долго принимали за вредный сорняк, так как порой избавиться от него бывает сложно: он легко размножается корнями. Для лечения используются не только листья, но и корневища щавеля.
Полюбила девушка юношу с синими-синими глазами. И забрали мальчика на службу. Там он попал на войну и погиб. А девушка все выглядывала его и плакала на месте их прощания. Как-то она увидела ростки, которые вскоре расцвели синие-синие, будто проговаривали: “Это – я, вернулся к тебе васильками”. С того времени девушка с нетерпением ждала лета. А едва лишь наливались колоски, как бежала она в поле, чтобы полюбоваться глазами возлюбленного, которые синели среди полей. Долго считалось, что василек – это сорняк, который засоряет посевы зерновых культур, преимущественно озимых. Но народные целители доказали лечебную силу василька и теперь лечат болезни почек и мочевого пузыря. Васильки обладают противосудорожными и желчегонными свойствами. Лишь надо уметь правильно их приготовить или настоять.
А девушки, выплетая венчики на Ивана Купала, непременно вплетают между цветами и васильки, как частичку синевы неба, как символ верности.
На краю небольшого хутора, под самым лесом стояла маленькая избушка. Жили в той избушке счастливо лесник с женой и доченькой-красавицей. И пришло к ним бедствие: заболела лесничиха и вскоре умерла. Остался отец с доченькой. Тосковал несколько лет. А со временем привел в дом женщину, надеясь, что она будет доброй хозяйкой и будет любить его дочурку. Но возненавидела мачеха доченьку лесника за ее красоту. Одаривала ее щедро разве что пинками. Как-то девушка ненароком разбила кувшин. Схватила мачеха ремня и так побила горемычную девочку, что на ней живого места не осталось. Да еще и из дома выгнала: на все четыре стороны. Отец девушки тяжело работал в лесу, неделями не бывал дома. Но в тот день он ощутил, что ему надо поспешить домой.
День клонился к вечеру. Недалеко от дома лесник услышал, будто какая-то собачка скулит под кустом калины. И хотя спешил, все же его будто кто-то потянул туда. Лесник осторожно развернул ветви и пришел в ужас, увидев, как поиздевались над его дорогой доченькой. Он мигом нашел тысячелистник, взял его листки крепко размял пальцами и приложил к ранам дочурки. А потом взял ее на руки и занес в дом. На мачеху глянул так, что она мигом схватила свои пожитки и исчезла навсегда. Лесник с доченькой-красавицей в дальнейшем жили сами. А от ран и следа не осталось. Это тысячелистник!
Тысячелистник встречается по всей России, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Растение предпочитает расти на опушках, полянах в лесу, по обочинам дорог. Тысячелистник растет в садах, населенных пунктах, в парках на освещенных и чистых от сорняков местах.
Тысячелистник лекарственный. Растение хорошо известно народным целителям своими лекарственными свойствами. Тысячелистник – цветок неприхотливый, он является прародителем многих декоративных сортов для сада, отличающихся яркими красками и выносливостью. В природе растение произрастает на открытой местности, в светлых лесах. У тысячелистника множество тонкорассеченных листьев у основания стебля, и это оправдывает название цветка. Мелкие цветки собраны в крупные зонтичные соцветия.
В качестве лекарственного растения тысячелистник используют с давних времен. Еще греческий герой Ахилл исцелял его травой своих солдат, истекающих кровью. По некоторым древним названиям, переведенным на современные языки, можно понять, от каких болезней и кто лечился этим цветком: «тысячелистник рыцарей», «трава солдатских ран», «трава крови», «чахоточная трава» и прочее.
Древние римляне после завоевания земель обязательно сеяли возле своих военных лагерей это растение и называли его военной травой. Тысячелистник специально высаживали возле рабочих мастерских, чтобы всегда под рукой была свежая трава и можно было наложить повязку из растения в случае травмы или открытой раны. Помимо этого, тысячелистник использовался для магических ритуалов. С помощью растения гадали, колдовали и накладывали порчу.
В XVII веке траву стали добавлять в еду в качестве специи, поскольку листья и цветки растения имеют довольно приятный вкус. Наиболее привлекательными для лечебных целей являются цветущие верхушки растений, срезанные вместе со стеблем длиной не более 15 см. Цветки срывают, отступив от верхушки растения на 2 см. Сушат сырье в тени и хранят не больше двух лет.
Выращивание тысячелистника
Растение не является прихотливым, оно спокойно растет и на солнце, и в полутени. Размножается тысячелистник вегетативно и семенами. Семена растения высеивают весной либо осенью, посев семян осуществляют в грядки или на клумбу. В апреле можно высеять семена на рассаду в горшочки. Всходы растения очень малы, поэтому их легко перепутать с простым сорняком. Делением корневищ траву размножают весной, а летом можно размножить растение зелеными черенками. Тысячелистник растет на одном месте 5 лет. Когда пройдет 5 лет, растение нужно пересадить на другое место. Для этого траву выкапывают вместе с корнями, удаляют сорняки, кусты делят и рассаживают их по отдельности. Когда наступит осень, куст необходимо срезать, при этом оставляя побеги, длина которых не меньше 12 см.
Трижды в месяц необходимо вносить в почву удобрения. Первый раз вносят удобрения до цветения растения, второй раз – в период цветения, а последний раз – после цветения растения.
Полезные свойства тысячелистника
Тысячелистник обладает антибактериальным и противовоспалительным свойствами. Растение оказывает положительное действие на внутренние органы человека, а также оно способствует образованию слизи, избавляет от газов в кишечнике. Тысячелистник действует на гладкие мышцы кишечника. Растение оказывает спазмолитическое действие на желчные и мочевыводящие пути. Благодаря содержанию в траве дубильных веществ, хамазулена и эфирного масла ее применяют в качестве ранозаживляющего, бактерицидного и антиаллергического средства.
Настой растения используют для повышения свертываемости крови и уменьшения риска образование тромбов. Также тысячелистник помогает при ожогах. Кроме того, растение способно сделать реже частоту сердечных сокращений.
Применение тысячелистника
Народная медицина применяет надземную часть растения при лечении кровотечений, воспалений различного рода. Растение используют при метеоризме, язве желудка, гастрите и при обильных менструациях. Трава помогает при дизентерии и в качестве средства, которое повышает аппетит и улучшает процесс пищеварения.
Отвар тысячелистника применяют при носовых кровотечениях, туберкулезе и кровохарканье. Настой растения рекомендуют при диатезах, истерии, недержании мочи, ожирении и в качестве средства, улучшающего лактацию.
Растение помогает вылечить кровоточивость десен, атеросклероз. Из отвара делают клизмы при геморрое. На основе тысячелистника принимают ванны при кожных заболеваниях. Сок растения, смешанный с медом, используют в качестве общеукрепляющего средства. Также сок растения применяют при кожном туберкулезе, свище и язвах.
Отвар тысячелистника для похудения и при сахарном диабете. Возьмите 1 столовую ложку измельченной травы и залейте ее стаканом кипятка. Поставьте состав на огонь до кипения. Сняв средство с огня, настаивайте в течение получаса. Процедите готовый отвар и принимайте по 100 мл трижды в день после еды.
Свежий сок тысячелистника. Берем свежие листья растения и промываем их в проточной воде. Листья измельчаем в кашицу и отжимаем сок. Принимают готовый сок трижды в день по 1 чайной ложке. Сок можно использовать для орошений при кожных поражениях, для полосканий при лечении пародонтоза и в виде примочек.
Настойка тысячелистника. Возьмите 2 столовых ложки сухой травы наполовину с цветками, залейте стаканом водки и оставьте на 1 неделю в темном теплом месте. Лекарство процеживают и принимают по 20 капель трижды в день до еды. Употребляют такую настойку при стенокардии, импотенции и спазмах в кишечнике.
Ванна из тысячелистника. Для этого берут 200 граммов сухой травы, заливают тремя литрами кипятка и оставляют на полчаса. Процедив готовый настой, его выливают в ванну и принимают ее перед сном в течение 15 минут. Выйдя из ванны, нужно укутаться в теплую простыню. Принимать такие ванны нужно не больше 2 недель. Этим настоем можно делать и примочки, которые используют при экземах и гнойничках.
Лечебные свойства тысячелистника
Тысячелистник – эффективное кровоостанавливающее средство, его применяют при внутренних и наружных кровотечениях. Также трава хорошо помогает при воспалениях матки и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Препараты из нее устраняют нарушения обмена веществ.
Свойства тысячелистника
Тысячелистник — Achillea millefolium L.
Семейство Сложноцветные — Compositae
(Народные названия: белоголовник, гречиха дикая, деревей, кровавник, порезник)
Описание тысячелистника
Многолетние травянистые растения высотой от 20 до 50 см с многоглавыми и тонкими ползучими корневищами. Листья ланцетные или линейные, дваждыперисторассеченные, с мелкими долями. Цветочные корзинки мелкие, белые или розовые. Корзинки образуют многочисленные щитки и имеют ароматный запах. Наружные цветки в корзинках язычковые, внутренние — трубчатые. Плоды — семянки. Цветет в мае — октябре, плоды созревают в июле — октябре.
Местонахождение. Встречаются во всех областях.
Местообитание. Тысячелистник обыкновенный растет на лугах, травянистых склонах, лесных полянах, в кустарниках, на полях, у дорог; тысячелистник благородный встречается в степях и на выгонах.
Используемая часть. Стебли, листья, цветочные корзинки.
Время сбора. Май — октябрь.
Химический состав. Содержат малоизученные основания, горький гликоалкалоид ахиллеин, эфирные масла, смолы, органические кислоты, дубильные вещества, аспарагин, каротин, витамин С и фитонциды.
Свойства тысячелистника
По Плинию, растение получило свое название в честь Ахиллеса, который доказал целебную силу травы, излечив ею Телефуса от раны мечом; в других источниках утверждается, что название произошло от греческого achillos — обильный корм или achillon — тысяча. Древние летописи сообщают, что этим растением вылечили внука Дмитрия Донского, страдавшего носовым кровотечением. В народной медицине тысячелистник издавна применялся как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство (свежий сок, отвар, мазь из цветков и листьев), при кишечных и маточных кровотечениях, при дизентерии, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, яичников, при гастрите, поносе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при болезнях печени, кашле, простудных заболеваниях, при нервных болезнях, гипертонии (свежий сок, отвар, настой). Клинические испытания подтвердили целесообразность применения этого растения при кровотечениях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при воспалительных процессах в матке, фибромиоме, метропатии, геморрое, наружных и носовых кровотечениях, для усиления аппетита. Трава тысячелистника входит в состав аппетитных чаев № 1 и 2, желчегонного чая № 2, желудочного чая № 9, противогеморройного чая, слабительных чаев № 1 и 4. Болгарская медицина рекомендует настой тысячелистника при стоматите и воспалении десен (для полоскания), а также при заболеваниях печени.
Способы применения тысячелистника
1. 20 г сухой травы залить 2 стаканами воды, кипятить,в течение 10 минут, охладить, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день (при гастритах с пониженной кислотностью — перед едой). Некоторые авторы рекомендуют выпивать по половине стакана 3 раза в день.
2. 20 г сухой травы залить 100 мл водки или 70°-ного спирта, настоять в течение недели. Принимать по 30 капель 3–4 раза в день.
3. Жидкий экстракт тысячелистника. Принимать по 40–50 капель 3 раза в день.
4. Свежий сок:
а) для улучшения аппетита рекомендуют свежий сок смешать с медом (по вкусу) и принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день;
б) при неврозах сердца назначается смесь свежего сока тысячелистника и руты — по 24 капли на рюмку вина или водки: выпить в 2 приема за день.
5. Наружно:
а) свежий сок наносится на раневую поверхность;
б) мази — 1 г настойки на 4 г вазелина или горсть свежих растолченных листьев и цветков смешивается с равным объемом несоленого свиного сала;
в) 30 г травы залить 1 л воды, прокипятить в течение 10 минут, охладить, профильтровать и применять наружно — обмывать раневую поверхность (можно добавить 10 г цветков ромашки).
Источник материала: Лекарственные растения Центрального Черноземья, 1973 /Завражнов В.И., Китаева Р.И., Хмелев К.Ф./
Для тебя эта статья полезна? Сохрани её к себе:
Смотри также:
Тысячелистник. Рецепты c тысячелистником.
Растения, повышающие секрецию молочных желез
Растения, применяемые в качестве болеутоляющих средств
Растения, применяемые в качестве ветрогонных средств
Растения, применяемые в качестве инсектицидных средств
Растения, применяемые в качестве маточных и кровоостанавливающих средств
Растения, применяемые в качестве ранозаживляющих средств
Растения, применяемые для повышения аппетита и усиления секреции желудочного сока
Растения, применяемые при заболеваниях почек и мочевыводящих путей
Растения, применяемые при лечении геморроя
[ назад ]
Назван в честь Ахилла(ACHILLEA) — мифологического героя Троянской войны, которому его наставник кентавр Хирон вылечил раны одним из этих растений.
Название «тысячелистник» кажется нам истинно русским. Ан нет! Это перевод видового латинского «millefolium», дословно и означающего «тысяча листьев». На самом деле листьев на кусте значительно меньше, не дотянуть до тысячи, даже если пересчитать все мелкие узкие сегменты листа, а вот цветков может быть больше 20 тысяч. И в этом свете поэтическая метафора автора сборника «Тысячелистник» М. Мещерякова, что «на каждый тысячный листок – цветок белесый», не соответствует истине. Все с точностью наоборот: он скорее «тысячецветник».
В русском языке у тысячелистника имен не меньше, чем листьев. Он и солдатская, и порезная, и плотничья трава, и кровавник (за способность останавливать кровотечения); и белая кашка, белоголов (за самую распространенную окраску цветков); и носочистка (за использование чихотной травы в качестве заменителя нюхательного табака) и других, отражающих и крепость его стеблей, и сорные свойства.
Другие народы увидели в тысячелистнике сходство с гусиными и овечьими языками и даже с ресницами Венеры. Его именуют то сверчковой, то еврейской, то кафельной травой. Однако без «солдатской травы» не обходится, пожалуй, ни один язык. Ведь в ранцах у воинов и Македонского, и Суворова всегда был порошок из тысячелистника.
Крупный род тысячелистника (Achillea) из семейства сложноцветных (Compositae), расселившийся в умеренных, арктических и высокогорных районах Северного полушария, включает около ста видов (называют и 200) травянистых многолетников. Десятая часть из них встречается в России, среди них есть и «краснокнижные». Для нас особенно ценно, что практически все, что облюбовали садоводы разных стран, а это около 20 видов, в средней полосе способно полноценно жить, а не прозябать.
Многолетние корневищные растения с многочисленными прямостоячими или слегка изогнутыми в нижней части, хорошо облиственными стеблями 50-90 см высотой. Листья расположены в очередном порядке, перисто-рассеченные или цельные. Соцветия — мелкие корзинки, собранные в густые шитковидные или кистевидные соцветия до 15 см в поперечнике. Краевые цветки короткоязычковые, белые, желтые, розовые или красные; трубчатые — желтые или белые. Плод — продолговатая семянка. Семянки без хохолка, продолговатые или яйцевидные, сплюснутые, легко разносятся ветром.
Тысячелистник одним своим присутствием благотворно влияет на окружающие растения. Он так же полезен в растительном сообществе, как и хороший человек в обществе. Такую удивительную характеристику дал растению основатель биодинамического земледелия Рудольф Штайнер. Оказывается, тысячелистник обладает повышенной способностью извлекать из почвы серу и стимулировать ее поглощение соседями.
Подробнее с видами тысячелистника можно ознакомиться здесь http://flower.onego.ru/other/achillea.html
Большинство видов любит открытые солнечные места. Т. птармика лучше себя чувствует в полутени, на влажной почве, ведь в природе он селится вдоль рек и даже на заболоченных местах, на глине и суглинках.
Почва: к почве неприхотливы, лучше растут на питательных, слегка увлажненных, содержащих известь. Исключение – подушковидные тысячелистники. Они требуют хорошо дренированную (иначе вымокнет за зиму или весной) бедную и рыхлую почву с песком. На тучных землях растения «жируют» и, следовательно, не так вдохновенно цветут.
Уход: хорошо отзываются на удобрения и подкормки. Тысячелистники обыкновенный, таволговый, а особенно птармика, в сухую жаркую погоду нуждаются в поливе. Ковровые же растения могут обходиться без оного довольно долго. Чтобы не возникало необходимости подвязывать растения, сажайте их на солнце, оно и будет их главной опорой. Через 3 – 4 года тысячелистники можно поделить и рассадить. Намекнуть на необходимость «дележки» может облысевшая в центре куртина, где плотные перепутанные корни уже душат сами себя.
Как у каждого растения, у тысячелистника есть и очевидные достоинства, и досаждающие садоводу свойства. Среди главных плюсов: сохранение декоративности в течение всего сезона, неприхотливость, способность быстро разрастаться, яркое и продолжительное цветение, пригодность для срезки и зимних букетов. Низкорослые виды – прекрасные заменители газона, разбитого под солнцем, так как не слишком боятся вытаптывания. Главный и, пожалуй, единственный, но серьезный минус, за который некоторые садоводы даже выдворяют тысячелистник из сада, это его склонность к агрессивному захвату территории и сорному самосеву. Дабы не отлавливать сеянцы по всему саду, старайтесь своевременно удалять увядшие соцветия.
Использование: для групповых посадок, миксбордеров и срезки. Тысячелистник таволговый используется для зимних букетов. Низкорослые виды высаживают в альпинарий (например, A. serbica) а высокорослые, достигающие в высоту 1,5 м, как A. filipendulinaс плоскими соцветиями мелких желтых корзинок, применяют в качестве одиночных фонообразующих элементов. Некоторые нетребовательные виды тысячелистников можно с успехом использовать для того, чтобы заполнить места вокруг альпинария, где другие растения не приживаются.
тысячелистники имеют горизонтально расположенное соцветие и используются как балансирующий элемент для цветников, в которых акцент установлен на колосовидные растения. Все желтоцветковые тысячелистники являются хорошим контрастом для ярко-синих цветов, гармоничны с растениями теплых оттенков и исключительно притягательны на фоне серебристой листвы.
Тысячелистники пастельных тонов будут хороши на фоне растений с бронзовой листвой и среду других цветов таких же нежных оттенков. Ярко-красные и ярко-розовые сорта отлично смотрятся в компании с синими и фиолетовыми цветами и фиолетовой, а также серебристой листвы.
Украсить тысячелистником можно не только сад, но и дом, причем и летом и зимой. Если соцветия срезать, когда корзинки полностью распустились, и высушить их, подвесив вниз головой, то они лучше всего сохранят свой цвет. Но все же, высохнув, самыми яркими остаются виды и сорта с желтыми соцветиями, хотя они почти всегда в саду оказываются на месте, и нет нужды их срезать.
Дом украшен, теперь подумаем, как применить тысячелистник на кухне. Веточки т. обыкновенного используем при засолке и мариновании огурцов, грибов, кабачков. Горьковатые и терпкие на вкус листья и цветки добавим как приправу к жирным блюдам (гусиному жаркому, свинине, колбасе), в салаты в качестве специи – они приятно пахнут, и способствуют перевариванию пищи, и даже, говорят, помогают бороться с ожирением.
Кто-то, как Пульхерия Ивановна из гоголевских «Старосветских помещиков», высушенные веточки добавит в водку, которая мало того что приятна на вкус, но «если у кого болят лопатки или поясница, то очень помогает». Когда-то пивовары заменяли тысячелистником хмель. И пиво, сделанное таким образом, по мнению Линнея, пьется легче.
Чай из тысячелистника, как считалось, помогал от меланхолии и вылечивал простуды и лихорадки. Для лекарственных целей используют в основном т. обыкновенный, который собирают в момент цветения, в солнечные дни, когда он обладает наибольшей целительной силой.
Отметился тысячелистник и в магии, использовался для гаданий, ворожбы и даже для наведения порчи (потому еще и дьявольская трава, игрушка дьявола). Эфирные масла, которые придают тысячелистнику специфический аромат, входят в состав отдушек для травяных ванн. Тысячелистник – прекрасный медонос.
источник текста
Normal
false
false
false
RU
X-NONE
X-NONE
Тысячелистник – многолетнее травянистое растение. Его
высота -от 15 до 150 см, в зависимости от вида. Корневище короткое или длинное.
Стебли не ветвистые, густо покрытые листвой, а всё растение покрыто пушком.
Листья похожи на ланцет. Цветки белые, реже – розоватые. Они собраны в корзинки
на верхушках стеблей. Всё растение обладает сильным полынным ароматом. Плод –
плоская серебристая продолговатая семянка. Цветение приходится на май-октябрь.
Плоды созревают в июле-октябре. Одно растение даёт до 26 тысяч семян.
Тысячелистник можно встретить на лугах, травянистых склонах, по опушкам лесов,
в кустарниках, у дорог, по межам и краям дорог.
У тысячелистника много народных названий: деревей,
порезная трава, солдатская трава, белая кашка, живучая трава, белоголовник,
змеиная трава, пахучая трава и ещё много вариантов. Основное название
происходит от сильно рассечённой формы листьев. Зрительно кажется, что их на
растении очень много – чуть ли не тысяча. Люди используют для своих нужд все
части растения. Из-за способности тысячелистника останавливать кровь и
залечивать раны, его назвали «солдатской травой». Горцы Шотландии до сих пор
делают мази на основе тысячелистника. В современной медицине его назначают при
болезнях печени, подагре, ревматизме и простудных заболеваниях. Также это
растение полезно, как кровоочистительное средство при кожных заболеваниях.
Считалось, что полезен только тысячелистник, собранный в солнечный безветренный
день. В противном случае, он вреден. Однако, это суеверия. Трава тысячелистника
служит добавкой к травяному или обычному чаю. В пищу используются листья,
цветки, молодые побеги. Свежую зелень добавляют к мясным и рыбным блюдам,
например, супам. Веточки тысячелистника служат нетрадиционной добавкой для
засолки и маринования огурцов, грибов, кабачков. Отвары можно добавлять в
компоты и тесто. Сухие листья в виде порошка -приправа к различным блюдам.
Achillea millefolium L.
Название Achillea — по имени греческого героя Ахилла, который, согласно мифу, впервые применил это растение; латинское millefolium — тысячелистный, от mille — тысяча и folium — лист.
Тысячелистник — многолетнее травянистое растение высотой 20—80 см со своеобразным запахом, с ползучим разветвленным шнуровидным корневищем, с почти неветвистыми тонкими корнями и подземными побегами, на верхушке которых развиваются крупные прикорневые черешковые листья с ланцетовидным контуром, опушенные, дважды-, триждыперисторассеченные, имеющие двух-, трехнадрезанные сегменты и почти линейные конечные лопасти. Из корневища вырастает стебель, прямой или приподнимающийся, простой или в верхней части немного ветвистый, ребристый, с небольшими очередными сидячими листьями, также мелко рассеченными. Прикорневые листья длиной 10—30 см, с черешками длиной 5—9 см; стеблевые листья длиной 3—15 см.
Соцветия — мелкие многочисленные корзинки длиной 5—7 мм и 3—5 мм в диаметре, многочисленные, собраны в щитки 2— 15 см в диаметре, на верхушке стебля и его разветвлений.
Краевые язычковые цветки пестичные, в числе 5, белые, реже розовые, внутренние трубчатые, обоеполые, желтые, в числе 14—20, обвертки корзинок удлиненно-яйцевидные.
Плод — семянка длиной 1,5—2 мм, продолговатая или обратнояйцевидная, сплюснутая, голая, без хохолка, серебристо-серая.
Цветет с начала июня до поздней осени, плодоносит с августа.
Растет обыкновенно в степях и на лугах, в разреженных смешанных и березовых лесах, среди кустарников, по опушкам, по окраинам полей, на залежах, на пустырях и у дорог. Встречается в европейской части России, на Украине, Кавказе, в Западной Сибири, включая Алтай, в Восточной Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке — заносное растение.
В качестве лекарственного сырья используются трава и цветки (соцветия) тысячелистника. Сырье собирают в фазу цветения. При сборе соцветий срезают щитки с цветоносами не длиннее 4 см и отдельные корзинки. Траву срезают ножами или серпами — верхушки стеблей длиной до 20 см, без грубых приземных частей. Сушат на открытом воздухе под навесами или на чердаках под железной крышей, раскладывая слоем 5—7 см на бумаге или ткани и периодически перемешивая.
Срок хранения до 2 лет.
Сырье содержит эфирное масло — 0,8%, в состав которого входят сесквитерпеноиды: (ахиллин, ацетилбалхинолид, кариофиллен, проазулен), монотерпеноиды (камфора, туйол, цинеол, пинен, борнеол). Кроме того, в траве тысячелистника обнаружены алкалоид ахилеин, флавоноиды, в том числе флавоновые гликозиды апигенин и лутеолин; дубильные вещества, горькое соединение ахилеин, витамины К, С, А; амины: холин, стахидрин; сложные эфиры, кариофиллен, муравьиная, уксусная и изовалериановая кислоты.
Трава тысячелистника обладает бактерицидными, кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами; усиливает желчеотделение.
Тысячелистник применяют как кровоостанавливающее средство при местных кровотечениях — носовых, зубных, из мелких ран, ссадин, царапин, при легочных и маточных кровотечениях, фибромиомах, воспалительных процессах, геморроидальных кровотечениях; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — колитах, гастритах, язвенной болезни; рекомендуют также при воспалении мочевыводящих путей, а также как горечь для улучшения аппетита в виде настоя и жидкого экстракта.
Жидкий экстракт принимают по 40—50 капель 3 раза в день.
Отвар травы употребляют при хронических гастритах и язвенной болезни.
Для приготовления отвара чайную ложку сырья заливают 250 г кипятка, кипятят 5—10 мин на слабом огне, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день в течение 25—30 дней.
При заболеваниях желчных путей, желчного пузыря, при воспалении мочевого пузыря применяют настой травы тысячелистника.
Для приготовления настоя 2 чайные ложки сырья заваривают 200 л кипятка, настаивают 1 ч, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 4 раза в день до еды. Этот настой применяют также при желудочных, кишечных, маточных, легочных, геморроидальных, носовых и раневых кровотечениях, ночном недержании мочи.
***
Тысячелистник обыкновенный
Achillea millefolium L.
Описание растения. Тысячелистник—многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с ползучим, шнуровидным корневищем, от которого отходят корни и подземные побеги. Стебли прямые, высотой 20—80 см, пушистые. Пластинки листьев ланцетовидные, продолговатые, длиной 3—15 см, шириной 0,5— 3 см, снизу с точечными железками, дважды- или трижды- не до самого основания перисторассеченные, с многочисленными (15—30) значительно отставленными первичными долями, имеющими 9—15 зубчатых долек. Цветочные корзинки собраны на верхушке стебля в щитки. Язычковых цветков 5, они белые, редко розовые. Семянки плоские, продолговатые серебристо-серые, длиной 1,5—2мм. Цветет с июня до конца лета; семена созревают в июле—сентябре.
В медицине используют надземную часть (траву и цветки) тысячелистника.
Места обитания. Распространение. У нас тысячелистник распространен повсеместно: от границы на юге (кроме восточных районов Закавказья и Калмыкии) до> побережья Северного Ледовитого океана. Чаще всего произрастает в лесной, лесостепной и степной зонах. Постоянно присутствует на суходольных лугах, встречается по низинным заболоченным лугам, в разреженных березово-лиственничных лесах с зарослями кустарников. Часто обитает по окраинам полей, у дорог, в лесополосах; на залежах иногда образует сплошные заросли. Чувствителен к затенению.
Заготовка и качество сырья. Заготавливают два вида сырья тысячелистника—траву и соцветия. Траву собирают в фазе цветения (в июне — первой половине августа), срезая верхушки стеблей длиной до 15 см. При заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки иши щитки со стеблем не длиннее 2 см. Недопустимо вырывать растения с корнем; это приводит к уничтожению зарослей. При правильном режиме заготовок одни и те же участки можно использовать несколько лет подряд, давая затем “отдых” зарослям на 1—2 года.
Согласно требованиям Государственной Фармакопеи сырье “Трава тысячелистника” состоит из щитковидных соцветий (образованных корзинками) с остатками стебля не длиннее 15 см. В сырье встречаются также и отдельные корзинки. Запах ароматный, своеобразный, вкус горьковатый. Числовые показатели: влажность не более 13%; золы общей не более 15%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе соляной кислоты, не более 3%; измельченных частей, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, не более 3%; стеблей толще 3 мм не более 3%; органической примеси (частей других неядовитых растений) не более 0,5%; минеральной примеси (земли, песка, камешков) не более 1%.
Готовое сырье упаковывают в кипы по 50 юг. Хранят на стеллажах, в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья 2 года.
Согласно Фармакопейной статье ФС 42-44—72 сырье “Цветки тысячелистника”: состоит из щитков с цветоносами длиной до 4 см (считая от основания цветочных корзинок) и отдельных цветочных корзинок продолговато-яйцевидной формы длиной 3—5 мм, шириной 1,5—3 мм.
Числовые показатели: экстрактивных веществ, извлекаемых 70%-ным спиртом, не менее 17%; влаги не более 13%; золы общей не более 15%; других частей тысячелистника (стеблей, листьев) не более 2%; щитков с цветоносом длиннее 4 см (считая от основания цветочных корзинок) не более 5%; соцветий, потерявших нормальную окраску (побуревших), не более 5%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5мм, не более 3%; органической примеси не более 0,5%; минеральной примеси не более 1%.
Цветки резаные упаковывают в мешки массой до 15—20 кг, нерезаные — в тюки до 50кг. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности цветков 5 лет.
Сушат сырье под навесами или в сушилках при температуре 50° С.
Химический состав. В листьях и соцветиях тысячелистника содержится эфирное масло, в состав которого входят азулены, сложные эфиры, камфора, туйол, цинеол, кариофиллен, муравьиная, уксусная и изовале-риановая кислоты. Растение содержит также дубильные вещества, смолы, горечи, витамины, алкалоидопо-добное вещество ахиллиен и др.
Применение в медицине. Трава тысячелистника обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Употребляют ее в виде настоев, отваров экстрактов при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при язвенной болезни и гастрите. Входит в состав желудочных и аппетитных чаев. Препараты тысячелистника с крапивой назначают как кровоостанавливающее и успокаивающее средство при внутренних и наружных кровотечениях.
Список литературы
Книга “Зеленые страницы” Андрея Плешакова рассчитана на учашихся младших классов. Здесь в форме рассказов предоставлена информация о множестве растений и животных. В частности, есть рассказы про тысячелистник и щавель. Оба эти растения повсеместно встречаются в России и очень полезны для человека.
Тысячелистник заприметил еще греческий врач Диоксид: он использовал это растение для заживления ран. Сегодня его применяют и для улучшения пищеварения,и для снятия зубной боли. В народе его часто называют “порезник”, словно намекая, что листья тысячелистника надо прикладывать к порезам. По этой причине растение издавна полюбилось тем, кто много воевал: есть свидетельства, что и Александр Македонский, и Суворов следили за тем, чтобы их солдаты были обеспечены порошком тысячелистника!
Щавель в наше время почти забылся, а ведь раньше был в каждом огороде. Это многолетнее неприхотливое растение, может разрастаться большим кустом. Щавель издавна использовался для приготовления супов и пирогов. Сегодня его обходят стороной из-за яркого кислого вкуса. И совершенно напрасно, ведь эти кислые листочки – кладезь витаминов и минералов! Щавель полезен при многих заболеваниях, только, конечно на раны его накладывать не нужно, в отличие от тысячелистника.
Упоминания о кулинарной ценности щавеля относятся еще к XII-му веку. Но на Руси это растение долго принимали за вредный сорняк, так как порой избавиться от него бывает сложно: он легко размножается корнями. Для лечения используются не только листья, но и корневища щавеля.